要想草莓收益高，这些知识要记牢！

小六有话说

最近有人问小六，如何才能种出单果重，品质好、耐储存的草莓呢？小六仔细想想，发现这实在是一个很大的问题，但是首先，应该将草莓的主要需求弄明白，那草莓对于温度、水分、光照等都有什么需求呢？今天就听小六一一讲来！

草莓对温度的需求

温度

草莓植株地上部分生长适温为15—25度，其光合作用适温为20—25度，10度以下生长不良，30度以上光合作用和生长均受抑制。地上部植株气温达5℃时开始生长，-7℃低温时遭受冻害，-10℃以下时植株会冻死。根系生长的最适宜温度是15—23度，开花期低于0℃或者高于40℃，影响受粉受精和种子的正常发育，导致畸形果产生，花芽分化必须在5-17℃之间进行。

草莓对光照的需求

光照

草莓虽是喜光作物，但比较耐阴。光照强时，植株低矮粗壮果实含糖量高、香味浓。光照不足或种植过密时，叶片薄，叶柄花柄细长，叶色淡，花小，果小，味酸，成熟期延迟。

草莓不同生育期对光照时数要求不同。开花结果期与开始生长期通常需日照时数为12-15小时，花芽分化期的有利日照时数只需12小时，草莓进入休眠期的日照时数在10小时以内。

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草莓对水分的需求

水分

草莓根系分布浅，叶片多而大，对水分反应敏感，喜潮湿又怕水涝。不同物候期对水分的需要量不同，萌芽及开花期，土壤含水量不应低于最大持水量的70%，要求空气湿度40%-60%。果实膨大期要求80%以上，花芽形成期应保持60%左右。如常时间积水会影响根系及植株生长，严重时，叶片变黄、枯萎、脱落，甚至造成植株死亡，因此，浇水时应少浇勤浇。

草莓对土壤的需求

土壤

草莓适宜在疏松、肥沃、透气、透水性好的沙质土壤上生长。适宜的PH值为5.5-6.5之间。粘土、盐碱土和沼泽地都不适宜种草莓。草莓适合在地下水位不高于80-100cm的土壤中生长。一生吸收氮和钾最多，钙和磷次之。草莓从秋季定植到采收结束，植株对营养元素的吸收强度由小到大，吸收养分最多的时期是在开花结果末期，此时植株吸收大量养分，为匍匐茎和子苗的发育奠定了基础。

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那草莓应该如何管理呢？

草莓种植的温度管理

适时保温是促成栽培的关键措施。根据天气情况，夜间气温降到5-8℃时扣棚保温，不同生育期对温度的要求是不同的。

保温开始初期，为防止植株进入休眠矮化，并促进花芽的发育，应给予较高的温度，白天26-28℃，最高不超过30℃，夜间12-15℃，最低不低于8℃。

现蕾期：白天23-28℃，夜间10℃。开花期的适宜温度为白天23-28℃，夜间8-10℃，温度太低花药不能散开。

草莓种植的湿度调节

保温后，棚内相对湿度会很高，早晨为放风前，相对湿度往往可达100%。湿度过高或过低，会影响植株花期生长并诱发各种病害。因此，排湿工作是一项重要任务。通常情况下，每天中午要放风排湿，但要注意，不能为排湿而降低温度。

不同时期的湿度要求：现蕾期60-80%，开花期30-50%，果实成熟期60-70%。

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草莓生长期的肥水管理

浇水：保温后土壤水分蒸发加快，尽管有地膜及棚膜覆盖，土壤扔容易缺水。草莓是喜水怕涝植物，因此，隔一段时间就应浇水，使土壤水分充足，浇水原则是“湿而不涝，干而不旱”。判断是否该浇水应观察早晨叶面水分，如果叶面边缘有水滴，即出现吐水现象，可以认为水分充足，相反，则表示缺水需及时浇水。

追肥：除了施足底肥外，根据植株生长情况，可在覆盖地膜前、现蕾期、果实膨大期或采收盛期进行追肥。追肥间隔时间，生长前期间隔20天，生长后期为1个月。每次每亩追施5千克优质水溶肥（如京博美植系列），追肥后及时浇水。此外，在草莓初花期和盛花期喷2-3次等硼肥，此后喷施2-3次钙肥，能明显提高坐果率和大果率。根外追肥可间隔7-10天喷一次0.3%的磷酸二氢钾。

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