“神兽”吃饭难,咋办? | 海港小红书
宝宝不爱吃饭?
宝妈宝爸好抓狂
怎么办?
莫急
请看海港辣妈
如何俘获“神兽”的胃
嗨~各位~我又来啦~
我是温州港集团的高洁洁
是一位二宝妈妈
今天跟大家分享3道
易消化、易上手的营养宝宝餐
大宝宝、小宝宝都可以吃哟
宝宝餐食谱
银鳕鱼蔬菜粥
小金鱼馄饨
西红柿猪肝粥
1
银鳕鱼蔬菜粥
适合7个月以上的宝宝
原料:
银鳕鱼一小片、西蓝花少许、小米半量杯(约20克)、DHA核桃油。
做法步骤:
1.小米洗净,放入小炖锅内,加水煮至软糯;
2.银鳕鱼上锅蒸8分钟的同时,将西蓝花焯水;
3.把蒸熟的银鳕鱼肉捣成泥,用料理机把焯过水的西蓝花打碎;
4.银鳕鱼肉和西蓝花碎倒入小米粥,再煮1分钟;
5.最后配上3-4滴核桃油,营养的银鳕鱼蔬菜粥就出锅啦。
Tips:
银鳕鱼的营养价值较高,肉质细腻,基本没有鱼刺,非常适合宝宝们食用~
2
小金鱼馄饨
适合8个月以上的宝宝
原料:
西蓝花少许、蘑菇2个、胡萝卜一小段、猪里脊200g、馄饨皮、鸡蛋1个、DHA核桃油。
做法步骤:
1.蔬菜清水浸泡,沥水备用。
2.猪里脊切小块,去除筋膜,再用料理机打碎。
3.西蓝花、胡萝卜、香菇切碎后,用料理机打碎。
4.在食材中加入1个蛋黄、3-4滴核桃油和少量水,顺时针搅匀。
5.现成的馄饨皮,一剪为二成三角形,加入馅料,尖角向上折,两边向中间对折、捏紧。
6.平铺放入冰箱冷冻室定型后,装入乐扣盒冷冻保存。这样,宝宝啥时候想吃馄饨,宝妈都能立刻变出来!
Tips:馄饨皮折法如图所示
1.一张现成的馄饨皮。
2.一剪为二成三角形。
3.加入馅料,沿虚线处向上折。
4.两边向中间对折,最后再向中间捏紧。
3
西红柿猪肝粥
适合8个月以上宝宝
原料:
新鲜猪肝120g、西红柿1个、大米半量杯(约20克)。
做法步骤:
1.新鲜猪肝和西红柿洗净。猪肝切片放入清水,加入姜片泡2个小时,去腥味和血水。
2.猪肝煮3分钟左右,捞出,放凉切粒。
3.按照1:1的比例把猪肝粒和温水倒入料理机,打成泥糊状,分装放在小盒中。
4.西红柿去皮后切成小块,放入料理机中搅打,再分次盒装起来。食用时各取一格番茄泥和猪肝泥放入粥里,加热搅拌1分钟即可出锅。
Tips:
1. 西红柿用热水烫10秒更容易去皮哦。
2. 懒人有懒办法,一次性多做些宝宝餐,分装速冻保存,一周内吃完就不会营养流失。
周末时光
认真地为宝宝准备餐食
是一件温馨又幸福的事情
欢迎宝妈、宝爸们加入
责编:刘可欣(实习)
校审:孙耀楠
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