青年路上青年多，华纺易城酒吧多 | 北京观察

“三里屯向东5公里，这是新北京发展的方向。”

作者 | 江婧怡

以朝阳大悦城为圆心，一公里为半径，北京东部这个以年轻、活力著称的地块如今拥有的酒吧已足有58家之多。不过当你来到青年路，你并不会看到曾经三里屯脏街那种拥挤的、色彩高饱和的酒吧街景象，也不必期待后海式的大落地玻璃窗和驻唱民谣歌手在这出现。

青年路的酒吧安静，大多开在社区底商，不连绵成片，不在门外揽客，酒吧与酒吧之间隔着兰州拉面、夫妻店、家政中介，每到夜间十二点，为了和谐的邻里关系，音箱的重低音就会被关掉。距离朝阳大悦城步行约十分钟的中端定位小区华纺易城是最典型的代表，朝青板块约1/3的酒吧都集中在这里。

从目前探听到的信息来看，位于华纺易城西区南面的啤酒圈beerall是最早开在这的酒吧，时间是2014年5月。也就是说，在将近7年的时间里，这里自然聚集了约20家酒吧，当下还有至少两家酒吧正在装修中。

为什么华纺的酒吧会这么多？这或许是一个有趣的问题。

年轻人多，是酒吧老板们无一例外都会提到的理由。一些老板会给青年路的「年轻人」一个更准确的定位：年轻时尚群体。

显性因素是一公里开外的朝阳大悦城，这个东4.5环的知名商场像一个不停歇的涡轮发动机，不断把东四环和东五环的年轻人抽送过来，盘活这个朝青地块的活力。6号线地铁相邻的十里堡、青年路、褡裢坡，先下和后下的基本意味着直接回家，中间下的大概率还会再逛逛。

市场经济的规律会真实体现在地租上。大悦城与青年路地铁站都在华纺的东南面，华纺的东区租金就会比西区贵，南面租金会比北面贵近一倍。

2010年开门迎客的朝阳大悦城并不是一开始就定位到年轻人和新中产的，其一度也走过传统百货、家庭购物中心的路子，只不过到第一批酒吧开始入驻青年路时，朝悦已经基本完成了转型，包括引入诸多快时尚品牌、频繁做哆啦A梦这样的IP主题特展、打造商场内的街区品牌“悦界”等等。

愿意留在这消费的年轻人和新中产开始多起来，西临CBD、东接通州的朝青板块有了第一个区域商业中心。华纺易城较早开业的酒吧BoraBora（现改名Amber Age琥珀时代）介绍自己2017年选址此处的理由，“三里屯向东5公里，这是新北京发展的方向”。

为什么用“留”呢？一年前真实故事计划曾有一篇名为《没有人在青年路谈恋爱》的文章，其中对青年路的居住区有过一段这样的描写：

最近的星河湾、天鹅湾是明星巨贾的置业小区，稍远的润枫水尚和华纺易城则深受商务人士喜爱，最远的国美第一城，曾是前首富黄光裕建给员工的福利房，如今，这里凭借较为低廉的房租，生活着许多北漂的作家和尚不知名的艺术家。

包括华纺易城在内，天鹅湾、国美第一城、珠江罗马嘉园、枫润水尚、星河湾、青年汇等小区共同构成朝青这一片巨大的居住区。十余年前，这些小区打出的卖点是「CBD后花园」，有意面向CBD工作的“三高”人群销售（学历高、收入高、消费能力强），当北京市的平均房价还不过5000元/平米时，朝青已经在普遍开发一万元以上的高档物业了，现如今这里的二手交易价格平均都在七万往上。

