检查结果公布!来看这份“红黑榜”→
嘉善网络餐饮线上线下检查
持续进行中
近日,县市场监管局首次联合县垃圾分类办,共同对辖区餐饮经营户开展检查,重点检查餐饮经营户食品安全、餐饮反浪费执行以及垃圾分类情况。一起来看嘉善县6月网络餐饮检查红黑榜↓↓↓
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任氏川味园川菜馆
经营地址
姚庄大道65-4号、65-5号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.安装“阳光厨房”摄像头,可正常播放;
2.店内三防措施安装规范;
3.店内张贴公筷公勺、反对浪费、食品安全等宣传海报;
4.规范使用外卖标签;
5.厨房干净整洁,烟罩无明显油污。
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MalaMala(大众广场店)
经营地址
大众广场10幢101、102、103、108-1
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.证照齐全公示醒目;
2.就餐环境整洁有序;
3.冰箱内食物摆放整齐;
4.操作区调料加盖、台面卫生干净整洁;
5.使用公勺公筷、文明餐桌贴;
6.灶台干净整洁;
7.外卖封签使用规范;
8.“阳光厨房”摄像头正常显示;
9.每日外卖上传。
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陈老伍麻辣烫
经营地址
杨庙麟溪路88号
入网平台:美团
上榜理由
1.网络餐饮安装“阳光厨房”,并实时播放;
2.员工操作佩戴口罩;
3.规范使用外卖封签,并在外卖在线小程序上上传外卖封签和消毒记录使用情况;
4.店内环境整洁卫生;
5.冰箱内分类明确、摆放整齐。
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金香缘云南过桥米线(大云店)
经营地址
大云镇青云路315、317号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.员工正确佩戴帽子、口罩;
2.安装“阳光厨房”摄像头,可正常播放;
3.明码标价,店内推出小份菜;
4.店堂干净整洁、食品储存整洁整齐;
5.店内张贴公筷公勺、反对浪费、食品安全等宣传海报;
6.规范使用外卖标签;
7.店内设置两分类生活垃圾收集容器。
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香嘟嘟麻辣香锅
经营地址
罗星街道农商城1幢14号
入网平台:饿了么、美团
上榜理由
1.证照齐全,公示明显,厉行节约、杜绝浪费宣传到位;
2.冷柜食品摆放整齐;
3.厨房干净整洁,人员正确佩戴口罩帽子及工作服;
4.就餐环境整洁明亮;
5.安装“阳光厨房”摄像头,并正常播放;
6.使用外卖封签。
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06►
牛约堡-手作牛肉汉堡
经营地址
罗星街道中央商业广场二街56号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.冰箱食品、货架物品归类摆放整齐;
2.证照齐全,公示明显;
3.厨房干净整洁,烟罩无明显油污;
4.安装“阳光厨房”摄像头,并正常播放;
5.工作人员着装规范;
6.使用外卖封签。
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07►
塔斯汀中国汉堡
经营地址
魏塘街道车站南路19、21号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.冰箱内食物摆放整齐;
2.操作区整体干净,整齐;
3.店内环境整洁;
4.店内人员健康证齐全;
5.人员操作佩戴口罩、帽子;
6.外卖封签正常使用;
7.“阳光厨房”正常查看;
8.证照齐全,公示明显;
9.店内生活垃圾分类准确。
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08►
一·朵·艺·咖
经营地址
西塘镇乐成商业广场5幢6号一楼二楼
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.证照齐全,公示明显,厉行节约,杜绝浪费宣传到位;
2.明码标价,放心消费;
3.操作台面干净整洁;
4.冰箱食材分类存放;
5.“阳光厨房 ”明厨亮灶;
6.从业人员操作规范;
7.规范使用外卖封签;
8.网络餐饮电子台账记录完整;
9.就餐环境整洁明亮。
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01►
樱谷日式咖喱蛋包饭
经营地址
姚庄镇市场街15号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.三防措施不到位,防蝇灯未正常使用;
2.油、调味品等着地摆放;
3.刀具着地摆放;
4.餐厨垃圾桶未加盖;
5.整体环境狭小、脏乱差,天花板破损;
6.生活垃圾混投。
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02►
川湘府石锅鱼
经营地址
惠民街道优家村优家新村112号一楼
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.操作间脏乱差;
2.冰箱内食物摆放凌乱,生熟混放,使用有色塑料袋;
3.货架食品摆放杂乱;
4.调味品用蛇皮袋覆盖;
5.电线裸露;
6.食物裸放有蟑螂;
7.洗碗池脏乱差;
8.生活垃圾混投。
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重庆鸡公煲(嘉善县西塘镇黄闷鸡饭店)
经营地址
西塘镇邮电东路13号店面
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.消毒柜未正常使用,消毒记录不完整;
2.冰箱食物未加盖,冰箱贮存使用塑料篮,柜内脏乱;
3.调味品未定期清洗且无盖;
4.地面铺设纸板,清理不到位;
5.纱窗、容器油污油垢严重;
6.阳光厨房无法播放,整体环境差。
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天天饺子小吃店
经营地址
天凝镇杨庙麟溪路77号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.食品着地摆放,凌乱;
2.操作台面未及时清理;
3.冰箱里食物裸放,使用有色塑料袋;
4.防蝇灯未使用;
5.消毒柜未正常使用;
6.后厨环境脏乱,整体环境差。
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黑泷堂(干窑店)
经营地址
干窑镇窑砖路67号南起第二间
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.东西摆放凌乱、着地放;
2.厨房东西摆放凌乱;
3.操作台面摆放凌乱,食物存放不加盖;
4.外卖小程序上上传不规范;
5.“阳光厨房”摄像头无法正常显示;
6.生活垃圾混投。
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06►
重庆山城饭店(明珠店)
经营地址
罗星街道明珠小区153号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.厨房间卫生脏乱差、垃圾桶未加盖;
2.店内蜘蛛网过多,天花板破损;
3.三防措施不到位;
4.冰箱食物裸放;
5.油烟机罩滴油未擦洗;
6.工作人员未佩戴口罩;
7.未安装“阳光厨房”;
8.垃圾桶无分类标识。
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07►
瓶山面馆(快餐小吃)
经营地址
罗星街道瓶山街151号
入网平台:美团、饿了么
上榜理由
1.厨房油污严重、东西堆放凌乱;
2.操作台不干净;
3.楼梯堆放杂物;
4.冰箱食物裸放;
5.墙角有蜘蛛网;
6.工作人员未佩戴口罩、帽子;
7.健康证过期一张;
8.垃圾桶脏污、垃圾混投。
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锦江川菜
经营地址
魏塘街道南杨浜109号东起第二间
入网平台:美团
上榜理由
1.冰箱食物生熟混放,脏乱差;
2.操作台未及时清理;
3.厨房整体较差;
4.食物随意摆放地上,未垫高;
5.调味品未加盖;
6.灶头及周边未及时清理;
7.其他垃圾桶桶身颜色错误。
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编 辑 | 汤纯凤
责 审 | 丁 珩、顾 燕
终 审 | 王培澄
来 源 | 县市场监管局
印象嘉善
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