【讲科学：很多人可能吃错了】秋冬最应该吃的水果名单

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秋冬季节，有一大波长得很像的水果开始称霸水果市场。

橘子、橙子、柚子、芦柑、丑橘……

这些柑橘类水果，酸甜可口水分足，不用削皮不用洗，剥开就能吃。你一瓣来我一瓣，别提多温馨了。

冬天，要吃柑橘！

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无论是柠檬、柚子、橙子、橘子，大家都知道它们有个特点： 很酸 富含维生素 C（VC）。

虽然柑橘类水果并不是水果里的 VC 之王，但含量通常也能达到 20～30 mg / 100 g，秒杀梨（4～8 mg / 100 g）和苹果（1～5 mg / 100 g）。

在缺少新鲜果蔬的冬季，柑橘绝对是很棒的 VC 来源，一个中等大小的橙子，就能满足一天中 1/4 的 VC 需求。

而且，柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等等。买不了吃亏，买不了上当，你值得拥有。

唯一的困扰是……

柑橘种类太多了，吃哪种好？

其实都不错，但如果你一定要选一选……

1. 想要热量低一点？选柚子 

因为有酸味，所以柑橘类水果虽然吃起来不太甜，但含糖量并不算低，一般都在 10% 以上。

如果担心热量和糖分，那柚子是不错的选择，无论是国产的文旦柚，还是进口的葡萄柚都不错。

2. 怕酸？选橙子

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相比于柚子，喜欢橙子的人更多一点，因为它含糖量大约在 11% 左右，香味和甜味都比柚子更浓郁。

而且，橙子那典型的橘黄色，意味着它的类胡萝卜素含量比柚子高，是个吃吃吃的好理由。

3. 有点懒？选橘子

柚子、橙子虽好，但皮不好剥。

对于懒人来说，还是橘子、芦柑之类的品种比较好。放在手里揉两下，果皮很容易就能剥下来，方便！

4. 懒上加懒？选金橘

金橘小小的，能够带皮吃，一口一个，营养一点都不浪费。

不过，吃之前一定要洗干净！洗干净！洗干净！

如果你懒得连手都不想抬，那……你可能得先找个对象

柑橘，也不是想吃就能吃

即便老少咸宜如柑橘，也不是谁都能吃的。

1. 这一类人，最好不要吃西柚

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需要长期服用这些常见药物的朋友，见到西柚可要小心了。因为它们可能会与西柚发生相互作用：

• 一些他汀类降脂药：如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等；

• 一些心率控制药物：如胺碘酮等；

• 一些钙离子通道阻滞剂类抗高血压药：如维拉帕米、硝苯地平、非洛地平等。

当然，不是某一特定类别中的所有药物都会和西柚产生相互作用。不过担心的话，可以仔细看一下药品说明书，看看里面有没有写西柚对药物的影响。

若没有找到相关说明，也可以咨询医生或者专业药师，考虑换一种不受西柚影响的药物，或者避免食用西柚、柚子。

2. 好吃，也别吃太多

因为味道酸甜，吃起来方便，所以柑橘很容易就一不小心吃多了，特别是砂糖桔，不少人都是一筐一筐地吃。

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如果你每天都吃很多，要小心一个问题：胡萝卜素吃太多，可能会得「胡萝卜素血症」，变成「小黄人」。

不过，这只是短时间的「颜值问题」，不会影响健康。只要暂时不吃黄色蔬菜水果（比如胡萝卜、南瓜），过一两周就能恢复正常。

就算没吃到皮肤变黄的程度，也要当心高糖分，毕竟橘子的含糖量有 10% 呢。

吃多了糖，可能会导致嗓子干涩、脸上长痘。这些症状，就可能是人们认为的「橘子容易上火」。

说到底，都是吃太多惹的祸，那么问题来了……

3. 到底吃多少合适？

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营养再好，水果也不能当饭吃。

根据《中国居民膳食指南》中的推荐，每人每天新鲜水果的摄入量应为 200～350 g 左右。

折算到柑橘类，差不多也就是两个中等的橙子，或者三四瓣大柚子的量。

如果实在爱吃，也没有血糖困扰，多吃一两个橘子也没问题，少吃半碗饭就好。

说了这么久，这些柑橘类水果互相之间有关系吗？

还真有个大八卦！

橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交后代，然后它又和自己的「妈妈」柚子杂交出了西柚。

啧，节操呢？

来源：丁香医生

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