解密食品饮料行业快速转型的核"动力"！

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随着生活方式的极速变化，人们对食品的要求也持续提升，据艾瑞咨询发布的《食品饮料行业七大风向》报告显示，2021年以来，食品饮料行业正朝着品牌化、健康化、口味创新化等方向发展。

面对消费升级，市场需求的持续转变，疫情对供应链的影响等诸多长期颠覆，食品饮料企业仅采取提升运营效率等保守做法已经远远不够。若想抵御颠覆、保持持续优势，应当深入思考以下核心问题，制胜于未来：

• 如何紧跟市场变化，灵活调整生产计划，实现按需供应及产能平衡？ 

• 如何打破因计划、管理、生产之间数据不互通造成的信息孤岛？

• 如何从碎片化的信息中获得准确业务洞察，优化供应链？

优势互补，强强联手

通过微软创新赋能暨生态加速计划-苏州人工智能产业创新中心的推荐，上海不工软件有限公司成为微软优质生态合作伙伴。上海不工软件有限公司（以下简称“不工软件”）自2015年成立以来，不工软件聚焦中国制造业场景需求，致力于提供“基于生产力的供应链协同服务+高级计划+智能排产”的整体解决方案，以及一系列移动端 APP 应用及工业云平台。

微软与不工软件，基于对当前食品饮料行业数字化转型的洞察与深入分析，将不工软件在生产管理、库存管理、供应商管理、采购管理等方面的技术优势与 Microsoft Dynamics 365 F&O 解决方案中的 AI 及整合的数字化能力相融合，联合为饮料食品行业打造了软件 +SAAS 服务的智能化生产管理和供应链完整解决方案：

• 沿着供应链到单厂的一体式集成计划，以及针对工厂的排程优化，可高效协同企业的供应链，以应对原材料、生产和运输等各类环节的意外波动，优化保质期限制问题。

• 基于 Microsoft Dynamics 365 对数字化技术的整合，构建了一套贯穿销售、供应、制造、库存、交付等不同业务环节的端到端的数字化平台，可高效拉通制造业客户从销售预测-计划-生产执行-质量管理—采购和库存—交货管理的端到端方案，助力企业提高业务的灵活性和广泛性，在行业内获得先机。

• 借助 Power Apps 的低代码应用开发与应用整合，Power BI 的智能数据分析和 Power Automate 自动化流程管理等先进能力，结合不工的供应链协同平台和策略仿真功能，有效为客户实现数智化决策与组织内部的高效协同。

快速突破，全速前行

不工软件与 Microsoft Dynamics 365 F&O 解决方案相互融合，借助微软的数据分析、管理和展现功能和不工的动态库存策略，让食品饮料行业灵活制定生产计划，实现智能排程，提升业务协同性，降低因供应链、产能不平衡带来的多重业务风险，推动食品饮料行业的生产、供应链管理转型水平达到“质变”：

变化1：推动敏捷执行

当意外发生时，不工软件可帮助企业快速匹配数据模型和业务模型，提供实时策略模拟，让企业针对自己的 KPI，对不同的业务备选方案进行结果分析、对比，从而帮助企业制定最优业务计划，基于微软 IoT 智能技术，创建数字反馈闭环，企业管理层可能实时了解实际业务情况，实现透明化管理。

变化2：让饮料食品生产更智能

食品饮料日益流行的“多品种，小批量”生产模式，需要加强对计划协调的精细型要求， Microsoft Dynamics 365 F&O 解决方案结合不工提供的高级计划，通过 what-if 模拟，可以根据企业不同业务目标和实时数据，随时进行多场景仿真、可视化分析，并提供多方案对比支持决策；同时，通过不工的智能排产管控到分钟级别的生产任务，结合不工特有的权重优化，实现从手工协调向自动化协调转变，从信息协调向自动执行协调转变。

不工软件基于自身的技术优势，已打造了638万种组合算法，与 Microsoft Dynamics 365 F&O 解决方案融合打造的供应链协同服务，以“超链接”的模式持续提升数据整合和供应链管理能力，期待未来能帮助全球更多食品饮料企业在变化中快速推出适合消费者需求的创新产品，提升业务韧性，获得更多业务机会，抢占食品饮料行业的发展“制高点”。

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