娃娃鱼包子、酸汤娃娃鱼面
其他
红遍天下的张家界，还有一道你想不到的美味，长假走起来！
此时此刻，有没有高兴得飞起来！
张开你的双臂，拥抱即将开始的8天假期吧~
大家都会去哪里玩呢？
不如我们来一场自驾游吧！
作为一名湘西人，
小编向你强烈安利大湘西的风景和美食，
虾吃团队已经提前为你探好路了！
自驾游去张家界！
在这家店吃美食——
“印象鲵宴餐厅”
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这家店位于张家界武陵源区天子路，四层楼高的店很是扎眼。店里的招牌之一是自家养殖的“鲵”，鲵也就是我们常说的“娃娃鱼”。娃娃鱼对于食客们来说，真的是个稀罕物，店家做法有很多种，来了这里一定要好好尝尝。
（店内所有的食用娃娃鱼都属于养殖娃娃鱼）
第一次吃，有普通鱼肉的鲜美，但肉质更细腻。
如果不喜欢吃太清淡的，还有酸汤娃娃鱼面，冬阴功汤娃娃鱼面等。
二楼赶年宴会餐厅
地道湘西菜、土锅灶
什么叫做“赶年”？在张家界讲究过“赶年”，即提前一天过年，年夜饭一般都在腊月二十九凌晨开吃。来这一层吃到的美食，相当于土家族过年那样的丰盛。
银丝娃娃鱼很美味。萝卜丝和娃娃鱼煮出来的汤，鲜香十足，不输任何你喝过的汤，我可是喝了2碗啊！
土鸡炖岩耳。看到这道菜时小编要落泪了，这种地道的土鸡，只有家乡才会有啊！岩耳又称“石耳”，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。
湘西打鼓皮。打鼓皮也称“打骨皮”，是附在牛肋骨上的那些肉，吃起来软而脆，不过，一头成年牛也只能剃到几十斤。
来湘西，怎能不吃腊肉？？？腊味合蒸。正宗的湘西腊肉，农家熏制。肥瘦相间、薄厚适中的腊肉，还有香肠......
血粑烧鸭。鸭肉和血粑的搭配是完美的，两个其实都有“主角”的光环，但又互不抢戏。
鱼跃龙门。看着像刨盐鱼，吃起来没有刨盐鱼那么咸，鲜嫩的肉质，入味的口感，很下饭啊。
熬缸笋子。口味清淡却有滋味，不是那种新鲜的笋子，嚼劲十足，但依然保有一定的水分，不柴。
农家糍粑。这种糍粑，是小编从小吃到大的，咬一口清香弥漫开来，真没觉得这种糍粑弱于市面上的甜点。
当然，“赶年宴”可不止这些，还有农家扣肉、土家蛋卷，一品合渣等菜品。从头至尾，小编是哭着吃完的，因为全是家的味道。
我们土家族非常好客，对远道而来的客人有一种敬酒的形式叫“高山流水”，名字极美，不过看图片你会立马觉得肚子好胀！
环境
可同时容纳420人用餐
三楼自助餐厅
明档自助式不限量供应
99元吃遍张家界108道美食。湘西特色明档、日式刺身料理、西式牛扒意面、海鲜等种类丰富。印象鲵宴在汲取了日式铁板烧的透明、监管的优点同时，还创新的将湘西非物质文化遗产中的众多经典美食融入其中，让不管来到张家界的中外游客都有一道属于他们喜爱的菜！
这道菜，辣椒里面裹着糯米，口感软糯，有一点点酸，但是很好吃。
海鲜刺生类，很新鲜。
湘西风味吊锅。
西式甜品区。
一开始二楼已经让我非常惊艳了！然而在第三层居然是如此丰富的自助餐厅，太有口福了！关键只要99元！
环境
可同时安排360人用餐
四楼空中花园餐厅
品美食观美景的不二之选
原来这家店的四楼还有一个露台。鲜花绿植围绕，坐拥溪布街最热闹地段的最高层，左揽索溪河，远眺武陵山！
在天气凉爽的时候，喝点小酒，品尝精致小菜，惬意的假期不就是这样的么~
在这里，感受到当地的民俗美食文化盛宴，来一场难忘的美食旅程。我们的土家阿妹会邀你一起唱歌跳舞，这里有土家族最高接待仪式的拦门酒和迎宾鼓，也有高山流水敬酒的祝福。这里汇集了土家族人千百年来的美食文化，来感受一场味蕾与视觉碰撞的盛宴吧。
地址：印象鲵宴餐厅位于武陵源区天子路溪布街118号（宝峰桥头）
电话：0744—5999997
总结
☑一家美食与当地民俗完美融合的店
☑有不常吃到的美味——大鲵
☑看张家界的风景
地处武陵源风景名胜区内，
去附近的景点都很方便，
如张家界国家森林公园
自驾游+
国际级别的风景名胜+
地道的湘西美食+
不一样的风土人情等元素。
小长假必备啊！
温馨提示：
店内的娃娃鱼都属于养殖娃娃鱼，
禁止食用野生娃娃鱼！
FM106.9年代音乐台
旧爱还是最美
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