不知道有没有人做过研究，为什么人类会这么喜欢便利店？

我自己是便利店和贩卖机的超级爱好者，无论是在国外还是在北京，几乎每天都会去便利店兜一圈，买点什么。除了方便快捷及全日开放之外，便利店还有没有什么别的意义呢？这个很难讲，不过我总觉得，深夜亮着灯的便利店让人觉得温暖和安心。无论外面的世界怎么变，你经历了多么糟糕的一天，都能在这一方小小的天地里任取所需，找到安慰。

最近想做一个贩卖机和便利店系列，那就从泰国开始吧。所有来过泰国的人都知道，泰国的便利店真的超级好逛！不但货多货全，还有很多平价好食的隐藏版美食。这次从普吉回来之前，我稍微花了一点时间，从便利店买了一些好吃好喝好玩的东西，一样一样拍给大家看看。

对了，拍完这些东西都被我吃了，大概胖了三斤。我倒是没所谓啦，大家能喜欢就好

泰国几乎每个便利店里你都能看到冷柜里有这种冷冻的盒饭，微波炉里转几分钟就能吃。如果飞机飞到当天懒得去餐厅，或者想要对付一顿，对亚洲人来说这些热乎乎的方便盒饭吃起来可比三明治之类的舒服多了。

泰式煎蛋配饭▼

我非常非常喜欢吃泰式煎蛋，所有泰国餐厅都能点到这道菜。比起中式煎蛋，泰式煎蛋里多放了点柠檬汁和鱼露，有的店会用动物油去煎，有的加点生蚝，所以奇香无比。这个冷冻盒饭内容很简单，就是煎蛋盖在饭上，煎蛋嘛距离餐厅里现做的还是有点距离的，不过总也还是煎蛋，里面有点彩椒粒小香葱什么的。胡椒味重，滚滚烫烫的配白饭吃，也还凑合。

九层塔炒鸡肉配饭▼

这个比较好吃，我买过好几次，辣辣的，有几分刚炒出来的感觉。赞！

鱼肚汤米粉▼

虽说是一道从中国流传过来的菜，不过泰国到处都是卖鱼肚汤的。炸过的鱼肚煮出来的汤胶胶的，里面有香菇、鸡肉、葱和一点点细米粉。小小的一碗吃不太饱，不过在雨夜喝下这么一碗很舒服~

椰汁浸烤香蕉▼

这个味道和泰国街边卖的小吃香蕉浸椰汁很接近了，吃不惯的人可能略微觉得有点怪，因为香蕉不是那种绵软的，而是带点咬劲的。也是要微波炉热过以后吃，椰汁就是芒果糯米饭上浇的类似的那种，甜甜的略微有点咸。

除了盒饭，泡面也是迅速打发一顿饭的好选择，MAMA牌泡面就是其中最有名的啦。其实泰国的泡面都蛮好吃，但是在吃过各种口味以后，我觉得最好吃也是最经典的还是MAMA牌冬阴功味的▼

要注意一下，冬阴功味道的泡面也分两种：带椰奶和不带椰奶的。注意一下英文标注，带椰奶的有creamy的字样▼

我自己超爱吃带椰奶的，椰奶味和酸辣味道中和的非常美妙▼

那天带Luna去便利店，一不留神她拿了这个放在篮子里，莫名其妙就买回来了。索性就吃吃看吧。超小盒的泡面，比一般看到的最小号的泡面还矮一些。卡通图案，看标注的口味也很清淡（海带味和鸡肉玉米味），感觉像是做给小朋友的泡面▼

泡了一个，里面居然还有卡通的鱼饼，好可爱。虽然泡面这种东西也不该给小朋友吃，不过如果实在赶时间，大一点的小朋友偶尔吃一盒应该可以。味道就很普通，很淡，没什么特别之处▼

接下来！泡面的灵魂伴侣就是这个了！带泰椒碎的火腿片，用一点点油煎好之后，辣味渗透整片火腿，很够味▼

其实这一个货架的各种火腿肠啊火腿片啊都挺好吃的，随便煎一煎烤一烤或者直接吃都不错。可以买一些放在民宿或酒店的冰箱里，早餐夹面包吃。这个架子上其实有很多下酒或者佐餐的好吃的，包括配了芥末酱油可以直接吃的蟹柳、煮面可以放进去一起煮的鱼丸、可以直接打开吃的鸡翅之类的▼

