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聚焦/热点 市民餐饮消毒碗放心吗?看看市卫生监督所公布的结果!
集中消毒餐饮具的卫生状况,一直是市民们关注的热点。针对今年我市集中消毒餐饮具投诉增多的情况,市卫生监督所加大了抽检处罚力度,确保市民用上“放心碗”。
抽检现场
目前,市卫生监督所每一季度都对全市的集中消毒餐饮具服务单位进行监督检查,并对其生产的餐具进行抽样送检。
从抽查的结果看:
第一季度共抽检集中消毒餐饮具120份,有5家单位共6份样品不合格,合格率95%;第二季度共抽检集中消毒餐饮具66份,有5家单位共5份样品不合格,合格率92.4%。
抽检现场
抽检结果均在新闻媒体、市卫生监督所网站予以公示,并通报市工商行政管理局和市食品药品监督管理局。同时,市卫生监督所还加大了对不合格样品生产单位的行政处罚力度,对5家单位给予警告处罚一次;对3家单位处以罚款5000元处罚一次;对1家单位处以罚款5000元处罚两次。
抽检现场
接下来,市卫生监督所一方面将继续对全市所有的餐饮具集中消毒单位开展每季度一次专项监督和抽检,把好集中消毒餐饮具质量关;另一方面将加强指导,着力规范企业行为,召集餐饮具集中消毒服务单位负责人和卫生管理员参加培训会,提高企业的自我管理水平,确保柳州市民用上名副其实的“放心碗”。
附件:
柳州市餐饮具集中消毒服务单位抽检结果一览表
第一季度(3月)
点击可放大原图
第二季度(6月)
▍素材来源:柳州市卫生监督所
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