【营业员可能要下岗】嘉兴巴黎都市等6小区引进无人超市 夫妻老婆店可能不行了

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前段时间，乌镇开世界互联网大会时，我们报道了无人超市，没有营业员，24小时自助购物，不过，当时这个店属于短期临时建筑，大会开完就撤了。这两天，在嘉兴市区，真的开出了第一家对外营业的无人超市，而且马上就会有第二家、第三家，按照计划，这些无人超市会进入不少小区、街道，跟其他便利店，夫妻店竞争。我们的记者先去体验一下，没有人管的超市，怎么做生意？

记者

我现在在嘉兴市区欧尚超市的停车场，在我身后这个红色的盒子就是嘉兴市区第一家无人超市，通过门上的一个注册扫码按钮，我们就可以进入里面进行自助购物，现在就来做一个试验（语音：您好，门已开，欢迎光临。）

市区首家无人超市，外形是一个长6米，宽3米的标准集装箱，内部做了改造，安装了中央空调、冰箱、货架，看起来就是一个小型的便利店，食品、饮料、生活用品等470多个品种，一应俱全。

欧尚超市大众消费品处长 蔡锦昌

社会已经在发展了，很多年轻人喜欢这种时尚的购物方式，所以我们提供了24小时便利的盒子，希望给到顾客24小时的便利。

超市里没有服务人员，进店、选购、结账都需要自己动手。

记者

我现在就已经选好了我所需要的商品，通过我身边的这台自助收银机就可以进行自助结账（语音：请将扫描过的商品放在置物台上）（语音：请扫描手机付款码）（语音：消费成功，欢迎您再次光临，门已开，谢谢惠顾，欢迎下次光临。）

为了防盗，无人超市也安装了警报装置，遇到有人夹带或者故意不付钱的，后台就会报警，未来，超市方面也在考虑和马云的支付宝进行合作，争取做到真正的无感消费，靠人脸识别就能支付。对于商品价格，记者粗略观察了下，无人超市内，多数商品的价格比一般便利店便宜，比超市略贵。

按照公司计划，这样的无人超市，将会开到部分小区、商业中心和一些写字楼，目前，市区范围内暂时布点11个，其中南湖区10个，秀洲区1个，包括基金小镇、罗马都市、巴黎都市、东方都市、英伦都市、烟湖苑、烟波苑以及江南摩尔等地。

欧尚超市大众消费品处长 蔡锦昌

11个布点，我们陆续会在这个月，计划2017年12月份之前会全部开业。

对于这样的无人超市进社区，市民们又是怎么看的呢？

市民 李女士

现在年轻人都觉得蛮好的，年龄大的总归还是不方便（如果开到你家门口，开在小区里面，您会去尝试吗）这个很难说。

市民 朱阿姨

那不方便，像我们老人家都用不来，手机里面的不方便的，有服务员在里面，有东西可以问一下，拿手机扫一扫我们搞不来的。

市民 山先生

我觉得我更倾向于去这种无人店，我随手拿个东西，支付宝一扫就可以出去了，就很方便，不用去柜台结账，甚至排队。但对老年人，他们可能对支付宝这种无现金支付，说句实在话，可能不太会用。

市民 沈师傅

我们老年人不行，确实不行，真的不行。

市民 辛女士

（有人的店）店主在那里看，有些时候你觉得不买又不好意思，无人超市就很随意的，心里比较没负担，反正我觉得好我就买，我觉得不好放回去就好了，一点也不尴尬。

市民 张女士

嘉兴没看到过，在这儿还头一次看到。对于我们年轻人的话还倾向于这种，比较方便，因为钱都在手机里，出门都不带钱包。

有人说好，有人说接受不了，不过，从商业角度考虑，这样的无人超市，在房租和人工成本上确实节约不少，一来没有服务人员，二来，也不用固定店面，有一块空地就可以。

欧尚超市大众消费品处长 蔡锦昌

这样的盒子基本上（成本）在20万左右。便利超市，它有房租的问题，房租的价格都不一样。正常货物和设备估计在5万到10万左右，房租不一定，可能有10万到20万。

蔡锦昌给我们算了一笔账，同样的规模，不算房租，有人的超市如果需要24小时营业，就需要3个营业员倒班，每人按2500基本工资算，一个月就要支付7500块，再加上社保、奖金等支出，人工成本至少在一万块左右，这些费用，无人超市都不需要。所以按照计划，这样的无人超市真的进入社区，势必会给小区周边的便利店和一些夫妻老婆店带来不小的竞争压力。缪女士在紫园小区门口开超市4、5年了，对来势汹汹的无人超市，她直言，压力很大。

社区超市老板娘 缪女士

（生意好吗）还可以，可以是还可以，不过房租太贵啊，人家很多房租都吃不消都关掉了，这种都几毛几毛的（利润），房租吃得消啊，还水电费、物业费。

老板娘说，房租每年30多万，干活的四五个人都是家里人，每天从清早干到半夜，如果外面请人，一个月没一两万肯定不行，如果无人超市开到这里来，她首先会跳出来反对。

社区超市老板娘 缪女士

附近的话，肯定有压力。如果开我们门口来，我们也不同意的，是吧。

那么，无人超市未来会怎么发展，是不是大势所趋呢？我们请教专家。

同济大学经济与管理系 教授 张科平

无人超市进入小区肯定是大势所趋，以前很多夫妻老婆店在今天的生活当中已经无法经营了，第一他们用人的成本，他们采购、仓储的成本很高，所以现在上海基本上在社区里面已经没有了这种夫妻老婆店。

张科平教授认为，如果嘉兴的无人超市能够真正进社区，成为全国第一品牌，从市场竞争角度看，肯定是占先机的。

同济大学经济与管理系 教授 张科平

第一大革命是百货商店，因为以前都是杂货店，你要买锅具到锅具的店，买碗到碗的店，但是百货商店就不一样了，走一遍胜百家，第二次革命是大卖场，消费者自有选购，而且大幅度降低了商品的成本，第三次革命就是无人超市了。

不过，张教授也提醒，无人超市在实际的运营过程中，还有很多需要注意的细节，比如监督管理，要防止无人超市被流浪汉占领，比如说物联网后台的数据维护，无人超市最好要设计出相关手机APP，让居民在家里就能看到想要的商品有没有货。

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