知时节|芒种 梅雨潇潇 菱歌长
今日19点37分，芒种至。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，是农历二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。
一
时雨及芒种
“芒种芒种，连收带种”，因此芒种是一年中农事最繁忙的季节。芒种过后，气温陡升。不知哪天起，窗外大树上的蝉鸣已经这样热烈，日光开始晒得人头晕目眩鼻头沁汗。北方燥热，江南则进入闷热阴湿的梅雨季。
芒种时节天气炎热，雨水增多，气温升高，空气非常潮湿，天气十分闷热，各种物品容易发霉，蚊虫开始孳生，极易传染疾病。
二
芒种养生
精神调养
应使自己保持轻松愉快的心情，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。
要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起。中午最好能小睡一会，时间以30分钟至1个小时为宜，以解除疲劳，利于健康。
生活常识
1
天热易出汗，衣服要勤洗勤换，要“汗出不见湿”，因为若“汗出见湿，乃生痤疮”；
2
要经常洗澡，但出汗时不能立刻用冷水冲澡；
3
不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧，也不要大汗而光膀吹风；
4
注意劳逸结合，过度疲劳容易导致湿邪乘虚而入，加强体育锻炼，适度的运动能增强体质，助消化，促进血液流通。
芒种期间的饮食宜以清补为主。
1
蔬果、豆类：如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪、糖，不但供给人体所必需的营养物质，还可提高机体的抗病能力。多吃瓜果疏菜，以摄取的维生素C，对血管有一定的修补保养作用。
2
食疗的膳食：有西红柿炒鸡蛋，香菇冬瓜球，五味枸杞饮等，有生津止渴、补益肠胃，滋肾阴助肾阳的功效。
3
多饮水：以避免由于出汗较多所致人体水液的缺乏。
三
芒种习俗
送花神
农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。”
安苗
芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
注：本图文部分来源于网络