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哇!浦北“十大名菜”、“十大小吃”评选,全是美食!

2017-12-09 韦晓琦 浦北之声

今天周末

浦北容桂商贸城却一早就热闹起来

为什么?

因为,小伙伴们都起早

赶着赴浦北的美食之约

12月9日,由浦北县人民政府主办的2017年浦北美食节暨“十大美食”评选活动在县城容桂商贸城举行。

中共浦北县委书记韦业葵、人大常委会副主任陈华、副县长韦少坚、政协副主席龚义师出席活动,县直各单位和各镇(街道)的各位领导参加了活动。


副县长韦少坚致辞

浦北历史悠久,文化底蕴深厚,文物荟萃,山水毓秀,资源丰富,物华天宝,有全国久负盛名的官垌鱼、红椎菌、浦北黑猪等美食原材料,独特的地域风貌孕育出特色的长寿养生饮食文化,泉水圆蹄、糖醋官垌鱼、脆皮扣、红椎菌煲猪手、福旺云吞、平睦粉、寨圩腊肉、腊肠、红菌毛蟹长寿汤、马兰麻团、泉水寿陀籺(hé)等一批特色名菜、小吃,融色、香、味、形、美为一体,令人回味无穷。下面让我们一起到现场看下这些让人垂涎三尺的美食。


县委书记韦业葵到现场参观美食制作

美食专家现场品评


各路吃货云集寿乡美食评比现场

是不是很漂亮很惊讶!

“通过这次评比的平台,让我们这些厨师有了一个很好的交流的机会,对提高我们的厨艺有很大的帮助。”获奖厨师谭锦兵高兴的说。经过一系列的美食比拼,知名专家组成的评选小组,对申报参评名菜,进行评审,评选出“浦北十大名菜”、“浦北十大小吃”。


颁奖领导与获奖厨师合影


获奖美食


获奖美食

此次评选活动进一步弘扬了浦北饮食文化,提升浦北餐饮业的知名度和竞争力,唱响“浦北美食”品牌,促进我县餐饮产业大发展,推动浦北美食享誉广西、走向全国。

什么?美食的图片太小了?

行吧,小浦马上给大家分享~

上菜啰——

十大名菜

龙泉酿红菌


越州红菌扣


官垌鱼米之乡


石梯五柳官垌鱼


六万山民生草鱼


红菌毛蟹长寿汤


金汤养颜红椎菌


泉水圆蹄


桂式红菌虾


明炉焗官垌鱼


新派鱼米之乡



别奇怪,怎么跑出十一个了?呵呵,有两个并列的呢!

看完菜,就来点小吃

十大特色小吃

寿乡天鹅酥


枇杷酥


红菌包


官垌三角粽


万寿无疆寿桃


秘制官垌鱼饼


蜂巢芋角


南瓜烙


浦北像生荔枝园


北通长寿糯米糍



是不是流口水了

下次到浦北,不要再说没好吃的了

小伙伴也可以在留言板留言

说说你喜欢哪一个



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