她拥有天下姑娘们心目中最向往的花园秘境,还有吃不胖身材的秘诀!
我们穷尽一生,到底在追求什么?什么才是检验幸福指数的标准呢?对本少女来说美好的身材是一项硬指标。
在偌大的杭州竟然有这样一家隐世小店,店内的餐品没有唯一固定的菜单,所有的甜品由店内当天的植材决定。我以为我听错了,“植材”?吧台里的正忙着揉面的姑娘会告诉你,没错,正是植物材料。
说到植物,我想你一定不会陌生。那个三年暴改了两间工作室,获奖无数为许多民宿和知名品牌商业空间做环境改造的设计女神——野草君,在杭州的老城区里建了一座秘密花园“大野家的植物实验室”。
在很多熟客眼中,大野家是一个可以习得花艺的地方,甚至有香港、台湾和歪果小姑娘来到杭州专程前来学习制作永生花礼,老板野草君却从不开设长期课程,只在周末教授花艺知识。
对此,野草君的解释倒是非常接地气:姑娘们爱花人尽皆知,学习插花本应是一种陶冶情操的享受,但你要把她捆绑在一个长期固定时间里去做这件原本很美的事,真是有些残忍,我可以在两个小时里教会她们一些技巧,让她们学会在未来如何装点自己的生活,对很多人来说就够了。
一直听说野草君是一个很瘦的吃货!
这一次,少女寻香而去,寻的不只是花香,而是植物料理的芳香。
原定今天的拜访日期,只可惜老天爷不帮忙一直黑着个脸。
可是当大厨搬出今日之作时,在场的我们忽然觉得听到的不是雨声而是花朵绽开的声音
整个人就如少女一般,心都酥了。
“这个甜品有名字吗?”
“还没来得及取名呢!每天做的甜品都不一样,根据当天的花材、自己种的可食用植物和基础食材来决定。”
也就是说,今天吃到的甜品,可能明天、后天、大后天都未必能吃到了。
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“这是喝高山泉水长大的百香果,老师傅刚刚摘的空运到杭州。杭州市面上绝无仅有,傲娇的大叔只给了我们”
方才端到面前,鼻尖便闻到了百香果特有的芬芳。像是被雨水打湿后的草地,飘来清新的酸甜味。
蛋糕入口即化,还来不及细细品味奶香,百香果的酸甜便冲击口腔,再喝一口特调的气泡茶,那清新感让人欲罢不能。
这绝对是一款让人魂牵梦萦的甜品,不知道你们去的时候还能不能吃到。
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千层酥当真是酥到极致了,吃的时候一定要有手接着,不然掉在地上的又要被店狗摩卡吃抹干净。
一块千层酥下肚还没有知足,立马又把魔手伸向了旁边的塔塔。
樱桃、凤梨、黄桃三种口味的塔塔任君挑选。但吃的时候要小心,内有陷阱。
比如,少女在吃黄桃塔塔时,原本以为是爽口清甜的,没想到被辣个半死。原本只是用来做装饰的卖萌植物——樱桃辣椒,被不识货的我“顺便”一起吃下去了,真是咬一口爽翻天!
赶快抿一口维也纳红茶压压惊。
借着压惊的名义,又连吃了好几块,我感觉到了体重在飙升。
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海盐味十足的意大利米歇尔coco面包,据说这是和米其林甜点师学的,味道绝对不会让你失望,关键是无糖减脂哦!
还有少女感十足的南瓜拿铁。
墨绿色小茶山慕斯
“最近植物淋了雨,等天气好一些,我们还会做一些可食用的鲜花料理。”
原来野草君吃不胖的秘诀是因为她一直坚持大野家要用最健康的食材去制作最本味的食物,就连所有的装饰都是植物啊!从监督种植到成品上桌,每一步都亲自把关。
热爱花草和美食的小姐姐们真的温柔又美丽,她们吸引着每个来店里的人,让我们舍不得离去。
真想每天都来,这样每天都能吃到不一样的甜品了。
如此世间独有的甜品,少女怎么能一个人享用呢?给你们也留了,快来领取专属甜品吧!
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《大野家の植物实验室》信息
店名:大野家の植物实验室
人均:69元
地址:宋城路11-1号
(LOMO后工厂馒头山园区内)
福利信息
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可获得由大野家の植物实验室提供的
价值198元的维也纳花园下午茶套餐一份
(包含:维也纳红茶+任意当日甜品一份)
福利使用时间:截止至11月20日
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编辑:当红美少女
图片:当红美少女
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