有什么出了河南，就吃不到的小众特色美食？

河南人速进！

小编昨天在郑宝美食系列的评论区里

得到了好多小伙伴们正向反馈！

感谢大家的热情推荐~

除了胡辣汤、烩面

这些大众所熟知的美食

咱们河南有哪些特别小众的、

出了咱河南就吃不到的特色美食呢？

这些你都知道吗？

 快跟着小编来看看吧！

荆芥捞面

荆芥又名猫薄荷，原产欧洲、西南亚、中亚的温带地区。荆芥在中国主要分布在新疆、甘肃、陕西、河南等地，荆芥嫩枝及叶亦可食用，可作为凉菜的辅助菜。河南人吃面条经常把荆芥当做配菜，口感非常清爽独特。

视频源：三下巴official

西瓜酱

西瓜酱，又名西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆。西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来，制作黄豆酱时，加入了甜美多汁的大西瓜，既有传统黄豆酱的浓郁酱香，又有西瓜的清香微甜，是河南人的家常下饭菜。

视频源：河南省文化和旅游厅

油茶

油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。

视频源：焦作广播电视台

揽锅菜

揽锅菜是鲁山地方风味名菜，属于豫菜系。主要配料有猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等。

视频源：河南省文化和旅游厅

粉浆面条

粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃，以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。

视频源：请叫我大茴香

小编相信咱大河南特色的美食

远不止以上几个

大家还知道河南哪些

又小众又好吃的美食呢？

说出来也让俺们

长长见识！

当然也可以把这篇文章转发给你

不是河南当地人的朋友看哦

问问他知不知道！

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