秘制小龙虾、口水鸡、蚂蚁上树、油泼面 看这些部队私房菜肉搏米其林~~
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小编有话
五公里武装越野、通过400米障碍、队列、战术、射击、攀登……在部队总有花样繁多训练不完的科目，每当练到满身汗水、精疲力尽时，你是否还记得饥肠辘辘地冲到食堂，将炊事班的饭菜吃出山珍海味的感觉？
“秘制小龙虾、口水鸡、蚂蚁上树、武警神腿、水煮肉片、油泼面……”天南海北各种风格的菜品都汇聚在四四方方的桌子上，来自五湖四海的战士们各个脸上洋溢着幸福的神情，或许，这就是幸福。
严肃紧张的军营
亦是一片江湖
开胃前菜
剁椒皮蛋
皮蛋能刺激消化器官 增加食欲
剁椒能让味道变得鲜美可口
当皮蛋遇上剁椒
就好像多年后的自己
遇上了当年的“她”
冲动而又回味
是开启官兵们味蕾的不二之选
白切牛肉
对于口味不一的来说
这道菜可是福音
口味淡的直接夹起牛肉即可使用
喜爱吃辣的兵哥哥们
可以将牛肉卷着小辣椒吃
那滋味
辣辣爽爽的！
口水鸡
川菜系中的凉菜
佐料丰富 集麻辣鲜香嫩爽于一身
名驰巴蜀三千里 味压江南十二州
因为有很多花椒
吃了会麻到嘴巴瘫痪
每当有这菜
就可以听到
兵哥哥们咽口水的声音啦
各个身怀绝技的武林高手
潜行其中
或许上一秒
他还是训练场上
飞檐走壁的铁血战士
下一秒就能轻掂锅铲
细控炉火烹饪一桌发光料理
火热大菜
红烧蹄膀
又称武警神腿
取料于猪前腿 带白夹心肉
肉嫩烂 口感好 油而不腻
在餐桌上
必定是最“硬”的那道菜
又名肉末粉条
因肉末贴在粉丝上
形似蚂蚁爬在树枝上而得名
通常由粉丝 肉末为主料
辅以胡萝卜 姜 葱 豆瓣酱等辅料制作而成
成菜后 口味清淡 爽滑美味
色泽红亮 食之别有风味
常被官兵们当做拌饭“必备”
小龙虾体内的蛋白质含量很高
且肉质松软 易消化
对身体虚弱以及病后需要调养的人
是极好的食物
从采购到上桌
经过11道工序
吃小龙虾
拼的可是兵哥哥们的手速
甲鱼汤属于闽菜
主要食材是甲鱼
主要烹饪工艺是炖
甲鱼含有丰富的蛋白质
并含有一般食物中很少有的蛋氨酸
汤品营养丰富
是兵哥哥们的食补良品
绿色军营
人人都是多面手
各种复杂恶劣环境下
每一个战斗员都可以
给自己和战友调制出一顿可口的美味
饭后小食
香煎藕盒
由莲藕 面粉 猪里脊等食材
荤素搭配的美食
可作为主食
也可作为小食
常常被官兵们“打包带走”
金馒头
馒头是我国北方的主要食物
在南方也很受欢迎
将馒头用刀在表面切十字口
放入油锅里，炸成金黄色
即成金馒头
上桌时蘸炼乳吃
是餐桌上南北方最受欢迎的点心
油泼面
有鲜香味 酸辣味 香辣味
面条煮熟后捞在碗里
将葱花碎 花椒粉 盐等配料
和厚厚一层的辣椒面
一起平铺在面上
当烧的滚烫的菜油浇在调料上
顿时热油沸腾
经常可以看到
吃的满头大汗的兵哥哥们
爸爸妈妈
再也不用担心我的伙食了
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