我校山地环境重点实验室“药物分析科技创新人才团队”在生物化学领域TOP期刊上发表综述

我校山地环境重点实验室药物分析科技创新人才团队在生物化学领域中科院一区TOP期刊International Journal of Biological Macromolecules（IF = 8.2）在线发表了题为“Extraction, structural characterization and biological activities of polysaccharides from mulberry leaves: A review”的综述。

桑叶(拉丁名“Folium Mori”)是桑树(Morus alba L.)的干叶，其药用功能最早发现于2000多年前的汉代，载于《神农本草经》。目前，桑叶已被列入中国国家卫生健康委员会公布的《食药同源资源名录》，同时也被列入最新版的《中华人民共和国药典》(2020年版)。研究表明，桑叶提取物具有优秀的降血糖、抗炎、抗氧化、抗菌和抗癌等生物活性。其中桑叶多糖(MLPs)作为一种重要的天然草药成分受到了广泛的关注。MLPs是从桑叶中提取的多糖化合物，具有丰富的营养成分和多种生理益处。

文章讨论了不同的提取方法和加工工艺对MLPs质量的影响，并总结最佳提取条件；介绍了MLPs在健康领域的应用价值，强调其抗氧化和抗炎作用，以及在调节血糖和血压方面的潜力，以及在相关疾病治疗方面的应用前景。

MLPs作为一种天然草药成分，具有重要的研究价值和应用潜力。通过对MLPs化学特性和生理活动的深入了解及进一步研究和开发，为保障人类健康做出贡献。

MLPs的提取、分离和纯化流程图

MLPs的生物活性图(降血糖、抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等)

MLPs的降血糖分子机制图

该论文第一作者为山地环境重点实验室分析化学2021级硕士研究生陈汝海，通讯作者为陈华国教授。该研究成果得到国家自然科学基金(No. 82160786)的资助。

文章链接：

https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.128669

来源：科学技术处

编辑：梁   念

校对：陈灵菊

责编：王   玥

编审：张   皓