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一个月600元,如何过上滋润的二人生活?

2018-01-27 日日 肖浑

这是一个够销魂的轻文艺公众号



(本文由日日执笔,肖浑编辑)

 

前几天在网上发了条信息,说我们现在刨开房租一个月生活费600元左右,很多朋友表示不可思议,震惊地问我们是如何做到的。

 

一开始肖老师对这个数字也表现得很震惊,他刚辞职和我一起离开北京那会儿,本来想的是积蓄能撑一年就很知足了,等一年后钱花光就滚回去上班。没想到现在都一年半过去了,剩下的钱算算至少还能过一年半。在我们先后待过四川、福建后,现在还能继续换个地方去浪!

 

关键是,这600块花得并不紧张,并不是苦哈哈勒紧裤腰带生活,也不是很多人想的“有情饮水饱”。我们觉得这一年半过得还挺滋润的呢,甚至比很多一个月花几千上万的人还要优质。

 

我,一个不装逼不做作不说瞎话认真生活的人,下面就要用事实告诉大家,我们每个月是怎么花这600块的。

 

列一下我们的生活清单——

 

服装


我们俩都不爱买衣服,在一起两年了,只逛过两次街,一次是他没裤子穿了,在都江堰一运动品牌折扣店,花40元买了条打折黑色运动裤,他觉得还挺舒服,一直穿到现在,没烂;还有一次是我生日,他领我去都江堰灌县古城买了一件毛衣和一条围巾,巨资,200块。另外,还在淘宝各买了两件情侣T恤,比较柔软舒服的那件印着“You are my sunshine”的黑白T恤,20块一件。

▲就是这套情侣T(冯中豪 摄)

 

别的就没什么了,每天穿的还是自己好多年前的旧衣服。肖老师的观点是,衣服没破,干嘛要买新的?我的观点则是,人长得丑,穿新衣华服也遮不了;长得好看,淡妆素服也风流,随便吧。如果实在想来点新鲜感,互换对方的衣服穿不就行了?现在我就穿着他的羽绒服,他则穿着我的皮夹克。

 

另外护肤也可以在这一项说说。我知道很多男同志都特别注重护肤,但我本人天生丽质,除了大宝之外,并没有别的护肤品。平时多喝水,一天八杯,早睡早起,饮食清淡,基本上,规律而健康的生活比那些昂贵的护肤品有用多啦。


交通


我们现在是半隐居状态,不用每天上下班。平时就在家门口附近遛弯儿,偶尔才需要坐公交车到附近的市镇购物。公交车费,一人2元。另外,之前在青城山还有摩拜单车、ofo单车等,随便骑,方便又健身,我们骑了那么多次也就花了几块钱。


旅游


前两天我们本来打算来次短途旅行,结果在网上搜了一圈,愣是没找到什么特别有兴趣的地儿。没有就没有吧,我们现在所在的岛不就是个旅游景点嘛,岛上就已经够我们玩的了,没事就去海滩遛一圈,或者乘公交去周边那些小渔村,几块钱就能旅行一趟。

▲在东山岛南门湾,右边是我们俩

 

娱乐


道家文青,清心寡欲。书店不去,咖啡馆不去,之前在青城山偶尔还会去隔壁都江堰看场电影,现在东山岛没有像样的电影院,我们连掏钱看电影的钱都省了。但这并不代表我们没有文化生活,相反,过去的一年大概是我们毕业后看书看电影最多的一年,只不过这些真的不需要花几个钱,一个月就靠二三十块网费,下几个有免费书的阅读APP,听歌就靠虾米和网易云,想唱K就用唱吧,电影之前我们都是在B站看,现在我们就蹭一个朋友的爱奇艺账号。我们用的电脑是台一体机,屏幕很大,视听效果已经相当好了,两个人抱在沙发上看电影,比去影院可舒服多了。

 

按照豆瓣的年终报告,去年一年我们一共在一起看了153部电影,这还不算各自看的那部分。(“每日可爱二百人”就是日日啦~)

大家应该注意到了,我们看的大都是老电影。大经典那么多,往几十年前翻,太多好电影没看过,干嘛还要花钱看正在热映的新片?现在的新片,讲真,大部分都是垃圾,去电影院看那些烂片就是浪费钱浪费时间。


饮食

 

饮食是大头儿。再怎么清心寡欲,人总是要吃东西的,所以这一项要重点说说,让本主妇好好给你们算算这笔账!

