番木瓜科

合计：1属1种

二九八 |番木瓜属 Carica|

0794、番木瓜 Carica papaya

常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；原产热带美洲。我国福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区广泛栽培；高产量水果。花单性或两性，有些品种雄株偶生两性花或雌花，并结果，有时雌株出现少数雄花；广东随处可见。果实成熟可作水果，未成熟的可作蔬菜煮熟食或腌食，可加工成蜜饯，果汁、果酱、果脯及罐头等。种子可榨油；果和叶均可药用。