【警惕】杭州一孕妇感染“冰箱病”险致死胎,这类”冰箱杀手“你家就有!
炎炎夏日,不少人都开始把家里的冰箱填满,准备过一个清凉的夏天。然而冰箱里这种被称”冰箱杀手“的细菌,严重可致人性命,特别是家里的老人和孕妇……
来源:综合自 人民日报、广州日报、育儿网以及网络等,本文配图来自网络,如有侵权,请联系删除。
冰箱
可以保鲜,却不能杀菌
甚至还容易滋生、繁衍各种细菌
杭州的王女士是一个高龄孕妇,因食用冰箱里简单加热的海鱼和外包的凉拌海带,竟差点要了她和肚子里孩子的命。
刚开始,王女士开始觉得浑身无力,还有些发热,在家经过3天的休息后,乏力、发热的症状确实有了好转,但王女士却出现了下腹痛情况。
检查发现王女士血常规检查异常,这预示着存在宫内感染的可能。在进行剖宫术后,新生儿全身灰白、肌张力偏低,出生评分仅4分(满分10分),体重1750克,因患有严重的败血症抢救后被送入新生儿监护室进一步治疗。
经化验,王女士的羊水和宝宝的血液当中有大量的李斯特菌,这就是造成早产的祸首,险些让宝宝胎死腹中。
据统计,每年全球每一百万人中,单增李斯特菌病的发病人数为0.1-11.3,其中,孕妇带菌率为5%-8%,发病率比普通人高20倍。
“感染早期症状一般不明显,主要是发热、寒战、肌肉痛,少数伴腹痛、恶心、呕吐及腹泻,胃肠道症状可能比发热出现得早,也可能是唯一的表现。”医生童锦说,“部分孕妇感染后的症状与‘感冒’类似,所以不容易引起重视。”
然而,单增李斯特菌入侵神经系统和循环系统的潜伏期可以有数周,逐渐可出现脑膜炎、心膜炎、脑炎、败血症及脓毒血症等严重并发症,最终可导致死亡。
“入侵胎盘和胎儿的潜伏时间可以长达2个月。”童锦提到,如果孕期感染,母亲通常存活,但在孕早期,直接危害胎儿,流产率达30%;孕中晚期,则会引起败血症、死胎、自发性流产或死产。
甚至,单增李斯特菌也会足月分娩时传给胎儿,引起新生儿感染甚至死亡,新生儿的症状多为败血症、脑膜炎,死亡率高达30%-70%。
如此骇人的李斯特菌主要有以下三大特性:
【分 布 广】
在大多数食品中都能找到李斯特菌的存在,包括禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都能找到。
放进冰箱的食物,都可能造成李斯特菌污染。
【生 命 力 顽 强】
李斯特菌非常“顽强”,耐冷、耐盐、耐酸、耐碱,0-45℃都能生存。
更可怕的是:它不仅能在无氧条件下生存,即便在-20℃的环境里也能存活一年之久!
【危 害 大】
李斯特菌的侵袭能力非常强,高发易感染人群:孕妇、婴儿、老年人、免疫力差的人;
目前李斯特菌的传播主要以食源性为主,亦可胎盘垂直传播。
冰箱,虽然能保鲜,但没有“杀菌”消毒作用,食物之间不仅容易发生串味、交叉感染,还会让一些抗冻细菌获得更适宜的生存、繁殖环境,容易产生异味。
那么在日常生活中如何对付和防范李斯特菌?
以及冰箱卫生安全要注意哪些方面?
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