一周原料|GNT粉红色天然色素新品，Kerry推出一系列有机认证提取物和风味调节剂
新品
1、Kerry推出了一系列有机认证提取物和风味强化剂
2、GNT集团发布来源甜菜根的粉红色天然色素
3、Blue California推出无色无味的高纯度迷迭香酸
4、雀巢推出Celltrient营养解决方案，面向健康老龄化市场
5、以色列Galam公司推出甜菜酶法生产的sc-FOS
6、Catalent公司发布新型缓释软胶囊解决方案Optigel DR
7、GoodMills Innovations发布了一种高纤维烘焙用粉
企业
1、森馨科技公司发布三季度业绩报告
2、IFF新创意与应用中心开幕
法规
1、国务院办公厅印发《关于加快推进政务服务“跨省通办”的指导意见》
2、泰国发布新版食品添加剂限量标准
3、欧盟评定裂壶藻油作为新型食品的安全性
1、Kerry推出了一系列有机认证提取物和风味强化剂
Kerry推出了一系列有机认证提取物和风味强化剂，以符合欧盟即将颁布的有机产品标签法规。首批上市的产品组合包括柑桔系列，浆果系列，果园系列，热带系列和棕色系列。SimplyNature Organic系列包括24种风味剂，提取物，清洗剂和橙子、柠檬、苹果、覆盆子、草莓、芒果、百香果、咖啡、巧克力、可可和香草的蒸馏物。
新系列补充了Kerry风味组合中被认为“适合有机食品”的其他产品，包括SimplyNature Natural X风味剂，SimplyNature提取物和TasteSense天然风味调节剂。
图源：foodingredientsfirst
2、GNT集团发布来源甜菜根的粉红色天然色素
GNT集团发布了其最新的基于甜菜根的嘉年华粉红色（Fiesta Pink ）色素微粉，该产品利用了甜菜碱的天然着色功能，是Exberry系列中的最新产品。嘉年华粉红色已被证明在色彩世界中格外受欢迎，特别是针对年轻和具有冒险精神的消费者。
由于颜色是由甜菜根制成，因此符合清洁标签。并且不依赖于pH值，具有良好的光稳定性，并在25摄氏度以下具有24个月的保质期，即使在压制片剂和复合包衣等具有挑战性的应用中，它也能提供真实的粉色视觉强度。
图源：foodingredientsfirst
3、Blue California推出无色无味的高纯度迷迭香酸
Blue California与Conagen携手合作，开发了下一代天然防腐解决方案Rosavel，含有98％的高纯度迷迭香酸，且没有迷迭香的颜色和味道。迷迭香酸是迷迭香中的多酚化合物，具有天然的抗氧化剂和抗菌性能，是合成防腐剂的理想替代品。但是，迷迭香提取物用作天然防腐剂时，可能会伴随强烈的迷迭香风味和色泽。Blue California通过开发高纯度的Rosavel解决了这个问题，该公司称其具有强大的抗氧化剂和抗菌特性，可在其他天然防腐剂中脱颖而出。
图源：nutritioninsight
4、雀巢推出Celltrient营养解决方案，面向健康老龄化市场
雀巢健康科学（NHSc）发布一系列针对健康老化市场的Celltrient营养解决方案，解决与年龄相关的细胞衰弱（AACD），它会导致日常能量、肌肉功能、免疫支持和整体健康状况下降。Celltrient可帮助补充烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +），它是所有人类细胞将能源转化为能量的有效代谢物，被誉为“细胞发电厂”，NAD+ 的水平会随年龄增涨而減少，缺乏 NAD+可能会令细胞和组织出现病变、功能异常、衰退甚至是死亡的风险。
Celltrient系列提供饮料和补充剂形式，可根据个人需求提供三大核心优势，包括：
Celltrient Cellular Protect：提供甘氨酸和N-乙酰半胱氨酸的专利混合物，有助于补充对制造谷胱甘肽很重要的氨基酸，谷胱甘肽可作为天然细胞防御毒素和自由基的保护剂。
Celltrient Cellular Energy：含有TruNiagen NR，可增强NAD +来帮助提升细胞产生日常能量的能力。
