过年喝酒要小心，这些东西不能碰！很多人都不知道，一定要看！
过年最让人期待的，
莫过于和朋友们畅饮了。
适度饮酒对健康有益，
前提是懂得合理搭配。
怎么喝，不能和什么一起喝，
知道这些才能安心过个好年！
啤 酒
啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的，又被称为“液体面包”。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
禁 忌 搭 配
啤 酒+海 鲜
啤酒中富含维生素B1，海鲜中则含有嘌呤和苷酸两种成分。在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，因此吃海鲜的同时喝啤酒容易导致尿酸水平急剧升高，而体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。
吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴，可以适当喝点白葡萄酒佐餐，清爽怡人的白葡萄酒酒液透亮，顺滑的口感让海鲜更为鲜嫩美味。
啤 酒+烟 熏 制 品
晚上吃烤串喝啤酒可谓是人生一大快事，但啤酒加上烟熏制品则有可能致癌。
烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会甚至产生苯并芘。饮酒过量时，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。
啤 酒+白 酒
有人总喜欢把酒混着喝，
这实在不是一个好习惯。
对身体的伤害比单喝一种更大！
啤酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒。两种酒内含的成分不一样。啤酒可以促进白酒里乙醇的吸收。
因此白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，难受程度明显大于单喝一种酒，容易引起头昏、恶心、呕吐等不良反应，有时甚至会引起其他中毒症状。
刚喝完啤酒就继续饮用烈酒，这也将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱，对肝和胃的正常代谢是极大的负担！
啤 酒+汽 水
汽水和啤酒中都含有大量的二氧化碳，啤酒兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。
如果稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，不胜酒力的朋友，最好还是不要勉强啦~
啤 酒+咖 啡
酒后喝咖啡会诱发高血压。饮酒后酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，导致体内代谢紊乱。
而酒后喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，极大增加心血管的负担，容易诱发高血压，甚至有可能诱发心脏病。
啤 酒+柿 子
柿子含有大量的鞣酸，可以跟钙发生反应，导致“胃柿石症”。
酒进入胃刺激肠道分泌增多，与柿子中的鞣酸相遇时，形成了一个厚厚的粘性物质，形成柿石，引起肠梗阻，极容易导致急性肠胃炎，产生腹胀腹泻等症状。
啤 酒+浓 茶
<<本草纲目>>记载:"酒性纯阳，具味辛甘，升阳发散，其气燥热，胜湿祛寒。酒后饮茶伤肾脏,腰脚坠重,膀胱冷痈,兼患疾饮水肿,消渇挛痛之疾。”
酒精转化的乙醛尚未完全分解，乙醛对肾脏有较大刺激性，易对肾脏有功能造成损害。
啤 酒+药 品
饮酒后，感冒药无法与肝脏结合，会增加肝脏衰竭的风险。
头孢类抗生素会使患者出现血压下降，休克等症状，严重者甚至会致命。
降压药会引起血管扩张，抑制交感神经的作用，出现低血压休克。
解热镇痛片会使胃肠道黏膜受到双重刺激，引起消化道出血。
降糖药与酒精作用，会增强药效，引发头昏、出冷汗等低血糖反应，引起低血糖休克。
安眠药会抑制呼吸和心跳，与酒精合一容易出现休克、呼吸停止等现象，严重者会导致死亡。
啤 酒 这 样 喝 更 健 康
饮酒有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
但是过量摄入容易使身体能量过剩，进而导致肥胖，还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。啤酒中的酒精也会麻痹神经，降低大脑的反应速度，降低食欲。
所以饮用啤酒绝不宜过多，每次饮300毫升以内为佳。过多的啤酒会加重胃的代谢，也会加重肝脏的负担，弊多利少得不偿失。
喝 酒 不 要 太 快
有人喝酒非常急，
三杯两盏下去便一醉不起
饮酒一定不可以太猛，
得给机体代谢留有一个适应的时间。
刚开瓶的啤酒不宜久放，要趁着啤酒泡沫入口。这样能避免啤酒麦芽香气的挥发中和口感，以减轻酒精对胃的刺激。
不 宜 空 腹 饮 酒
空腹时，酒精会直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。为了延长酒在胃中的时间，最好在饮酒前先适当摄取一些食物。
过年了，
掌握正确的饮酒知识，
有这一篇全都知道啦。
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