IARC's Scandal|篡改草甘膦报告，国际癌症研究机构麻烦大了
欢迎点击「PaperRss」↑关注我们！
来源|科技日报
姜韬所说的IARC，近期陷入了篡改科学报告的丑闻。10月19日，路透社调查报道称，IARC在对全球广受欢迎的除草剂草甘膦进行评估时，对草甘膦评估报告初稿的关键章节做了明显修改和删除。
接着，福布斯科技频道发布文章指出：大量证据指向IARC的惊天丑闻——在对草甘膦的评估中，IARC草甘膦项目工作组故意篡改了其评估报告，通过删除或修改证据等手段，支持其预设的、具有偏见的评估结论。
“IARC不是政府监管机构，其评估过程不透明，我们此前就指出过IARC在草甘膦评估过程中，是片面地、选择性地参考了一部分文献， 其结论是错误的。实际上，草甘膦的安全性受到全球主要监管机构的肯定。”孟山都公司亚洲及非洲区企业事务总监兼孟山都中国总裁高勇博士说。
“有可能致癌”是怎么得出来的
“假如草甘膦致癌，那么下一步谁先揭示致癌机理，就是重大成果;然而研究并没有草甘膦致癌的进一步阳性结果，也基本就不是真的。”姜韬说，一个新颖的结果，一定会有积极的跟进;假如不仅没有同行的跟进研究，连发现者自己也离开这个研究方向，那就基本可以断定这个结果是靠不住的。
IARC的草甘膦报告工作组分为三个小组，分别就人类流行病学、动物实验证据、致癌机理的实验室研究三个方面的证据对草甘膦的致癌可能进行评估。
这个结论来源于2016年8月，统计学家Robert Tarone在欧洲癌症预防杂志发表了一篇评论文章，题为“谈国际癌症研究机构把草甘膦分类为一个可能的人类致癌物”。
姜韬介绍，Robert Tarone在文章中指出，草甘膦报告在动物实验部分强调阳性结果，但明显地忽略阴性结果，同时还使用不恰当的统计方式，给出了所谓草甘膦导致啮齿目动物癌症的结论。
“这是人为的有意识选择实验结果，并有偏见地进行数据处理，违背科学研究的基本原则和规范。人类流行病学小组则片面强调淋巴瘤方面的初级观察，而不是考虑全面证据，是一种误导。”姜韬说，IARC草甘膦工作组的第三小组是分子水平的机理研究，结果是没有证据表明草甘膦具有致癌性，分子水平的证据是很容易确定和重复的，是没法作假的。
“IARC的草甘膦报告工作组存在严重的违背科学规范的行为，包括三个方面：第一是强调阳性结果(致癌)，忽略(剔除掉)阴性结果(未发现致癌);第二是在数据处理上使用不恰当的统计方法，给出有偏见的结果;第三是片面强调初步观察，忽视全面的证据。”姜韬强调。
全球多个监管机构早已肯定草甘膦安全性
不仅如此，该机构还被发现删除和篡改科学报告的行为。那么，该机构发布这个报告的动机就值得令人关注。
“从揭露的事实看，汇聚起来的证据表明动机很明显，整个事件有精心策划的迹象，这个报告是刻意歪向一个事先希望的结论——草甘膦可能致癌。”姜韬说，反草甘膦势力并非一股，目前报道已明确指向，其背后推手就是有机食品行业、反工业组织和激进环保组织三大力量。
在姜韬看来，草甘膦不致癌证据明显。
草甘膦是全球农业生产中使用最为普遍的一种广谱除草剂，拥有40年的良好长期安全使用记录，并已经在世界160多个国家得到应用，通过广泛的毒理学试验，全球进行了总数超过300个的独立毒理学研究。
“草甘膦的毒性比一般食品添加剂还小。”中国科学院亚热带农业生态研究所研究员肖国樱说。
全球多家监管机构和独立的科研机构早已肯定草甘膦安全性，包括世界卫生组织和联合国粮食及农业组织下的农药残留联席会议、美国环境保护署、欧洲食品安全局、中国农业部药检所等。
然而与其他机构相比，IARC关于其审核过程所披露的内容非常少。“只有通过科学方法，才能确保一个公平与公正的监管环境，为相关产品和技术的安全使用保驾护航。这对于包括草甘膦在内的所有受监管的产品和消费者来说，都是至关重要的。”高勇说。
姜涛简历
（https://www.huodongjia.com/guest-077068089053077084085121.html）
草甘膦
草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。草甘膦与转基因作物并无直接关系，非转基因作物一样要打除草剂草甘膦[1-3] 。
