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全民查餐厅第6期,走进学校食堂,发现……
日前,三角镇开展了第6期“全民投票查餐厅”活动,检查行动主题为“学校食堂食品安全”,市镇人大代表、市场监管分局工作人员组成的检查组开展检查。
根据前期网上投票结果
确定检查地点为“迪茵公学”和
“三角中学”
检查组来到食堂后厨,对仓库、冷冻储物柜、消毒柜、清洗台、工作台和人员健康、食品加工操作等情况进行了细致的检查,同时抽检了食堂的食品原材料等。
检查发现
学校食堂的整体情况良好,厨房干净卫生,食品安全管理操作制度齐全,工作人员上岗时能按要求佩戴口罩,食堂食品材料可追溯,餐具消毒到位,并有具体登记记录。但还存在冷库食品原料未离墙存放、散装食品标签不规范、厨房地面有水渍等问题。
针对检查过程中发现的问题,工作人员现场发出监督检查结果记录表,要求相关单位在限期内完成整改,并提交整改报告。
下一阶段,三角市场监管分局将继续加强学校食堂食品安全监管,规范食堂就餐秩序,为孩子们提供安全、舒适的就餐环境。
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三角发布编辑部
编辑:董婷婷、吴佩莹
责编:张云飞、张变
执行总编辑:杨慧芬
总编辑:李政刚
素材来源:中山市市场监督管理局三角分局
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