Celltrient Cellular Strength：包括细胞营养素Mitopure Urolithin A（UA），它通过自然过程帮助激活肌肉中线粒体的更新。
客户可以选择胶囊和可混合的粉袋，有柠檬、橙子、樱桃、蔓越莓和覆盆子口味。
图源：nutritioninsight
5、以色列Galam公司推出甜菜酶法生产的sc-FOS
以色列Galam公司将甜菜来源的短链低聚果糖（sc-FOS）定位为菊粉在纤维强化中的可行替代品。sc-FOS是通过甜菜酶法生产的，由于与菊粉相比链较短，具有更好的益生元活性。sc-FOS可以代替菊粉，因为与菊粉相比，它的甜味更高。当替换菊粉时，它可以减少大约30％的糖分，而蔗糖则可以减少10％。
6、Catalent公司发布新型缓释软胶囊解决方案Optigel DR
Catalent发布了Optigel DR，这是一种用于缓释软胶囊的设计，无需在制造过程中进行第二步涂覆，通过将果胶与明胶混合来完成的。这项技术拓宽了应用范围，并且不需要单独的胶囊包衣步骤，减少了生产时间和产量损失，并消除了与涂层软胶囊有关的潜在质量问题。缓释胶囊的优点是可以保护活性成分直至到达肠道，避免胃酸降解，减少副作用，提高成分的生物利用度并有助于减少胃灼热，这对于辛辣成分（例如鱼油或大蒜产品）尤其重要。
图源：nutritioninsight
7、GoodMills Innovations发布了一种高纤维烘焙用粉
德国制粉集团GoodMills Innovations将发布一种高纤维产品GOOD Fibers 10 + 1，用于烘焙食品，旨在增强消费者的免疫系统。
GOOD Fibers 10 + 1是从谷物和水果中提取的十种不同纤维的混合物。添加的小麦胚芽可提供亚精胺、维生素E和叶酸等营养物质，这种成分在欧盟获已经得免疫系统强化和肠道健康的声明。苦荞是GOOD Fibers 10 + 1中的另一种成分，富含锌，具有抗炎和抗氧化特性。
图源：nutritioninsight
1、森馨科技公司发布三季度业绩报告
森馨科技公司近日发布了截至2020年9月30日的第三季度业绩报告，第三季度合并收入为3.236亿美元，较2019年第三季度的3.177亿美元有所增长。营收增加的原因主要归功于天然原料、食用香精和提取物和香原料业务持续增长。
2、IFF新创意与应用中心开幕
美国国际香精香料公司（IFF）10月22日宣布，该公司在阿联酋迪拜新开了一家创意、应用及创新中心，以此更好地满足客户的独特需求，驱动公司在非洲、中东、土耳其及印度市场的增长，隶属于IFF口味（Taste）部门。该中心将提供创新型食用香精香料、咸味解决方案、果汁复配产品、食品配料、色素、食品保护解决措施，以服务区域内企业。
1、国务院办公厅印发《关于加快推进政务服务“跨省通办”的指导意见》
日前，国务院办公厅印发《关于加快推进政务服务“跨省通办”的指导意见》（以下简称《意见》），对140项高频政务服务事项“跨省通办”给出具体时间表、路线图。其中，与保健食品行业相关的有3项，涉及备案、广告、分支机构设立。
《意见》第45条规定，保健食品企业可异地网上申请发布保健食品审查，不受申请人所在地限制。牵头单位为国家市场监管总局。
《意见》第31、32、33条规定，保健食品相关企业设立、变更、注销分支机构，可异地网上申请发布保健食品审查，不受申请人所在地限制。
《意见》第54条规定，保健食品和特医生产企业可异地网上申请发布保健食品审查，不受申请人所在地限制。
2、泰国发布新版食品添加剂限量标准
泰国公共卫生部近日发布第417和418号公告，重新规定了食品添加剂的限量标准、食品分类系统，以及食品添加剂限量标准的备注信息。涉及的食品类型包括油脂，巧克力，婴儿配方食品，饮料，调味品等。
3、欧盟评定裂壶藻油作为新型食品的安全性
10月19日，欧盟食品安全局（EFSA）下欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组就裂壶藻油作为新型食品的安全性发表科学意见。经过评估，专家小组得出结论，在提议的使用条件下，裂壶藻油作为新型食品是安全性的。