活动招募|年猪宴,唤醒记忆中的年味
年猪宴,唤醒记忆中的年味
#活动招募#
猪头猪脑猪身猪尾巴,从来不挑食的乖娃娃
每天睡到日晒三杆后,从不刷牙,从不打架。
——《猪之歌》节选
古有“穷不丢猪”、“养猪为过年”的说法。认为喂一头或两头大年猪是家庭富裕的象征,是家庭万事顺畅的兆头。因此,在一年之末的杀年猪,既是一年劳作辛苦的回报,也是一件重要的民俗事象。
常言道“过年杀年猪,管它肥呀瘦”。过年的时候杀猪迎新年是一年中最热闹和最聚人气的时候,我们在叁物园提前享受过年的快乐。
刚杀的新鲜年猪肉,配上叁物园的生态蔬菜,以特有的“大锅炖”形式,让来自各地的园亲大快朵颐,我们一起把年过。
农耕活动常年接受预约,工作日节假日都可以,请联系管家文苑。
日期 | 项目 | 流程 | |
Day 1 | 食育 | 上午 | 10:30叁物园集合 |
下午 | 永续生活行动 田园采摘 面包窑食物制作 | ||
晚上 | 田园观影 篝火晚会 | ||
Day 2 | 年猪宴 | 上午 | 喜庆年猪 竹子舞 年猪宴 |
下午 | 分年猪 |
叁物园的年猪总共有4头,采用全谷物发酵喂养,配以富余蔬菜,猪猪生活得很开心。在12月的某一天,猪猪把猪栏的围墙给推倒了,跑了一头到乡道上。就在前天,这头猪又突破重围跑了出来。我们年猪宴,这头猪是应该留着还是大家一起分享呢?
年猪宴后,园亲可以把年猪肉带回家,按照套餐出售(实际数量以现场为准),零售部位可自由购买。
A套餐 7份 | 排骨 1.5斤 +猪肉3斤(前腿肉、后腿肉、五花肉搭配) | 240元/份 |
B套餐 4份 | 猪脚1个+猪肉3斤(前腿肉、后腿肉、五花肉搭配) | 200元/份 |
C套餐 2份 | 扇骨1个+猪肉3斤(前腿肉、后腿肉、五花肉搭配) | 155元/份 |
D套餐 6份 | 腿骨1斤+猪肉3斤(瘦肉、前腿肉、后腿肉、五花肉搭配) | 155元/份 |
E套餐 6份 | 龙骨1斤+猪肉3斤(前腿肉、后腿肉、五花肉搭配) | 150元/份 |
F套餐 7份 | 猪肉4斤(瘦肉、前腿肉、后腿肉、五花肉搭配) | 150元/份 |
另外,单独零售部位如下:
猪肚:130元/个,1个。
猪腰:50元/个,2个。
猪心:50元/个,1个。
猪耳朵:30元/个,2个。
猪大肠:30元/斤,3斤。
粉肠:40元/斤,3斤。
猪舌:50元/条,1条。
猪尾巴:30元/条,1条。
猪肝:30元/斤,2.5斤。
猪油:30元/斤。
龙骨:50元/斤,4斤。
腿骨:50元/斤,4斤
猪肉优先分给会员和参加活动的园亲,不快递。
大家来体验民俗,体验年猪宴,我们还邀请了老师教大家写春联呢,更多惊喜,来了就知道哦!
活动地点:惠州博罗叁物园生态农园
招募对象:3岁以上亲子家庭,个人亦可参加
活动费用:280元/人(大人小孩同价)
费用包含:活动费、2午餐1晚餐、器具费用、物资费、摄影费(不含往返交通费、住宿费、税费)
住宿安排:叁物园有3间房可以简单住宿,100元/晚/间,提供给先预定的伙伴
或者管家协助安排平安山风景区内住宿(驾车约6公里),200元/晚/间,含早餐
活动时间及人数
活动时间:2019年1月12-13日 and 2019年1月26-27日(共两期)
人数:限35人,15人成团,不满则取消。
报名方式
请点击「阅读原文」填写报名表,并扫描以下二维码报名缴费(需添加付款备注为姓名),活动前一天20:00截止报名
报名后请添加管家微信:18927392745(陈文苑),进入活动群
装备要求:
1、雨鞋、运动鞋、保暖衣裤、太阳帽、个人证件、环保塑料袋等等。
2、根据个人口味自选自带零食,可选带与近期节气有关的食物。
活动全程自助式体验,带小孩的家长需要自己照顾小孩,负责小孩安全,敬请自行购买意外保险。
报名成功以缴费为准,如报名后因故不能参加活动,不退还费用。因不可抗力因素和组织方原因取消活动可获得全额退款。
参加活动交通指引和注意事项将在报名截止后统一于“活动微信群”中发布。
参加活动请自带有盖水杯,着宽松衣裤,自带薄外套,雨鞋,防滑运动鞋。
活动方倡导并践行有机共享生活,遵循自然规律,是自助式的生态农园。活动期间注意环保,请勿丢弃不能自然降解的垃圾、实施垃圾分类,尽量不破坏植被。
活动方拥有活动中拍摄之影像资料的所有权和使用权。