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食品快检进幼儿园 守护食品安全
食品快检是一种新型高效快速的食品检测手段,可使食品安全预警前移,提高食品安全监督检测效率。幼儿园食品快检工程是2021年三角镇十大民生实事项目之一,依托检测技术手段,提升幼儿园食品安全管理水平。
日前
我镇4家幼儿园食品快检室(点)
提前完成建设并投入使用
6月29日下午,镇党委副书记、镇长李凯航,副镇长杨绍平分别率队前往蟠龙幼儿园等4家幼儿园快检室(点)进行验收,对标《中山市学校食品快检工作建设实施标准》,对快检室(点)布局、试剂设备、结果公示、资料台账、快检人员配备等一一进行细致检查,各快检室(点)整体情况良好,其中蟠龙幼儿园、新高平幼儿园符合食品快检室要求,精彩童年幼儿园、美好时光幼儿园符合食品快检点要求。快检员现场还对快检室(点)的检测能力、检测项目、检测流程等一一做了讲解与演示。
李凯航指出
要切实增强校园食品安全防范意识,强化快检人员技能培训,不断增强检验能力、加大食品检测覆盖面,以严谨高度负责的态度,切实为幼儿园食品安全保驾护航。
自幼儿园食品快检工程建设以来,镇市场监管分局党员带头,实地走访,耐心指导,对建设方案、快检室(点)选址、快检设备设施、试剂型号、上墙资料、快检人员资质等均进行详细审核、把关,确保每一个环节符合标准要求,并每周有进度、有汇报,原定于10月前完成建设验收,提前3个月完成。
本周正式投入使用
对食堂所用食品原料
如肉蛋类、米面、蔬菜水果等
开展食品快筛快检
及时杜绝不合格食品原料流入幼儿园
排除食品安全隐患
切实守护幼儿用餐安全
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三角发布编辑部
通讯员:钟甄彦
编辑:杨文海、吴佩莹
责编:张云飞、张变
执行总编辑:杨慧芬
总编辑:李铭霞
素材来源:中山市市场监督管理局三角分局