欧洲食品安全局（EFSA）和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估，它们发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险，同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。[4-5]
中文名 草甘膦 英文名 Glyphosate 别 称 农达 化学式 C3H8NO5P 分子量 169 CAS登录号 1071-83-6 熔 点 230℃ 沸 点 230℃ 外 观 白色粉末 化学名称 N-(膦酸甲基)甘氨酸 蒸汽密度 5 (vs air)
按照世界卫生组织的国际癌症研究所（IARC）所分级，单从致癌性看，喝草甘膦水溶液比晒太阳、喝葡萄酒、五粮液、吃咸鱼等我们常吃的食品都还要安全[1-2] 。
IARC无权决定草甘膦是否可以安全施用，这是由美国环保局和欧盟的德国风险评估所这样的机构决定的。后两者均认为草甘膦可以安全使用。[1]
草甘膦进入植物6-7天后，即大部分被代谢、分解掉了。[1-3]
正如常见的糖、盐、水，草甘膦只有在摄入量极大的情况下才会对人体产生危害。[1-3]
现有关于草甘膦的遗传毒性研究中，没有一项研究结果值得人类提心吊胆。
草甘膦是水溶性的，在大豆油精制提炼过程中，草甘膦被萃取溶解带走，在大豆油里基本上检测不出草甘的残留。
在草甘膦发明之前，人类使用的是更加有毒的橙剂和阿特拉津。
市场前景
1、2012美国大旱推动南美种植热情，触发草甘膦需求高增长：
全球转基因作物主要为大豆、玉米，两者占据全球转基因作物总种植面积的78%，而美国、巴西、阿根廷转基因种植面积分别占全球43%、18%、15%，同时，该三国也是全球大豆和玉米的主要出口国，2013年4月的大豆出口量分别占全球38%、38%、11%，玉米则占23%、22%、22%。2012年美国大旱使得大豆单产降至2003年来最低，玉米降至1995年以来最低，使全球进口需求转移到南美，同时大豆和玉米的种植毛利达到435、476美元/英亩的历史高峰值。强劲的价格推动了阿根廷和巴西的种植热情，使草甘膦需求提升，我国草甘膦对巴西、阿根廷的出口量有明显增长。
2、大豆、玉米种植收益达到历史高位，高需求有望延续至2014年：
种植玉米、大豆、小麦的收益水平，从农产品价格高企开始，即达到了历史高位，这使得农民加强种植的动机强烈。虽然近期农产品价格的下滑使得2013/2014年收益预期与2012/13比有所下降，但仍处于较高位置，使得加大种植有利可图。根据USDA对玉米、大豆价格的预测，2013/14种植玉米、大豆的盈利空间仍处于高位，这表明对农药的需求将持续，草甘膦需求景气有望延续至2014年。
产品争议
不致癌
2015年11月15日，欧盟食品安全监管机构（EFSA）公布一项评估报告认为，农药草甘膦“可能不会致癌”，这与2015年7月世界卫生组织（WHO）认定草甘膦可能致癌的结论正好相反，生产草甘膦农药的美国孟山都公司可能重新获得在欧洲的营销许可。
致癌
2015年初世界卫生组织曾公布了一份研究报告，认定孟山都的农药草甘膦，商品名“农达”可能致癌，这份研究报告来自WHO下属的国际癌症研究机构（IARC）官方网站。报告称，从2001年以来，该机构对美国、加拿大和瑞典的情况进行了调查，有足够的证据显示，草甘膦农药可能会引发淋巴腺癌和肺癌，这是WHO首次确认草甘膦与癌症有关联。[6]
参考资料
1. 草甘膦八大事实 ．生物谷[引用日期2015-11-23]
2. 关于草甘膦的8个事实 ．生物谷[引用日期2015-11-23]
3. 草甘膦八大事实 ．基因农业网[引用日期2015-11-23]
4. 欧洲食品安全局重申：草甘膦致癌不成立 ．新浪[引用日期2015-12-05]
5. 欧洲食品安全局重申：草甘膦致癌不成立 ．中国日报[引用日期2015-12-05]
6. 草甘膦是否致癌 欧盟与世卫组织说法不同 ．网易[引用日期2015-11-17]
如果您觉得这篇文章不错，请转发到您的朋友圈吧！
( 免责声明： 本文中的部分信息援引自网络。本公众号发布的图文一切仅为分享交流，并不代表本公众号的观点。所有援引自网络的部分，其版权归原作者、原公号或原网站所有，如有涉及版权敬请及时告诉我们，定将及时删除或妥善处理。)
长按下面二维码，关注我们！觉得不错点个赞吧！