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【餐饮单位暂不提供海鲜生食菜品】嘉兴发布进一步加强疫情防控工作通告
关于进一步加强疫情防控工作的通告
第12号
为进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略，有效应对疫情出现的新情况，巩固我市疫情防控成果，现通告如下：
一、对近14天去过北京市丰台区新发地批发市场的，要求主动申报，并就近到综合服务点接受新冠病毒核酸检测。
二、严格落实农（集）贸市场清洗消毒措施，有条件的实施每周半天的休市制度；严守农（集）贸市场、商场、超市等各类“小门”防线，坚持“亮码+测温+戴口罩”管控措施。
三、对进口水产品和冷冻肉类等食品开展新冠病毒核酸抽样检测；对相关从业人员开展监测。
四、开展食品安全大检查专项行动，全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等，重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯；餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。
五、大力开展“我爱我家·清洁家园”爱国卫生运动，增强个人防护意识，养成良好的饮食卫生习惯，暂不生食海水产品，选择安全放心原料，食物烧熟煮透，处理食物前后要洗手。
嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组
2020年6月13日
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