每月上新菜、从早茶到宵夜“直落一条龙”！乐平这家人气农庄，吃过都话“掂”

品赏佳肴 品味人生

李伟山庄

粤式早茶、中式菜品

烧烤小炒……

这里应有尽有

餐厅菜单每月更新

选用时令食材

让食客尽享新鲜佳肴

除餐饮包间外

山庄还设有精致露营小院

吃耍一条龙

“一站式”满足你的需求

本期寻味乐平

带你走进乐平

舌尖上的农庄——

「李伟山庄」

NO.1

环境宽敞舒适

畅享惬意时光

餐饮包间、露营小院这里全都有

走进山庄内

只见店内用餐环境十分宽敞舒适

主打简约大气的装潢

山庄内设置有多个环境清幽的包间

既适合家庭、同事、朋友聚餐

也能承接商务宴请、重要接待

此外

山庄还引入露营元素

布置有精致的露营小院

营地内设施完备、环境优美

夜幕降临

彩灯亮起

食客们在用餐过后

还能来到营地内

与家人、好友

在夏日微风的吹拂下

一边品尝烧烤、饮料

一边谈天说地

畅享惬意时光

NO.2

超多款特色菜品

 令你吃过“返寻味”

菜单每月更新 追求菜品品质

作为一家农庄

菜式出品自然是“重头戏”

李伟山庄的菜品多样

从粤式早茶、各地菜式

海鲜、烧烤等

应有尽有

左一为李伟山庄老板李伟

山庄老板李伟介绍道：“每个月我们都会定期推出一两道新菜式，新菜式推出后，若受到客人的认可，我们就会将其留下，将这道新菜式纳入菜单；若菜单上的菜式得不到客人的认可，我们也会将它淘汰。从2015年开业，山庄已经走过了近十年的时间，我们也一直在出品上追求进步。”

李伟山庄每月定期更新菜单
鲍鱼南瓜盅
01

南瓜制成的汤底加上薏米、玉米等五谷杂粮，搭配鲍鱼，第一口是鲍鱼的鲜味，随后又带有南瓜的甘甜，鲜香滋润。

02
芦笋虾球

芦笋脆爽、虾球滑嫩，色彩清新，气味芬芳。菜品看似简单，吃起来却有惊艳之感。

顺德拆鱼羹
03

顺德有“食鱼八法”，拆鱼羹便属于其中的“拆食”之法，至今已有近百年历史。通过对食材的精分细解，保证鱼羹口感顺滑丰富，鲜味馥郁，更有汤的清润营养的功能。

04
冰川茄子

金黄的面衣，外焦里嫩，搭配紫菜与肉松，层次感十足，是脆与嫩的完美结合。

脆皮猪手脆助手皮皮ipiuc05

脆皮猪手，色香味俱全，猪手皮脆肉嫩、香脆可口。

06
捞鸡

捞起捞起，风生水起。现吃现拌，鸡肉的咸香叠加柠檬叶、洋葱等配料的清香，解馋开胃。

山庄内还有更多美味佳肴

等你现场解锁

NO.3

连续行善超二十年

老板夫妇热心公益

从理发店到农庄 不变的公益恒心

“其实做饮食的初衷，就是想将最好的东西带给客人，自己做出来的菜品能收获认同，对于我们来说是最享受、满足感最高的事情。”山庄老板李伟介绍道，“原来我从事理发行业已经十几年了，总是跟天南地北的顾客聊起饮食，后来也因为对饮食的爱好，选择跨行从事餐饮行业。”

“最受欢迎菜式”、“最具地方特色名店”、“放心食堂”……餐厅的墙壁上，挂着琳琅满目的行业荣誉。

在这些行业荣誉旁，还挂着一面锦旗，锦旗由南边社区养老服务中心所赠。锦旗上，“助力广府美食 传递公益力量”十二个字闪闪发光。

“我的太太也是一名志愿者，只要一有时间，她就很乐意去参加公益和志愿活动。”聊起公益事业，李伟仿佛打开了话匣子，“我们在开理发店的时候，经常会和同事们到养老服务中心、养老院等地方去看望老人，为老人家提供义剪服务。每个月一般会去两次，这件事情我们已经坚持了二十多年了。”

谈及二十多年来坚持参与公益的原因，李伟说道：“二十多年过去了，现在看到以前的照片，回想起跟老人家们聊天、相处的事情，依然感觉很亲切、温暖，也很开心，这种感觉也是支撑我们坚持做这件事情的动力。”

“如果我的店有幸能做到‘百年老店’，那我也希望为老人家们服务一百年，这就是我的心愿。”李伟笑着说道。

2024年4月，乐平慈善会授予李伟夫妇经营的南边添美精英美容美发店“乐善奉献奖”牌匾

除了自身坚持参加公益活动之外，李伟夫妇和员工们也在全力支持志愿者工作。

当前，乐平镇全面落实“百千万工程”工作部署，积极探索基层治理新方法，坚持以党建引领为抓手，结合村（社区）工作实际，依托“三水通”智享家园模块，将积分激励、志愿服务等办法深度结合，持续探索以网格化服务赋能乡村基层治理。

志愿者们通过报名参与志愿服务活动即可获得积分，累计一定积分就能在“三水通”小程序智享家园模块的线上积分商城或党群服务中心的线下积分超市兑换相应福利，进一步激活群众参与志愿服务的热情。李伟山庄正是支持志愿者积分兑换的商家之一。

李伟山庄与南边社区签署志愿服务积分制管理合作协议

“志愿者们在一线付出，我们也在这边给予力所能及的支持，这是一个大家共同努力的事情。山庄提供给志愿者的菜品都是免费的，也希望借此让志愿者们感受到来自社会的温暖和关怀。”李伟说道。

「写在最后」

有品质、有温度

趁着周末的闲暇时光

不妨来李伟山庄打卡

共赴一场特别的美食之旅

END

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编辑丨邓志毅、孙柳

校对丨植舒婷、何晓敏

审核丨陈黎明、黄晓莹

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