同一个冷藏货架上还有这种微波炉热一下或者平底锅煎一煎就能吃的煎饺和烧麦之类，都还不错吃。右边那个牌子的速冻煎饺我经常买，冰箱常备▼

泰国的零食里，最出名的大概就是海苔了。所有的便利店和超市都有得卖，比起人人都知道的“小老板”牌，我自己更喜欢“Singha”牌子的海苔。这种海苔有点厚度，烤得脆脆的，和那种韩国海苔口感不一样。尤其是辣味的，确实很好吃，一开始吃就完全停不下来▼

▲本图片来源于网络

这次又试了下这种方形比较大张和薄的，觉得还是没那种长方形有厚度的好吃。这种没有那么脆，口感比较有韧性▼

“小老板”牌的大张海苔和海苔卷也有很多人喜欢，我自己觉得太甜了，感觉好像刷过糖浆。喜欢吃甜辣味的应该会喜欢▼

每个便利店都有好多这种三明治卖，我从来没买过，这次试了试。打开来傻眼，我一直以为里面是包装上那个样子的，后来问了店员才知道，原来这个是需要自己在家里的三明治机上压成这样的▼

我没有那个机子，就直接用平底锅煎了一下，颜值差了很多。这个口味比较特别，黑米吐司夹的金枪鱼和蔓越莓。没吃出来有多少金枪鱼，不过蛋黄酱的味道加上蔓越莓果干的酸甜，我觉得小朋友会比较喜欢。还有一个火腿芝士的忘了拍，就普普通通的味道，可以充饥，不算特别好吃▼

非常火的辣味鱿鱼干，这个我头一回买。因为之前看过配料表，其实根本不是鱿鱼啦，只是做成鱿鱼味道的豆干而已，难怪这么便宜。味道嘛，就是很干很干的豆干而已。这个我很不喜欢，不知道为什么那么出名▼

泰国人很爱吃Pocky和Pretz，到处都有卖，而且和日本一样经常有些奇奇怪怪的口味卖。我其实更喜欢吃咸味的Pretz，泰国限定的冬阴功味和九层塔肉末味都相当不错▼

▲本图片来源于网络

偶然发现，这个小老板牌的海苔薯片相当不错！小小的一桶，长方形的薯片上面沾了一层海苔粉▼

很浓的海苔味，香脆好吃，咔嚓咔嚓停不下来！

乳品货架。牛奶最常见的就是日本牌子明治和泰国本土牌子Dutch Mill的，奶源应该是一样的，味道也差不多，很香浓。其他奶制品大部分也都是明治的。明治的巧克力、草莓、香蕉等口味的牛奶很多人喜欢，可以尝一尝▼

总在牛奶冰柜里见到这样纸包的小罐头，我一直以为是炼乳，这次买来试了一下才发现就是牛奶呀▼

尝一尝感觉不是巴氏奶，是那种常温牛奶的味道，不知道为什么放在冰柜里。味道平淡无奇，不过包装很好玩▼

泰国虽然也有养乐多，不过这种本土牌子的乳酸菌饮品卖得更好▼

便利店里有低脂、全脂以及各种果味等各种选择，我觉得每种都很好喝▼

这个牌子的豆浆在泰国很常见，本地人都喝这个。左边是泰式奶茶，还原度很高，和街边卖得差不多。右边的是黑豆浆。唯一的问题是实在太甜太甜了，我非常不能吃甜，所以每次都加很多冰块稀释着喝。如果爱喝甜的就会很喜欢▼

对啦，稍微走下题。如果在街边买泰式奶茶的时候不想喝太甜的，可以对老板说Mai Wan（卖湾），就是不要甜的意思。因为奶茶的必要配料是炼乳，炼乳本来是甜的，所以你拿到的奶茶还会是甜的，但是就不会那么齁甜齁甜的了。

这个711自己出的“黑胡麻豆乳”是的真爱。黑芝麻味和豆香融合的很好，香浓得不得了，又不会很甜。因为包装很不起眼，所以很难被发现▼

“Floating Market”的椰汁。外国人很难看出来这个是椰汁，因为看上去很像功能饮料或者啤酒什么的。味道比较甜，但是还原度还算高，冰透了还不错喝，而且有一点点很微妙的香草味。试过用这个掺朗姆酒，很赞▼