 

基本上,我也算是去过五湖四海的人了,河南、北京、四川、重庆、福建、广东、湖北、湖南、贵州、云南、山西、陕西、山东……东西南北我也去过不少地儿。物价呢,讲真,都差不多,都过得去。北京虽然常常被人说消费高,主要是饭馆比较贵,但饭馆贵不是因为食材进价贵,而是店面租金高。我在北京待过两三个月,超市、菜场也逛了几圈,蔬菜瓜果的价钱跟郑州差不多,最多贵个几毛一块的。而且,因为北京交通方便,全国各地的货品都源源不断地运往首都,货源丰富,竞争激烈,北京某些东西的价格反而低于全国平均水平。倒是像我们目前居住的东山岛,因为交通不便,本岛物资又不丰富,蔬菜水果啥的其实更贵一些。

 

不过再贵也贵不到哪儿去,只要自己买菜下厨做饭。下面就分别说说各种食材:

 

素菜:便宜点的(比如土豆、包菜、白菜等“底层蔬菜”),炒一道,成本一两块;贵一点的(比如金针菇、杏鲍菇等菌类),一道三四块;最贵的(比如西兰花等洋蔬菜)一盘也就五块钱。

▲凉拌蒜苔,成本大概两块

 

肉类:最贵的牛肉,做一份分量超足的牛腩煲,十来块钱;猪肉中等价位,十来块一斤,普通的小炒肉、锅包肉啥的,一斤能做三顿,一顿也就三四块、四五块;我们平时吃鸡肉、鸭肉比较多,健康,还便宜。推荐鸡胸肉和鸡腿肉,去骨,切块,或炒或炖,一顿下来才两块钱左右的成本,甚至比素菜更便宜。而且鸡肉鸭肉还非常好做,猪牛羊肉生手上来通常会失败收场,鸡肉鸭肉就简单得很,随便怎么做,调料随心放,就挺好吃的了,手残党基本都能搞定。

▲小炒肉+拉丝黄瓜+米饭,一顿饭成本大概六七块

 

小甜点:今年买了个烤箱,不大,烤着玩儿。烤蛋糕可以说非常难了。我在中餐界也算是有一定地位的了,可是烤蛋糕却屡屡碰壁,总是不如蛋糕房做得好吃。后来我就干脆改做饼干了,饼干好做得多,烤一盘,前期准备十来分钟,上架烤二十分钟,够俩人吃的了。成本不好算,鸡蛋、糖、油、低筋粉啥的太零碎了,不过我估计最多不到三块钱。

▲最近做的小熊饼干 


另外插句题外话,我在烤蛋糕和饼干时发现,要做得像外面甜品店里的一样甜,一小块蛋糕至少得放60g-100g糖,健身和减肥的朋友一定知道这样巨大的含糖量有多不健康,为了健康,外面的甜品还是少吃点吧。

 

饭后水果:还没过上中产阶级顿顿牛油果的生活。我们一般就是买时令水果。时令水果都挺便宜的,饱满,还甜。我们道家传人讲究顺其自然,啥水果上市了就吃啥水果,别非在冬天吃西瓜,强吃的瓜不甜。反季节水果其实都不怎么好吃。另外,我二姑是个大夫,中医西医都略懂一点,从小她就给我讲,不管是水果还是蔬菜肉类,都应该按季节吃,不会太贵,还养生。

