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这6个喝汤的坏习惯别传染给孩子,特别是第4种

2016-12-21 朵妈亲子时光

很多妈妈都喜欢给宝宝喝汤,尤其是在大冬天,给宝宝熬一碗暖暖的汤,既滋补肠胃还能暖身子,两全其美了!不过,很多妈妈给宝宝喝汤时,都会按照大人喝汤的习惯来,这里存在着不少误区,看看你犯了没。




1、宝宝只喝汤、不吃肉

不少妈妈认为汤里面的肉煮过后,营养都在汤水里了,肉吃不吃都没关系。事实上就算你把汤熬得再久,肉里面的营养也远远要高于汤水中的营养。


肉类由动物的肌肉纤维组成,大部分的肌肉纤维都不溶于水,只有少部分的可溶性肌浆蛋白会溶解在汤水中。只喝汤、不吃肉,无疑将大量的营养都摒弃了。


另外,宝宝吃肉的过程伴随着牙齿的咀嚼,肠胃中的胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶等也会参与进来,有利于锻炼宝宝的咀嚼能力和消化能力,对宝宝的身体发育更有好处。


2、给宝宝喝熬煮过久的汤

有些妈妈深信煲汤时熬得越久,煲出来的汤就越滋补,大火煮沸后,再用小火煨上2-3个小时,五碗水熬成一碗水,这才是用心熬出来的大补汤啊,赶紧让宝宝趁热喝上几口。


然而,煲汤的时候煮上1个小时左右是比较合适的,并不是熬得越久,营养价值就会越高,其中的蛋白质含量还会因此下降,使营养大打折扣。另外,煮汤的时间过久,汤中的嘌呤含量会持续增多,这种物质恰恰是不利于宝宝生长发育的。


3、让1岁内的宝宝常喝汤

1岁内的宝宝消化能力、咀嚼能力尚未发育完全,不能吃太硬的食物,于是不少妈妈会把汤作为宝宝的日常辅食,每天都让宝宝喝很多汤。但汤水的营养价值并不高,而且容易占据宝宝本来就小的胃,影响宝宝对其他食物的摄入。因此,1岁内的宝宝并不适宜经常喝汤,偶尔吃一点未尝不可,但不能作为宝宝的日常辅食。



4、给宝宝喝太烫的汤

宝宝会说话以后,也许你在喂他吃辅食时,他会经常跟你说一个字“烫”。大人这时往往会认为:我们觉得温度刚刚好,为什么孩子会说烫?是不想吃了才这么说的吧!


其实你觉得刚刚好的温度,对孩子来说就有可能太烫了。孩子对温度的感知比我们成人要敏感很多,且他们的口腔皮肤、食道内膜都比较稚嫩,食物太烫了,容易烫伤造成口腔溃疡或食道内膜受损。因此就算是在冬天,也不要以为给孩子喝烫一点的汤更能暖身子,任何时候孩子的食物都不能太烫。


5、让宝宝吃汤泡饭

大人常常觉得,米饭干巴巴的,孩子不爱吃,加点汤泡一下,孩子会更容易接受。其实这个习惯是大人培养出来的,如果你不曾这样做过,孩子就不会有这个习惯。


人在吃饭时,食物首先会在口腔内经过充分的咀嚼了再吞下去,这个动作会给大脑“发出信号”,使胃、肠、胰腺等部位做好消化食物的准备,从而促进胃肠道对食物营养的吸收。


但汤泡饭则不然,汤和饭混在一起,往往没有经过充分咀嚼就直接咽到胃里去了长此以往容易加重肠胃的消化负担,导致消化功能紊乱,影响宝宝的肠胃健康。


6、给宝宝喝过补的汤

有些妈妈会认为“宝宝容易身子虚,得煲点补汤喝才好!”尤其是老一辈,更容易这么想,在给宝宝煲汤的时候,什么补就放什么,认为这样能让宝宝获得更丰富的营养。


然而,宝宝的肠胃比成人的要脆弱很多,吃太补的食物,往往会加重宝宝的肾脏负担,还可能会造成营养过剩,诱发性早熟。


因此,不要迷信“宝宝正在长身体,多补补更有益”的思想,保证饮食来源丰富、养成良好的饮食习惯,这才是促进宝宝生长发育的基础。


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