网红打卡新地标！苏州首家ins风酸菜鱼音乐餐厅，园区夜宵被它承包了！
文末福利
对有偶像包袱的女生而言
什么都可以是小事
唯有拍照是天下大事
哪怕是吃酸菜鱼
也必须挑选最ins的餐厅
喏，就是这家目前苏州最流行的ins风酸菜鱼，成为各路网红的心头好。走进去随便按快门，就能拍出一张杂志大片。
成天混迹于“食尚圈”的吃货，估计已经认出这就是有时无界苏州中心店了吧~
你说它长这么好看已经够拉仇恨了，偏偏还要用长达8天的折扣来诱惑我们！12月15日开业当天，更是只要4.8折就能边吃边拍~
苏州首家ins风酸菜鱼音乐餐厅
最近来到苏州中心的小娘鱼，一定都发现在星悦汇一楼开了一家『有时无界』。没错，传说中的“苏州首家ins风酸菜鱼”就是它。
巨大的落地玻璃墙内装满绿植，大概是这个冬天最春意盎然的餐厅之一了。
有时无界的颜值不止于门面上的气派，走进餐厅你很难相信如此ins的装修，来自一家酸菜鱼餐厅。
▲左右滑动查看餐厅图片
简约的黑白瓷砖，富有质感的黄铜元素，让餐厅整体的格调上升了一个段位，满满的高级感。
如果只是普通的ins风，怕是还不够吸引人，但有时无界的特别之处就在于“多元化”。
夜晚6点到8点半，餐厅音乐响起，驻场歌手准备就绪，一杯啤酒上桌，这里又变成氤氲的音乐餐厅。
专业的设配，加上歌手富有情感的歌喉，不管是经典情歌，还是正流行的hip-pop，都能在餐厅听到。
作为一枚戏精，甚至能脑补出告白的画面。什么包场啦，吃饭吃到一半，男猪脚在音乐声中上台给女生求婚啦...嗯，可以说是戏很多了。
胃PLUS才吃得下三大镇店之宝
一圈咔擦咔擦的闪光灯结束，是时候收起拍照的心，好好较体验一把美食的诱惑，不然餐厅主厨怕是要提刀赶来了
最不用动脑子的吃法，就是点上一桌有时无界的三大镇店之宝。对了，来之前记得别吃任何东西，把你的胃plus腾出来。
01 米其林主厨推荐的酸菜鲈鱼
不瞒你们，当看到两位孔武有力的壮士，合力端着盘子上菜，就意识到事情没那么简单。
面对这个40cm的酸菜鱼，还是有点瑟瑟发抖，要是吃不下岂不是很没面子
在这么大的酸菜鱼面前，每个姑娘都是巴掌脸好吧！谁再把你脸拍大，你就赏他一记毛栗子。
这道有时无界的必点酸菜鱼，据说还被米其林主厨推荐过呢！
本着只信自己舌头的那一点小傲娇，团长确确实实被这道酸菜鱼俘获了芳心。
市面上大多数酸菜鱼，会选用黑鱼或者草鱼。黑鱼虽然刺少，但肉质偏老。草鱼刚好相反，肉嫩刺多，一不小心就会中招。
有时无界取两种鱼肉的优势，挑选出最适合放开吃的鲈鱼。肉质鲜嫩细腻的同时，刺又少，闭着眼睛都能随便吃！
切好的鱼要进行3~4次的活水冲洗，保证每一片鱼肉的纯净。
再配上3年散养的老母鸡、火腿、老鸭、鲜猪筒骨、鲜猪蹄、鲈鱼骨头熬制的汤底；整道酸菜鱼怎么吃都不上火、不油腻。
夹起一片，白嫩的鱼身蘸着鲜美的汤底，麻辣鲜香的口味让人欲罢不能。
随手那么一捞，就能掀起一阵酸菜鱼浪。在保留川味的基础上，减少食物的辛辣刺激。
汤汁醇香鲜美，要是拿来拌饭吃，怕你忍不住连吃3碗
02 浴火销魂的美蛙鱼头
好色，人之天性也；对食物也不例外，不然这道美蛙鱼头怎会生得如此诱惑人心。
金色的汤面上撒着点点花椒，呼之欲出的白嫩大长腿，好一只妖艳的美蛙。
小火慢炖下“出浴”的大长腿美蛙，肉质细嫩，“皮肤”吹弹可破。
定力差的团长，面对腿上的“栗子肉”一口接着一口，完全顾不上烫。
在美蛙身体之下，藏着一只鲜美的鱼头。别看人家只是鱼头，鱼肉的分量可是一点都不含糊。
鱼肉炖到酥烂，筷功差的就会像团长一样...夹不起来
建议用勺子帮忙，毕竟没有人拒绝得了这么鲜美的鱼肉！
03 风云香锅牛蛙
说实话，吃完前两道团长的肚子已经圆鼓鼓了。无奈敌不过馋虫的勾引，对眼前的香锅牛蛙依然流着口水。
香锅牛蛙是那种“未见其锅，先闻其香”的菜肴，端上来的瞬间更是香气扑鼻。
精选十几种香料的锅底，将滋味充分渗透到牛蛙肉里。经过烹炸的牛蛙，既有炸物的酥脆口感，又有Q弹软嫩的质感。作为配菜的藕片、年糕、土豆，口味一样出彩。
不可或缺的全新菜品
一家店3道菜肯定是不够的，这不主厨们日思夜想，熬到秃了头也要给嘴刁的吃货带来新菜品。
01 夜宵烧烤撸不停
深夜不会打样，夜宵撸个不停！每一个失眠的夜晚，夜宵就是最好的伴侣，尤其是一把把的烤串，配个啤酒相当应景。营业至两点的有时无界必须是夜宵的首选胜地。
如果你没有一个256G的胃，恐怕这次会“超载”。荤素海鲜一应俱全，除了烤串，想必这些美味也一定要撸一波。
02 农家鲳鱼
团长怀疑有时无界的主厨，上辈子跟鱼有仇，这辈子变着法儿的来吃鱼。这道农家鲳鱼，更是把鱼肉本身的鲜甜美味发挥到极致。
03 芙蓉小海鲜
看到芙蓉小海鲜里的点点枸杞，就明白这道菜有多养身了。蛋白、虾仁、蟹柳、青豆…不愧是90后乃至80后中年人的熬夜必备补品。
04 这些精致佳肴也是必选题
可别以为有时无界只有辣系，这些精致菜品也不容错过。各种摆盘精美的菜肴根本下不去筷子。辣与不辣的喜好，在服务员小姐姐的推荐下，都能满足小伙伴们的胃口。
苏州吃货王专属粉丝福利
📍 苏州中心店：星港街苏州中心星悦汇一楼
📆 上午11:00—凌晨02:00
📞 0512-69883339
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图文编辑：团长
素材来源深度苏州（sdsz0512）
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