泰国这种小瓶小瓶的燕窝卖得很好，虽然价格很便宜里面也只是碎燕，不过燕窝本身也就是一坨蛋白质而已，我都是偶尔买来当甜点吃。泰国木瓜和菠萝都很甜，加进去拌着吃都很好吃。左边的是小瓶的西梅汁，有一次看到一个泰国大姐买了很多，好奇问了问，原来是改善便秘的。尝了下，就很像宝宝辅食泥里的那种西梅泥，酸酸甜甜的▼

大概很少有人注意到，便利店是有卖这种一次性冰凉小毛的▼

在泰国盛夏的太阳下被晒到汗流浃背后，拆开这么一包小毛巾擦擦汗抹抹脸真的很爽。虽说是一次性的，不过我看了下，反复洗至少用几天也应该没问题，也不会掉毛。至于价格嘛，12泰铢，也就是2块多人民币，是不是很便宜？

如果你来过泰国，就应该能发现，无论你在哪里点了什么饮料，哪怕是在路边摊吃面喝一杯免费的白水，都一定会看到整杯冰块。泰国人是离了冰活不下去的，因此所有便利店都有卖大袋的冰块，价格也很便宜。无论是想自己调酒、做冰饮，还是给水果肉类保鲜，或者扭伤了冰个脚踝之类的，请记得便利店有冰块卖。下面那张图左下角就是放冰块的冰柜啦。

另外除了常规的热咖啡之外，便利店还有卖这种自己接的冰饮料，一般有冰咖啡（很甜的）、美禄、泰式奶茶之类的，和街边奶茶摊卖的味道差不多，所以经常到了下午就已经卖光了。

便利店这个肠和之前介绍的货架上的其实是一样的，不过这种长长的就很有趣。芝士味的和泰椒味的都不错，烤得热热的，店员会帮你剪成小块放在小袋子里，用竹签插着吃，还可以蘸店里提供的各种口味的酱。饿的时候来一根打打牙祭很合适▼

另外便利店里值得买的非零食类的东西还有：

化妆品货架上，很多洗漱用品和化妆品都有超小包装，如果少带了也洗面奶或者什么的来这里补货非常方便，也不占行李▼

薄荷棒、防蚊喷雾、蚊虫叮咬药膏、跌打膏之类的都在这里▼

泰国没有四季，只分旱季雨季，如果赶上雨季的话，便利店里买个雨衣或者专门盖包的透明保护套就很有必要▼

需要注意的是，泰国并不是所有时间段都可以卖酒的。正常情况下一天中只有11:00-14:00以及17:00-24:00是可以买到酒的，其他时间都禁止购买酒类饮品▼

最后，711时不时会在付钱时候给顾客发一些这样的长得像邮票的小贴纸，上面的图案每过一段时间都有一个主题，比如Hello Kitty啊Line Friends啊之类的。大部分人应该都不知道怎么用，像我以前就直接扔掉了▼

后来才知道，泰国人其实很热衷收集这个的。原因其一是这个本身是抵用券，是可以直接抵钱用的，上面的数字就是那券的价值，每次使用也没有上限。比如如果你买一个50泰铢的东西，如果手里的“小邮票”够50泰铢，就可以直接用来付账不用再拿现金了。另外一种玩法就比较复杂，是要凑齐所有的图案并贴在一个小本子上，再加一点点钱就可以换购特定的商品。

应该说好玩大过于划算吧，反正很多泰国人都爱玩这个▼

好吃的太多啦，实在拍不完也写不完了，这一篇就到这里吧。以后还会陆陆续续写一些泰国的好玩好吃的东西和值得去的地方。

今天的二条是我的朋友南瓜写的普吉亲子游指南（当然是住在我的亲子民宿里啦），她在文章里面详细写了住在别墅里可以如何安排行程，另外还有很多带娃出游的干货，大家可以去看看。

写评论送大奖

其实泰国各家便利店还有很多好吃好玩的，

大家可以在留言里聊一聊有什么我没写到的好东西。

我会在留言里选出点赞最多的前15名，送出从普吉寄出的康老师水彩手绘明信片。每张的图案都是不一样的，每张都是“绝版”，希望大家能喜欢~

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