【民生实事】把“天大的事”放心头，确保“舌尖上的安全”
民以食为天，食以安为先。食品安全,关乎每个人的健康和生命,对老百姓来说是“天大的事”。2020年，三角镇切实把这“天大的事”放心头，不断强化食品安全工作，着力提升全镇食品安全水平，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
快检室建成，为食品安全流通上“保险”
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食品快检是一种新型高效快速的食品检测手段，也是食品安全保障的重要支撑，通过食品快检，可迅速查出果蔬是否农药残留超标，肉类、禽蛋、米面、食用油等是否存在兽药残留、黄曲霉素、亚硝酸盐、吊白块、双氧水等有害物质超标。今年，我镇加快食品快检体系建设，陆续建成食品快检室，进一步保障市民舌尖上的安全。
日前，作为我镇今年的民生实事项目之一的迪茵公学以及三角中学2个食品快检室已建成并通过市相关部门验收，设施设备以及试剂均已到位并投入使用。目前全镇共有11个食品快检室（点），此前还建设有高平小学食品快检室以及中英文中心幼儿园、四海学校，以及三角、结民、沙栏、爱国、高平五个农贸市场外加一个镇食品综合快检中心。快检室（点）通过开展对重点品种食用农产品快速检测，及时筛查发现不合格食用农产品，公示快检信息，依法处置不合格食用农产品，为我镇食品安全流通上“保险”。
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全民查餐厅，探索食品监管新模式
2020年，三角镇广泛开展“全民投票查餐厅”活动。每期活动通过在“三角发布”微信公众号发布告知，广泛发动群众直接参与食品安全工作，选取群众投票最高的热门餐饮单位进行检查，目前已完成8期。先后对“蟠龙酒楼”“乐天酒店”“简茶”“潘哒饮品店”“金三角牛杂 ”“张亮麻辣烫”等餐厅进行检查，重点检查餐饮单位信息公示情况、“明厨亮灶”建设情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作等情况，经过8期的检查发现，餐厅总体状况良好，对少数存在的一些问题和不足，检查人员进行现场指导整改并下达整改通知书。
通过全民查餐厅行动，提高了社会公众对食品安全状况的关注度，强化了食品安全共享共治、共同参与食品安全监督管理的新形式。下阶段，三角镇还将加强餐饮行业的监督管理，以时下群众喜闻乐见的直播形式继续开展，吸引更多居民参与活动，督促各餐饮单位落实好各项标准要求，保障人民群众饮得放心食得安心。
市场环境大整治，源头上规范管理
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2020年，三角镇大力推进食品安全监管各项工作，进一步规范食品经营管理，从源头上保障市民舌尖上的安全。依托镇、村食品安全网格化监管体系，强化对食品无证照经营行为的整治力度，严打食品无证照经营行为；结合有证市场主体常见的违法类型，定期或不定期加强对食品经营单位的监管，整治食品不规范经营行为，深入净化我镇食品经营市场秩序；针对镇内农贸市场“脏、乱、差”的环境现状，深挖根源、查找弊病，倒逼市场方自动出资整改，进一步规范辖区内农贸市场标准化的建设和经营管理，在源头上保障舌尖上的安全。
此外，我镇还通过设立食品安全咨询点，向群众派发食品安全宣传单张并接受群众现场咨询，在官方微信公众号等平台设置食品安全科普知识问答等方式推进食品安全常态化科普宣传，让食品安全知识走进千家万户。
今年，三角镇在统筹疫情防控和经济社会发展的同时，应民之呼、聚民之智、解民之忧，持续推进十件民生实事，并不断拓展民生实事的内涵和外延。今天起，本公众号将持续推出“民生实事”系列报道，敬请关注！
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三角发布编辑部编辑：谢运娣
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