地产商不会放过这样一批优质人群，围绕住宅规划的社区底商、商业街、百货当然迅速启动，其中也包括朝悦的项目。开发朝青，逐步变成了一个改造“睡城”的故事。

▲引自《安家》杂志的报道《朝青商业 : 欲上层楼 先归本位》

最美好的愿景当然是人们既在这住又在这购物，但现实是居民的消费习惯不那么容易改变，十年也就一个朝悦跑了出来，成为具有辐射力的商圈，原本规划的社区商业要么发育为社区生活服务配套，要么形成了美食街，例如国美第一城的底商和华纺新天地。这个发展结果也不赖，烟火气中，青年路至少有了生活的感觉。

代表着大都市生活方式和消费升级的酒吧向来是往流量去处汇集，不过这事儿在北京，时常还得多一条看规划行事。2014年到2017年，第一批选择在华纺易城开店的酒吧老板，其中一部分是因为“开墙打洞”工程而东渐的。

以往在北京开酒吧，选址基本绕不开鼓楼、各式胡同和三里屯脏街。2017年春天，一场浩大的违章建筑治理工程把一批原本开在或者准备开在胡同和脏街的酒吧老板从东三环内赶了出去。

人去哪儿，下一步就去哪儿，东边消费活力的发展、青年路的大型社区和东4.5环相对经济的店租足以吸引酒吧的入驻。华纺易城也极乐意，一街之隔的华纺新天地能通过发展餐饮热闹起来，但东区和西区的底商拿不到明火证，引进酒吧正合适。

一段北京三环内夜生活历史的结束，开启了华纺易城的夜生活。

人们往往会在需要转场的情况下，提出要不再去喝一杯。酒吧老板们思路清晰，华纺的北面是国美第一城和华纺新天地的美食街，南面是能购物也能吃喝的朝悦，东面启城空间文创园的沿街长达百米都是小饭馆，走路不过几百米，华纺完全有机会承接这一批吃完饭逛完街还想再逗留一会儿的客人。

能够支持酒吧生意的潜力客群还能辐射更远。朝青周围，紧邻的十里堡和高碑店既有大片住宅，又有不少文创产业园，三到五公里打车起步价可达的区域正好是嗜烟嗜酒嗜荷尔蒙的文化产业人聚集区。以鸡尾酒、威士忌和精酿啤酒为主的华纺系酒吧环境不错，客单价也不低，一位酒吧服务员形容，来者多少是“有头有脸的人物”，小网红、小明星、文化公司的老板都挺常见。

2020年，疫情爆发以后，华纺易城反而开起了不少新酒吧，有bartender自主创业，“想做家自己风格的小店”，也有员工辞职“不再打工，想做自己的老板”，其中也不乏明星入股的酒吧，比如彭磊的“北海怪兽”和陈鸿宇的“做梦MADBar”，两家的实际运营者都有音乐行业的背景，前者由后者介绍来华纺开店。

在低迷的经济环境和被迫长时间的清闲状态中，他们反思自己的生活，想着能做些什么可掌控、可开心的事，并以开一家小酒吧为实现目标的方式。此时，住和商都养育了十余年、已经有了明确人群标签和商圈面貌的青年路给了他们一个便利的选择，新酒吧老板中的一部分人甚至本身就生活在青年路上好几年。

但酒吧越开越多，加上疫情的影响没有完全过去，同业竞争、互相消耗的情况已经出现。一些酒吧已经搬走，老酒吧开始赔钱，新酒吧成本还没收回，旺季6月尚未到来，大家压力都不小。

不过老板们还是很肯定华纺易城的市场前景。朝青的住宅还在开发，将来北京市郊东北环线开通后，朝阳站作为其中一个站点，交通枢纽的地位将会提升，华纺西边现在被铁轨拦住的住宅区也会通一条通道，新的流量又将注入。

而且这里聚集着全北京最乐意为自己的生活品质买单的年轻人：有着不是很高但比较体面的工资，懂得消遣，愿意拿出大头租着相对高价的房子，愿意为一杯八九十的酒买单，愿意给精神消费留点空间。

比之在SKP、三里屯的消费，“青年路性价比高”；比之五环外的城市副中心，“人们的印象中这里还算城里”；比之北京更多没有休闲消费的地方，这里多少还算有生活。

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