区人大代表定向视察我区农村家宴中心建设工作

11月6日，区人大代表闲林代表小组定向视察区市场监管局农村家宴中心建设工作。区人大常委会副主任屠冬冬参加视察活动。

视察组一行先后视察了我区南湖景秀湾家宴中心和仓溢绿苑家宴中心，深入了解家宴中心建设情况。交流座谈会上，区市场监管局局长胡昕就我区首创打造“一站式”农村家宴放心厨房工作的建设背景、完成情况、主要做法及成效、问题、下一步工作等向与会代表作了详细汇报。

结合余杭实际，近年来区市场监管局在农村家宴放心厨房建设工作中不断创新，积极推行“五有五化”，打造“一站式”农村家宴放心厨房。以全区布局有规划、经费投入有保障、场所建设有标准、创建现场有指导、从业人员有双证“五有”建设农村家宴放心厨房；以现场管理制度化、后厨运作可视化、信息公开透明化、上岗厨师积分化、风险防范社会化“五化”规范管理放心厨房，切实落实“农村家宴中心建设”为民办实事项目，保障我区广大农村聚餐人员食品安全。据了解，2018年我区已经成功创建省级农村家宴放心厨房21家，2019年再建20家，截止目前，在建点位已全部建成并通过验收。

人大代表们对区市场监管局农村家宴中心建设工作表示了充分的肯定，认为这是贯彻落实保障农村食品安全的惠民政策，是对人民对美好生活向往的切实回应，并就如何优化建设方案、加快软件建设、巩固项目成果、实现长效管理等方面给出了具体可行的意见和建议。

屠冬冬副主任对我区农村家宴中心建设项目作出高度评价，对项目的进度和成效给予充分肯定。他希望，区市场监管局扎实推进农村家宴中心建设，在高标准、高水平的基础上，把我区农村家宴中心监管工作更制度化、规范化、科学化。同时，希望区市场监管局进一步依法明确责任主体，调动发挥社会各方力量，探索家宴文化，努力营造放心、安心、舒心的农村家宴聚餐环境，把“农村家宴中心”这件好事做好，实事做实。

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