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【彝人故事】阿苏听史--将民族艺术与文化集于一身的先锋者

2017-02-27 看彝乡

如今,越来越多的彝人选择走出大凉山去外面大城市发展,与此同时,彝民族文化也随之在各都市得以被宣传、被知晓,特别是在饮食文化方面广受各地人民的青睐。现成都已有不少彝族餐厅,但有这么一个才艺横飞的人,他所开的彝族餐厅不仅有最地道的彝族餐,还有文学、音乐、美酒等,最主要的是他餐厅的设计聚集了许许多多最古老的彝族元素。很多在他那用餐的外地人总会说:“川边野情用餐一次,堪比亲临凉山游一回。”这位彝族餐饮文化传播者叫苏振华。



    苏振华,彝名阿苏听史,他出生于四川凉山州盐源县万山丛中一小山村关顶拉达(“拉达”彝译,指山沟)一户普普通通的农村家庭,家里贫穷,从小吃山水野味长大。他父辈是彝族毕摩世家,所以从出生开始他就在一个被浓郁的彝文化熏陶的家庭环境中生活,三岁便跟随父亲学习第一母语古彝文,5岁开始学毕摩经文,6岁当了放牛匠,10岁才开始进入学堂学习第二 44 29620 44 13280 0 0 7716 0 0:00:03 0:00:01 0:00:02 7716语中文。


1999年,年满16岁的他第一次走出居住的关顶拉达来到四川省彝文学校学习,在校3年期间,因对彝文化有深入的了解以及个人超群的潜在能力受到多次表彰。2001年一毕业就签约云南大型彝族文艺晚会《走进彝寨》公司,因他对音乐也有天赋,所以期间还签约《太阳火》公司上班(演员),组建了一支被公司取名为“太阳火”的组合,先后出版过组合专辑《太阳火》、《寻根》,两张专辑中大部分歌曲的作词、作曲都由他一个人完成。


2006一2008年在云南省歌剧院上班(演员),同年在杨丽萍云南印象当主持人。2008一2009攀枝花龙头企业得天独厚公司经理。2009一2012四川龙头企业攀枝花商务会所大笮风公司总经理,同年在西南财经大学工商管理学院毕业。


2012年,苏振华通过自己多年来对彝族饮食上的研究,以及结合彝族餐饮文化在成都餐饮市场的发展前景,开创了属于自己的第一家彝族餐厅,取名“川边野情”。如今,他也将其注册为川边野情公司,在成都就有三家分店,此外还在盐源设立了取材野食基地。


对于川边野情公司和彝族餐饮文化传播者而言,苏振华无疑是一个极其优秀的领导者。自2012年主持川边野情日常工作以来,他坚持以野食为本,诚信服务,在农业产业化方向上积极探索,深化改革,使川边野情在短短几年里获得了巨大的发展,取得了骄人的业绩。


此外,作为成都第一家少数民族类加盟餐饮公司,川边野情依托资本市场快速发展,极大地带动了区域经济的发展,成为现阶段成都市社会和经济领域内的一个少数民族餐饮亮点和热点,受到广大食者的关注和好评,还成为成都重点推荐的美食,多次在成都美食节目上播报。


苏振华说:“对于一个企业而言,生存的各种环境固然重要,但还有一个至关重要的因素‘企业的人,尤其是引领这个企业的人’。惟有在引领者的学识、智慧、抱负、魄力等等诸多因素的融合下,企业才有可能被引入一个至高的境地。”


苏振华现任四川省成都市川边野情公司董事长兼总裁,他也是成都市彝语学堂(彝族幼儿园)开创人,更是集词、曲、编曲、制作、演唱、策划、导演于一身的现代企业音乐人,空间艺术设计人。除此之外,他还是贵州民族大学夜郎文化院研究员,贵州民族大学古彝语言讲师;四川畜牧业协会禽业分会会员、四川农业工程学会畜牧环境工程分会会员。


   苏振华表示,目前自己正准备引进一些资本公司在成都创建一条彝街,彝街店铺可包括毕摩文化、乐器造访、餐饮娱乐、音乐基地、彝族服饰、手工艺品、影视制作、彝茶彝咖啡等民族文化,希望有更多人积极加入其中。  

 

文图 凉山日报全媒体 严华峰



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