黄鳝加上这两味，提高脑力、保护视力！！！

2018-01-03 一分钟谈健康

黄鳝

鳝鱼属温热带鱼类，体圆，细长，呈蛇形，因其肤色呈黄色，所以也被称做黄鳝。鳝鱼分布广泛，在中国几乎各地都有分布。

黄鳝的功效

1、增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2、治疗糖尿病

它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用。

3、保护视力

可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

食疗方

黄鳝+黄花菜

取黄鳝1条，黄花菜10克，加适量的水煲汤，一周服用2-3次。

功效：能强筋健骨，治疗下肢无力。

黄鳝+仙鹤草

取黄鳝1条，仙鹤草50克，加适量的水，炖熟即可。吃肉喝汤3-5天即可。

功效：治疗痔疮下血有极好的功效。

黄鳝的禁忌

黄鳝食用要谨记：黄鳝易死，千万不要吃死黄鳝，容易出现头痛头晕症状，严重时出现恶心、呕吐、腹泻、心跳加快等。