这样吃鸡蛋，等于吃“炸弹”。为了家人快看别再无知了！
鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高价值的蛋白质，人们每天都要吃的。但是你知道吗？用错误的方法吃鸡蛋，好的营养品就会变成毒品！
生吃
肠胃不适
生吃鸡蛋，容易把鸡蛋中含有的细菌吃进肚子，造成肠胃不适。
鸡蛋中含有的蛋白质也需要高温加热破坏，里面的生物素才能被人体吸收，否则会出现食欲不振、肌肉疼痛、没劲、脱眉等情况。
隔夜吃
滋生细菌
半生熟的鸡蛋千万不要隔夜吃，因为鸡蛋在没有完全熟透的情况下，容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等。
鸡蛋不能煮的时间过长，蛋黄中的铁离子与蛋白中的硫离子化合成硫化亚铁，会很难被人体吸收。
过量吃
增加肾脏的负担
鸡蛋含有大量的蛋白质，吃的过多或导致代谢物增多，同时也增加了肾脏的负担，所以老年人一天吃1~2个就好。
孕妇、产妇、乳母、身体虚弱的人以及大手术后恢复期的人，每天可以吃3~4个鸡蛋，需要增加蛋白质。
加糖、加豆浆吃
损失营养成分
有些人喜欢将鸡蛋和糖一块煮，这两样经过高温会生成一种糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中氨基酸成分。
也有很多人喜欢将鸡蛋和豆浆搭配到一块，这样会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
空腹吃
无法营养滋补
空腹吃鸡蛋不好，因为蛋白质会被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补的效果，牛奶、豆浆、肉类这类含蛋白质高的食物都不行。
煎鸡蛋、茶鸡蛋
破坏鸡蛋营养
有很多人喜欢吃煎鸡蛋，这个时候要注意了，被烤焦的边缘，鸡蛋清所含有蛋白质会变成低分子氨基酸，在高温下会形成化学物质。
还有茶叶蛋，一方面鸡蛋反复煎煮营养被破坏，另一方面茶叶中的含酸物质和鸡蛋中的铁元素结合，影响胃肠的消化功能。
小贴士 1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖
2.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
3.吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
4.吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉、鳖肉
5.吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
6.吃完鸡蛋后不要立即喝茶
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