“吉拉补特”这片神奇的土地，不一样的彝族年

布拖，又称吉拉补特，是彝语“补特”的音译，“补”指刺猬，“特”指松树，意思是“有刺猬和松树的地方”，是一个彝族聚居的高寒山区半农半牧县，彝族人口占县城总人口的94%，这里素有“中国彝族火把文化之乡”的美称。今年彝族年假期，我有幸踏上了这片神奇的土地，过了一个不一样的彝族年。

　　布拖地处凉山州东南部，是彝族阿都的聚居县，是彝族火把节的发源地，素有“中国彝族火把文化之乡”、“中国彝族火把节之乡”、“火把节的圣地”的美称。今年彝历年假期，我终于踏上了这片神奇的土地，过了一个不一样的彝历年。

　　我和在布拖工作的朋友一行四人开车从会东出发，计划途经宁南、普格、西昌、昭觉到达布拖。沿途，暖暖的阳光一路伴随着我们，到达昭觉境内解放沟时，竟然飘起雪花来，山间树木一片银装素裹，突然把我们带到了冬季。大家嚷嚷着要停车拍照。打开车门，刺骨的寒风迎面扑来，真是车内车外两重天。但大家仍然兴致盎然，手机相机齐上阵，“啪啪”地拍个不停，恨不能将所有的美景装在相机里。

　　布拖，又称吉拉补特，是彝语“补特”的音译，“补”指刺猬，“特”指松树，意思是“有刺猬和松树的地方”，是一个彝族聚居的高寒山区半农半牧县。我们到达这座彝族占总人口数94%的县城已经是晚上8点。踏进朋友租住的出租房院子里，房主家燃着的熊熊大火映红了大家的脸庞，大家都不约而同往火堆边凑。走近了才发现，火堆上面挂满了新鲜的猪肉、香肠。听朋友介绍说，这就是远近驰名的烟熏肉。主人热情地招呼我们落座，并拿出了第二天要用来拜年的猪脚肉招待我们。

　　第二天，我们到了位于城郊的特木里镇民主村6社安子拉家。今年40岁的这位彝族汉子精明能干，经营着一家肉铺，一年有10来万元收入，日子过得红红火火。

　　还在过年的第二天，安子拉一家人就在紧锣密鼓准备拜年的礼物。按布拖彝族风俗，过年的第三天拜年活动就开始了。安子拉的大儿子刚结婚两年，拜年的花销在1万元左右。除了猪肉、冻猪蹄肉，还有烟、酒等礼物。彝族人最讲究拜年，是尊老爱幼的传统习俗。喝了拜年酒，吃了拜年肉，视为一种福气、一种礼遇、一种享受。来拜年的人越多，主人越高兴、越体面。

　　彝族谚语说：“火把节是眼睛的节日，彝历年是嘴巴的节日。”因特殊的地理环境和人文环境，布拖彝历年有其浓厚的传统宗教习俗、朴素的道德观念，以及待客礼仪和饮食禁忌。在布拖过彝历年的日子里，我每时每刻都被当地浓浓的年味和独具特色的风土人情吸引着。

　　据了解，布拖彝语称过年为“库史”，意即“新年”，具体时间不统一，也不固定，一个村寨，或者一个家支，各自由当地通晓天文历法、德高望重的长者来算时间，确定后，提前几天公布。从古到今，彝族人对过年十分重视。而过年的许多传统习俗都很讲究。

　　安子拉介绍说，彝族过年宰杀的年猪无论准备多少头，在头年过年时就选定好，并念“这就是过年猪”，以求菩萨保佑年猪健康成长。烧年猪的柴火也非常讲究：主要是准备好易燃通透的蕨草，以便过年快捷方便取用。

　　正式过年，一般是三天。第一天是杀年猪、敬祭祖先、吃年饭的日子。

　　安子拉说，布拖彝历年杀的年猪很讲究。如，要杀的年猪不能带任何残疾和缺陷，不能用老母猪，形象完美无缺，没有其他异兆。

　　清晨，太阳还未从地平线升起，男主人就在家门口挖灶烧水，等待杀年猪。杀年猪颇有讲究，同一个村寨要从村里男人辈分最高的家里先杀猪，然后依次排着杀猪。杀猪时整个村寨的小伙子一起来，主要由一人操刀，一人接血，一人祭祀，其他人则七手八脚拉猪。杀后抽刀看猪血是否鲜红，忌一刀不死，血不鲜红，流血太少，更忌猪不嚎叫。

　　褪猪毛时，一般用高山上的干蕨草来烧。彝族视蕨草为吉物，而且蕨草易燃味香。用蕨草将年猪的毛烧尽并烤黄猪皮后，再用炭灰和水涂抹刮净，这样的猪肉没有水气，鲜嫩而味美。

　　文/图 凉山日报全媒体记者   李华美   赵海华

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