 

以上未免太婆婆妈妈了,讲出这些,我很害羞,总觉得码字儿的太琐碎有失体统。不过梭罗在《瓦尔登湖》里也详细列过他在湖边树林中的各项花费和开销,我这就算是致敬了吧。

 

有心人,或许已经在上文算过了,各项开销,俩人加起来,一个月真的也就只花几百块而已。而且几百块的生活品质,并不低。肖老师每天吃我做的饭,可开心了,老夸我做饭好吃,甚至口味鉴赏力都提高了,现在偶尔在外面吃,都会嫌外面饭店没我做得好吃了。

 

我很欣慰。一是为自己厨艺的进步而开心,二是我终于让肖老师改掉了以前顿顿在外面吃的坏习惯。对,在外面吃,坏习惯。我爸对我照顾最好的一点是,小时候无论天多冷,他都会亲自给我做早饭,不会让我出去喝不干不净的胡辣汤啥的。可能因为我爸亲自开过饭店,知道饭店后厨有多不干净,长期吃不干不净的饭,人要么变傻,要么变丑,要么得病,比如肖老师,年纪轻轻的,就因为下馆子太多而得了轻度脂肪肝(幸好是轻度的,饮食清淡健康的话还可以逆转)。

 

这两年我俩顿顿在家吃,洗菜都洗好几遍,肉一定炖得烂透,肠胃因此变得干净而娇弱。每次出去吃,路边摊不说了,连很多装潢精美的馆子,吃完了也拉肚子,可见其卫生水平。即便食材是干净的,油呢,一定也放了过多。亲自做过饭的人一定都知道,想做得像餐厅一样好吃,放油量至少得是家常菜的两到三倍。那样的含油量,谁吃谁胖。

 

其实我写这么一篇东西出来,未免班门弄斧。问问你们的父母,一个月的日常开销是多少钱,恐怕个个儿都跟我们差不多,甚至多半会更节约。我记得肖老师曾经发过一条朋友圈,说他们家楼下刚开了家咖啡馆,肖老师说这下好了我要去喝咖啡啦,肖妈妈拦住他说喝什么喝,一杯咖啡三四十,够我一星期的菜钱了!

 

用几百块钱照顾一家子一个月的吃喝拉撒,是每位煮夫主妇的必备技能。我常常在想,伴随网络成长起来的年轻人,跟真正的生活,甚至跟自己的父母,都离得太远了。网络给了他们多彩的兴趣,给了他们缤纷的信息,给了他们冷冷热热的社交和疏离感,可就是没给他们踏踏实实的生活温度。

 

看看网上各式各样关于消费的言论,什么“女人要对自己好一点”啦,什么“男人要舍得给自己投资”啦,什么“上班糟了自己的心,下班就别委屈自己的胃了”……诸如此类的言论,乍一听挺有道理的,于是大家就都买买买,不由地就在信用卡的帮助下顺利“债台高筑”了。

 

别上太多网,别刷太多卡。我怀疑网上的很多信息都是假的,而信用卡则根本就是把人拖入消费主义地狱的帮凶。网上那些月入多少万才能活得有品质的帖子和文章,我看都站不住脚,说来说去,最后不都是鼓吹让大家多花钱吗?可是有品质的生活真的需要那么多钱吗?

 

警惕。

 

活着真的不需要那么多。快乐和满足感也不需要那么多。我曾经看过一个忘了哪国(似乎是日本)科学家提出的研究成果:逛菜市场能一定程度上缓解抑郁。我信。我经常去菜市场,红红绿绿的蔬菜,热热闹闹的人潮,热热辣辣的生命力,不由得令我欢欣雀跃。这样的喜乐,我在穿过透着阳光的树丛时遇到过,在踏进半山腰的小溪流时遇到过,在跟朋友畅聚酣谈时遇到过,也在文章写嗨了时遇到过。



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