元宵佳节-寄托着中国人追求团圆和美满的愿望
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节日起源
3月2日，正月十五，迎来春节之后的第一个重要节日——元宵节。还记得小时候的这一天，一家人总会坐在一起赏花灯、猜灯谜、吃元宵、逛庙会，其乐融融。元宵节被称为：The Lantern Festival，美国虽然没有元宵节，但作为在美国的“龙的传人”，“洋装虽然穿在身，我心依然中国心”，总是要吃几个元宵庆祝一番的！小编也为大家整理了元宵节文化和洛杉矶可以吃到元宵和汤圆！
什么是“元宵节”？
过
元
宵
元宵节起源于汉代，据说是汉文帝时为“平吕”而设。公元前180年，大臣周勃、陈平扫除了吕氏家族的势力，在正月十五这一天拥立汉文帝刘恒登基。自此每到这一天的晚上，皇帝都要出宫游玩，张灯结彩，与民同乐，以示庆贺。
到后来，司马迁创立《太初历》时，把元宵节定为重大的节日。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏花灯，猜灯谜，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。那句“月上柳梢头，人约黄昏后”说的也是这天。
正
月
十
五
元宵节习俗
吃
元
宵
正月十五吃元宵，在我国是由来已久习俗。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
闹花灯始于西汉，兴盛于隋唐。正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，各类花灯不一而足。
闹
花
灯
耍
龙
灯
中国人是龙的传人。龙是中国的图腾。正月十五耍龙灯，代表的是一种气势，一年红火，精神倍加！
踩高跷俗称“缚柴脚”、“扎高脚”、“走高腿”，是民间盛行的一种群众性技艺表演，形式活泼多样，深受群众喜爱。
踩
高
跷
猜
灯
迷
谜语能启迪智慧又饶有兴趣。每逢元宵节，很多地方都会打出灯谜，希望今年平平安安喜气洋洋。
元宵节寄托着人们追求美满的愿望
满含着对新一年美好的祝愿
元宵和汤圆
总是傻傻分不清？
这周五就是元宵节了，你买元宵了吗？不少人以为元宵和汤圆是一种东西，只是南北方叫法不同。其实，元宵和汤圆完全不同，本质区别在于制作工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。
制作元宵时，首先要将馅料做好，沾上水，再投进盛满糯米粉的容器内摇;然后再沾水，继续滚上糯米粉，如此反复多次，让其逐渐变圆、变大。元宵一般是手工做成，现做现卖。
汤圆的做法则像包饺子，先把干糯米粉加水和成面团，再用面团去包馅料，团成圆形，做好后进行速冻，便于保存。汤圆多由机器制作。
两者外观也不一样。元宵做好后表面会有“茸头”，即面粉浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色。元宵煮后迅速膨胀，比汤圆大。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成的面，抱团性较好，表面更光滑，煮制汤水清澈。
欢
度
佳
节
洛杉矶超市里都有哪些好吃的汤圆？
找
汤
圆
桂冠汤圆
思念牌汤圆
金宝汤圆
鸿运汤圆
义美汤圆
湾仔码头汤圆
小宁波汤圆
以上的各大华人超市都可以找到
而小编最喜欢还是大华超市的‘義美湯圓’
正
月
十
五
洛杉矶哪里可以吃到南北汤圆？
对于生活在LA 的我们来说，除了可以选择去超市里买上几袋速冻的元宵或者汤圆回家享用，也可以在遍地中餐的地区饱餐一顿，所以贴心的小编就附上若干家元宵、汤圆的店家地址给大家。
01
錦江J & J / Jin Jian Restaurant
錦
江
J
J
开业已经20多年的锦江饭店以日日生拆的“蟹粉小笼包”而闻名，对于一家以乘持经典上海菜而闻名的餐厅，一碗美味的酒酿汤圆自然最能让人开怀，还有特制的上海鲜肉汤圆，让你体验不一样的风味。
Address:301 W Valley Blvd,San Gabriel
Phone: (626) 308-9238
02
王家沙 / Wangjia Restaurant
王
家
沙
以传统的江浙菜而闻名的“王家沙”，就位于圣盖博市香港超市的对面，对于汤圆这种传统美味，自然很不错~
Address:156 S San Gabriel Blvd，
San Gabriel, CA 91776
Phone：(626) 291-2233
03
上海人家 / Little Shanghai Restaurant
上
海
人
家
在 Rowland Height 的 Food Court 里有一家小小的上海菜，较为速食的小店，属于物美见谅的范畴。
Address:18457 E Colima Rd，Rowland Heights, CA 91748
Phone: (626) 964-8838
04
王興記 / Wang Xing Ji
王
興
記
以无锡小笼包而闻名的王兴记，位于无锡的老店已经历经百年的历史。可以吸食的灌汤包为饮食带来乐趣，味鲜汤醇馄饨也同样适合大众的口味。
Address:140 W Valley Blvd，Ste 211，
San Gabriel, CA 91776
Phone: (626) 307-1188
05
上海聚福樓 / Shanghai Restaurant
上
海
聚
福
樓
老品牌江浙菜餐厅，以海派见长。从酱方，腌笃鲜，莼菜羹到生煎，小笼汤包，应有尽有。
Address:140 W Valley Blvd，
San Gabriel, CA 91776
Phone: (626) 288-0991
06
福軒雅敘 / Cafe Fusion
福
軒
雅
敘
说福轩雅叙是洛杉矶最高水准的“台菜馆”一点也不为过，茶树籽蒸鱼、九孔、羊肉炉等美味，让人赞不绝口。
Address:510 E Live Oak Ave，
Arcadia, CA 91006
Phone: (626) 447-6488
07
艋舺 / MonJa TaiKer
艋
舺
吃多了甜汤圆，如果你想换一个口味，还可以尝试一下咸味的汤圆。台式小馆艋舺就提供客家咸汤圆这样独特的美食。
Address:8150 Garvey Ave，
Rosemead, CA 91770
Phone: (626) 307-7330
Address:18558 E Gale Ave，
Rowland Heights, CA 91748
Phone: (626) 839-3355
春到人间人似玉
灯烧月下月如银
寄托着中国人追求团圆和美满的愿望
身在异乡的你一定记得吃一碗汤圆，
愿人月两团圆！
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