跨界联名、个性定制、植物基……这届巧克力玩家都太会玩了!
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全球数据公司Morning Consult 在2020年所做消费者最喜爱品牌调研发现,14个食品饮料品牌入选TOP50,其中,玛氏旗下的M&M’s 是唯一闯入前十的食品饮料品牌,巧克力的魅力可见一斑。
作为纵享、减压的代表,巧克力的甜蜜治愈了很多人生的灰暗时刻,同时见证了各种幸福的时刻。如今即将进入秋冬,巧克力品牌们已经跃跃欲试,即将以新的方式撩动吃货的味蕾(and钱包),一起来看~
这届年轻人喜欢怎样的巧克力?
据《2019年线上甜食消费趋势》报告显示,95后是仅次于80后的第二大消费群体。在牛奶巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、黑巧克力、巧克力制品、松露巧克力和白巧克力的选择中,95后年轻人偏爱松露和黑巧克力。而且,95后年轻消费者在新客中占比仅三成,流失客占比不到四分之一,更易拉新。
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在巧克力领域,跨界似乎有种“魔力”。据CBNData数据,2019年跨界巧克力礼盒销售规模及消费人数增长50倍。巧克力+香水套装,巧克力+唇釉,巧克力+眼影套装层出不穷。妙卡曾推夹心巧克力美妆礼盒,将巧克力与唇釉、眼影搭配在一起。
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跨界销售同比增长50倍,巧克力还可以这么玩
1)可以吃的“眼影”,德芙可定制眼影盘巧克力
近日,德芙上线奇思妙想眼影盘巧克力,主打“悦己”“为心情补妆”。消费者可以选择眼影规格,眼影色系定制独一无二的眼影盘巧克力,有可可色系、玫瑰色系和乌龙色系三种色系可选。三种色系分别对应玫瑰草莓味巧克力、乌龙茶味巧克力和经典口味巧克力。
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2)为啤酒爱好者打造,雀巢日本kitkat snax巧克力
雀巢日本近日推出了奇巧kitkat snax巧克力, 同时发布的还有官方授权的精酿啤酒——此举不仅仅针对酒客,还针对那些寻找甜咸味结合零食的消费者。
奇巧snax是日本独有的奇巧巧克力,甜味咸味混搭,含咸杏仁和奶酪味大豆。奇巧snax和啤酒的一同推出,说明这种巧克力的目标人群是饮酒的大人,是大人的巧克力。但是Nestle Japan澄清说情况并非如此。不管怎样,甜咸组合并搭配啤酒的巧克力总可以赚足眼球。
倾国倾城 , 巧克力包装进阶
为了抓住甜党的视线,巧克力品牌们也使出了浑身解数。口味混搭、创意包装……
1)精致精作,GODIVA穹顶巧克力
精致巧克力的代表——穹顶巧克力(Chocolate Domes)必须拥有姓名。穹顶巧克力外覆巧克力脆皮,内有巧克力酱和夹心,带来多重口感体验。
近日,比利时巧克力品牌GODIVA就推出了一系列穹顶巧克力。新系列不仅有精致的外包装,内部的每颗巧克力都用彩纸包裹。官方介绍这个系列为“愉悦自己,或者和朋友分享的美味”。新系列最具创新的口味是椰子脆牛奶巧克力,外皮为酥脆威化碎牛奶巧克力,内有奶油夹心,中间包裹焦糖碎和榛子碎。
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2) Moonstruck Chocolate传递艺术美学
Moonstruck是一家总部设在波兰的顶级手工巧克力制造商,近期更新了与艺术家合作的经典巧克力系列的新包装,同时新增的两款新品——蓝莓百香果黑巧克力和榛子黑巧克力。这两个新品包装内页将展示设计组合Skinny Ships和插画家Madeline Kate Martinez的作品。
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