“爱心包”菜谱丨疫情“食”刻，也要吃饱喝好～
Foodies ✦
✦✦ 隔离食刻
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Life is like diet
“爱心包来喽！！”
《隔离食刻》
今天也要好好吃饭鸭～
城市“慢行”的日子，大家都开始了花样居家隔离！隔离“食”刻，也要吃饱饱、吃好好～
“爱心包”美食大赏
✦ FOODIES
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三亚农投集团的“小绿”志愿者们，在加班加点为封控区居民准备“爱心包”。
鸡鸭鱼肉、米油盐、时蔬、鸡蛋、牛奶......满满的“爱心包”，从三亚农投农副产品公益性批发市场整装待发，即将迎来它们在封控区居民们餐桌上的“高光时刻”！
▲ 美味“打包”中～
花
式
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菜
单
一起看看大家的“爱心包”，
有哪些花式做法吧！
▲ 美味一刻
白切鸭、酱油鸭、姜母鸭、可乐鸡、香菇鸡......n种花式做法，每样都超爱！！
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鸡蛋料理
蒸炒煎煮，鸡蛋简直“一切皆有可能”！
甜味炼奶蛋糊，咸味肉末蒸蛋，你选哪个？
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微波炉点心
“叮”！蛋糕、蛋挞、蛋卷，都是隔离“食”刻的美味点心～
vegetable时蔬美味
滑动品尝更多
一听到“爱心包”来啦，就充满了活力～这么丰富的菜品，不如来一顿打边炉吃吃吧！
看到这里，你是不是也想自己动手，烹饪一道美味～收下这份“爱心食谱”，一起做饭吧！
爱
心
●
食
谱
疫情“食”刻，也要花样满满
清甜萝卜鸡/鸭汤
1
STEP
材料准备
半只鸡/鸭，白萝卜1根，枸杞，葱花，盐，料酒2勺
白萝卜去皮切块备用，鸡/鸭肉切小块清洗干净
冷水下锅，加入2勺料酒，大火烧开后转中小火焖煮半小时
加入白萝卜块中小火焖煮15分钟，加枸杞焖3分种
根据个人口味加入适量盐、葱花、枸杞即可
STEP
2
香煎金鲳鱼/黄鱼
1
STEP
材料准备
金鲳鱼，姜片，葱段，面粉，盐，料酒，花椒盐
金鲳鱼清洗干净，切十字花刀
腌鱼：加盐，料酒，花椒盐，把切好的葱段，姜片放入抹匀，静置 20分钟
鱼两面抹上薄薄的面粉（选用）
油热放入金鲳鱼，大火煎后改小火慢煎，煎到酥脆完成
STEP
2
美味小酥肉
1
STEP
材料准备
猪肉，花椒，姜，料酒，生抽，盐，鸡蛋，淀粉
肉切丝，加适量姜，花椒，盐，1勺生抽，1勺料酒，拌均匀腌制30分
3勺淀粉，1个鸡蛋，少许水，搅拌至糊状态后，将肉丝沾满面糊
空气炸锅铺上油纸，刷一层油，铺上肉丝，180度20分钟，中途翻面一次，就完成啦
其他锅可以用油炸哟
STEP
2
微波炉时蔬烘蛋
1
STEP
材料准备
时蔬、黑胡椒、盐、鸡蛋、牛奶、芝士（选用）
将时蔬下锅翻炒一会
捞出放入烤碗，根据口味撒上胡椒、盐、芝士等调料
淋入蛋液（两个蛋15ml牛奶）
放入微波炉高火5分钟即可
STEP
2
芝麻南瓜饼
1
STEP
材料准备
南瓜250g，糯米粉 180g，细砂糖 30g，白芝麻
南瓜切块蒸熟后倒掉多余水分，糯米粉和南瓜泥搅拌均匀
揉成面团，分成圆球，裹上芝麻，按扁
平底锅刷油，小火煎至金黄鼓起，就完成啦
STEP
2
“您的爱心包正在路上”
来源 | 部分图片来源于网络
出品 | 三亚农业投资集团有限公司
投稿信箱 | sanyanongtou@163.com
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