年度离谱公关：张小泉称中国人切菜方法不对，还要推出拍蒜专用刀。。

最近张小泉可以说是

挂在热搜上了

有消费者买了张小泉的刀，

拍蒜的时候断了。

去找客服质疑产品质量问题的时候，

客服直接表示：不建议拍蒜。

吃蒜可是刻在中国人DNA里的基因。

妈妈们的每一把刀上都带着蒜味。

连夏天的西瓜，

都是带着蒜味的。。

所以张小泉的刀不能拍蒜这件事，

让很多消费者不满意了。

不能拍蒜的刀，

不算中国菜刀，

这是每个中国主妇皆知的真理。

中式家用厨房刀就是一刀干所有。

可以进军手术刀市场，

手术刀没有拍蒜需求。

还有网友一本正经地在科普，

为什么拍的蒜比切的蒜更好吃。

真的长知识了。。

还有友商们，

一句不提张小泉，

却又句句不离张小泉。

比如一些刀具的产品图专门写上：

“拍蒜不断，拍断包换”

王麻子直接在直播间里

哐哐地拍了几天的蒜，

这笋蒜都被你们拍完了。

他们直播间其实已经好久都没直播了。

不止王麻子直播间在拍蒜，

很多刀具商家的直播间都在拍蒜。

但也有一些网友表示，

有些刀确实不能拍蒜。

硬度保证锋利，

韧性可以各种拍。

但是硬度和韧性很难两全。

所以产品没问题。

这种特殊制作的刀，

在一些地方用得到，

但不是所有人都了解含碳量。

舆论发酵得越来越严重。

15日，张小泉发了声明。

划重点就是：

1、拍蒜断了的刀是“龙雀斩切两用刀”

特点是锋利度高，适合切片。

2、已经送了当事人新的刀具。

3、常规刀具都是可以拍蒜的，

但不是所有刀都适合拍蒜。

本来事情发展到这里也差不多了。

结果，张小泉的总经理以前的一些言论

被网友们扒出来了，

说中国人的切菜方式都是错的，

米其林厨师都不是这么切的。

问题是，张小泉1628年就成立了，

现在还要反过来去学习，

米其林厨师的刀法？？

网友们一下子就怒了，

“这刀只能米其林大师使用，

小老百姓别买了”

我又不是厨师，

我就是普通做个饭。

小泉纯一郎哈哈哈哈。

张小泉创始人看到他这样说

估计棺材板都压不住了。

张小泉的下头操作还不止这一件。

张小泉负责人称，

还要研发一个专门拍蒜的刀。。

拍蒜还要专门的刀。

我为什么不去pdd买一个拉蒜器，

1.99就解决了。。

网友锐评：

一把菜刀竟然用上了研发二字。

双立人都有中国刀。

还有网友觉得，

本来解释一下道个歉，赔把刀，

还能博好感，免费热度，

现在完全搞砸了。

而昨晚，夏经理道歉了。

并称征集这几年的断刀，

无论品牌都赔付。

但是大家似乎一点都不买单。。

复盘一下，整件事的公关水平确实糟得不能再糟了。其实本来到拍断刀这事，还完全可控。而且还有不少人替张小泉说话。说硬度和脆度不是一回事。

但是“米其林“这事就完全把事情推向了不可控的局面。从「张小泉有质量问题」升级成了「张小泉这个国货品牌崇洋媚外」。这就从产品问题变成了意识形态的问题了。很可怕。

虽然我看了下，“米其林”那段话是之前说的，并不是近期的发言，但是媒体和网友才不管，他们就是觉得这是你对这件事的想法。

中华老字号，其实本质是整个中华民族的智慧结晶，是整个民族的资产。难道张小泉剪刀，就是他一个人的伟大发明？当然不，这是五千年来的积累的民族智慧。中华老字号是自带光环的。消费者平时购买你的产品，其实有很大一部分出自民族荣誉感，自豪感，为了支持国货产品。消费者是为了这种情绪价值付出了价格的。

但是一旦大家发现，你吃里扒外。一边用民族品牌的光环和噱头赚钱，一边还崇洋媚外，那谁能接受呢？

一个国货品牌最怕的，就是品牌和“诋毁中国”相关的事情产生联系，好家伙，张小泉这个雷，可是踩得彻彻底底的。

况且，张小泉挑战的，可是吃这件事情。中国人最引以为豪的吃文化。无论是哪一个中国人，什么样的身份，对我们的吃文化都是高度的认同，放眼全世界，谁敢挑战中华美食？所以吧，这事激起民愤，真的是自找的。

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