白鸦:未来新零售一定是传统零售的春天,而不是电商人的春天
第111篇 | 共2452字 | 约4.8分钟
零售发出的一些信号,在白鸦看来,新零售是传统零售的春天,而不是互联网的春天。白鸦还表示,他绝对相信、也绝对肯定未来社交网络将是中国最大的消费场景,比线下大,比电商平台入口大,这是一定会发生的,很快一定会发生的现象。
白鸦先生是口袋通联合创始人、逛Guang联合创始人、微店铺CEO、有赞-口袋通CEO 。
文 | 白鸦
1
老零售现在怎么样?
第一,电商用户到了4亿以后,用户就不涨了,因为电商用户封顶了,电商也要找出路;
第二,门店生意越来越难做;
第三,大家看到生意难做,消费还在升级。
我们再聊新零售有什么信号,现在可以分成五个关键词来聊:人、货、场、服务、体验。
2
私有化客户资产刻不容缓
消费者不再固定预算,追求客户规模化不如追求单客贡献。
如果去掉整个物价增长,也就在7-8%左右,所以接下来可能还会往下掉,人口红利消失了,而且顾客不是自己的,人口红利没有了,顾客还不是你的,这是你预见最核心的问题。私有化顾客资产对于每一个商家来说,接下来可能是最最刻不容缓的第一件事情,这是关于人的第一个。
第二消费升级,消费升级背后事实上并不是消费者多花了多少钱,中国消费品零售总额并没有增长多少,而是消费者在每一个品类下预算都不固定了,现在没有固定的预算,喜欢才会买,合适才会买。
3
「人」:单客经济
今天做生意不再是规模有多大,卖了多少货,而是服务多少顾客,每个顾客为你贡献多少。
过去我们做生意的算法是收益等于单品毛利乘以总销量,这是原来我们不断在做的事情,所以我们在解公式的时候,要不毛利提高,要不销量增加,要不利薄多销,但是今天来说这个公式出问题了。
我们可以回到爱因斯坦公式,收益(Earnings)=商品(Merchandise)×客户²(Customer²)。人发生了核心的变化,收益取决于服务多少客户,客户贡献了多少,商品和服务本身只是这个服务过程中的载体而已。这就是人发生的变化,我给它总结为单客经济,这是我看到新零售在人上的变化。
4
「货」:会演变到服务于需求场景
「货」会从单纯的销售品类,演变到服务于需求场景。
再说第二个关键词变化,叫货,第一个信号是今天的中国人,不会因为要满足一个需求而去逛街,我冷了去买个袄,这个事已经不会发生,当然会因为生活的一个场景而去逛街或者消费。
新家庭在周末不知道去哪儿了,爸妈吃完饭不知道去哪儿转,那不是一个消费的动力,那是一个很正常的生活场景,所以今天,消费是一个自然而然的生活场景。
而同样越来越多的搜索式消费变成发现式消费。因为你原来需要去搜索、去找,现在你的消费在生活中自然而然就完成了,你发现这个东西不错,于是你买了。
因为这个信号,货发生了很大的变化,真正优秀新零售们经营的不再是一个品类,我们不再以一个品类定义一家店,我们不再会说这是一个咖啡馆、水果店,星巴克主要的利润不是卖咖啡,50%的销售收入来自于盒装,来自于食品。
商家的经营不在是品类经营,而是一个生活方式,这也是一个很重要的信号。所以货从品类的经营到了场景的经营,到了经营一群人的生活场景,这是货发生的变化。所有经营一群人或多个场景的零售店,事实上已经不再按坪效算了,经营生活方式的事情已经变得越来越多。
5
「场」:从门店经营到全渠道经营
电商代表着消费场景越来越碎片化,购物中心代表着生活方式,所有这些会发现互联网不再是做电商人的专利,互联网会成为线上线下所有零售商最不可或缺的基础而已,根本不要考虑线上牛还是线下牛,因为没有区别,互联网只是基础能力。
移动社交已经是中国人的第二生活,每一天已经有大几亿的人会打开微信,刷朋友圈超过14次,这是多么可怕的数字。因为这样的数字,你会发现中国人遇到新的压力叫社交压力。
《战狼2》怎么这么火,因为你没看就没法跟人对话,如果不是社交压力,为什么那么多从来不玩游戏的女生开始玩王者荣耀,一个班小孩子没有一个不玩王者荣耀,因为你不玩没法跟别的孩子对话。
社交压力给人带来越来越多的消费动力,社交成为了中国人最重要的第二生活。甚至未来我们都分不清楚,我们是在微信沟通还是线下沟通的,我们已经不在意好几年没见面,因为我们每天都在互相点赞,因为这样的底层变化,我们看到社交和电商应该开始结合。
6
「服务」:叠浪核心是服务既销售
过去的时候,事实上我们都不愿意做服务,这个事很苦逼,没什么效益,但是我们发现不做就会丢了口碑,做就会拥有口碑,当移动互联网到来的时候,开始积极提供服务,开始跟顾客成为朋友,让顾客给自己带来顾客。
三浪叠加的过程不只是靠一个模式做出来的,也要靠服务做出来,所以我们就会发现,越来越多的服务成为营销的部分,服务就是一个营销的过程,这个事情变得越来越有意思。
7
「体验」:核心诉求是体验升级
再说最后一个话题,体验所发生的变化,过往,我们 在不断地满足需求,在这里加价,消费者不会因为多满足了需求而再给你多付费。
同样的整个情况下,需求的满足只是最基础的能力,最重要的是接下来能不能增加服务,只能做到加量不加价,今天所有的东西在功能上只是加量不加价,如果你想提高加价率,你唯一能做的是增加服务和做文化的包装,增加感情的沟通,差异化不一样。这就是体验本身发生的变化。
所以讲体验升级事实是所谓消费升级里面真正的核心,消费升级不是多花钱,而是老百姓的要求高了,消费升级的核心是体验的升级,而体验的升级你做到了体验就会看到你可以不断加价,而体验的升级事实上也是加价率提升最好的办法。
消费变成了生活场景,越来越多人从搜索式的购物到发现式的消费,商家的经营不再是品类划分。或发生的变化,或从品类的经营到场景的经营,会让你的频率、客单更大的提升,你上来就想今年开100家店,你基础供应链没有准备好,你可能会死得很惨。今天电商和购物中心在崛起,消费在碎片化,人们不相信大牌,而是相信朋友和网红、偶像。
我想这里最最重要的词,我想拿这个公式来说的,(Earnings)=商品(Merchandise)×客户²(Customer²)的平方,你用什么样的商品,提供什么样的服务,沉淀了你能收获什么样的收益。
* 本文转载自投资人说,作者白鸦。加入消费升级VIP群,请加野草君微信(18710037601)。
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