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ZMT众盟值投携手锦尚送”蟹礼“

2017-02-28 ZMT众盟

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“民营经济崛起的过程,我认为是辛酸的,它本身就很野蛮。但这个野蛮不是我们自己野蛮,而是整个环境让我们必须要这么艰辛地去工作,才能够做成我们想做的事情。”



时洪光:出身草莽,不无野蛮,坚韧而勇于博取

“小公司也有大梦想。因为“小”所以无所畏惧,而且,谁能说野蛮不是一种创新呢?”聊起自己的创业历程,一手打造锦尚全品牌体系的时洪光,表现出淬炼过后的云淡风轻。


在时洪光的印象中,两个结点记忆深刻,而且一喜一忧。2003年,非典来得毫无征兆,整个餐饮市场风声鹤唳,营生更是一片惨淡,锦尚的火锅餐厅出奇的几乎没有受到影响,甚至营业额有小幅上升,“我不认为这是件出奇的事情,毫不谦虚地说,我们是西宁首家引入单人火锅的,当初去内地取经,单人火锅的健康以及对个人口味的,怎么说呢?我理解为尊重,让我动了心,回到西宁立马撸起袖子干了起来。”


与锦尚单人火锅餐厅的境遇不同,成立伊始的锦尚海鲜餐厅在国八条的大背景下被迫转型,由中高端公务宴请迅速切入商务会餐,家庭消费,将白领化平民化一直贯彻了下来。“包括后来加盟德克士,还有目前在装修阶段的量贩KTV,我们主打的都是团体的概念,或者是家庭或者是公司,无论怎么选择,总有一款适合你。讲老实话,对于我来说,既能满足顾客需求,又能有效规避投资风险,还能把别人家西式的管理模式和经验学为己用,相当划算。”


锦尚正宗“蟹礼”,美味值投到家


作为民营企业的典型代表,锦尚成长的每一步都没有套路可言,他们的共同特点就是胆量有多大,天地就有多宽。对于瞄准中秋,锁定大闸蟹,时洪光一如既往地表示不稀奇,“我经常开玩笑说,现在的人们已经脱离了低级趣味,吃饱变成了吃好,吃得健康,时尚已经是绝对潮流了。”彼时,西宁大闸蟹市场鱼龙混杂,是不是正宗的阳澄湖大闸蟹?是正宗的阳澄湖大闸蟹质量好不好?谁卖谁说了算。


2013年,时洪光经过无数次的考察过后,联合全国10家民营集团企业拿下阳澄湖核心区域莲花港,建立了占地面积达800亩的阳澄湖大闸蟹养殖基地。“养殖户负责养,我们全程监控,然后把大闸蟹送到顾客的餐桌,质量没得说,而且中间环节少到不能再少,物美价廉谁不乐意呢?其实,与其说我的心大,不如说是市场大,区别无非就是让西宁的顾客还是所有的顾客吃到质量好的正宗的阳澄湖大闸蟹,怎么选一目了然。”



“ZMT众盟值投也是我取经学来的,”聊到跟值投的合作,时洪光爽朗地笑了起来,“它的大数据营销有多精准看效果就知道,我更看重的是它的大数据思维,区域化+精准化+可视化,联接我们和顾客的是习惯、行为、场景等等,这是一种比自己还了解自己,比自己还了解顾客的手段和效应。另外,通过线下数据,还解决了用户真实性的问题,每个手机背后对应的都是一个真实的用户,每个用户又都有不同的标签,借助这些标签,众盟值投可以帮助我们更好地找到那些跨行业、跨场景的价值用户,去伪存真,节省成本,把钱花在刀刃上。说实话我这些年的经验,民营企业除了有胆量引入好的产品,还要找到好的推广渠道,敢于尝试新的营销方式,把产品推出去,移动时代了,不仅要跟上营销的节奏,也要重视数据积累所带来的长期效应。“


关于锦尚“蟹礼”,时洪光表示,今年雨水加高温,导致阳澄湖大闸蟹普遍减产,而且上市时间也会比往年稍晚一些,锦尚专属“蟹礼”预计本周开始少量上市,请各位市民静待美味爬上自家餐桌。



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