【开学第一课】光盘
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今天是各个学校正式开学上课的第一天，很多孩子中饭都是在学校吃的，在家里，孩子吃什么，吃多少基本都由着他，那么到了学校，孩子们会怎样？饭菜能不能吃完？午饭时间，我们去小学里看看光盘行动怎么样。
嘉兴市实验小学，今天的午餐是红烧肉加蛋、茭菜、玉米青豆胡萝卜粒，还有水果。从孩子们吃饭的速度来看，今天的饭菜还是很对大家胃口的，张老师说，今天一早学校的开学仪式上就提出了“光盘行动”的倡议，同学们都很认真的听进去了。
五年级学生 徐煜宸：光盘行动就是把碗里的饭吃完，就是做到别浪费，据说全国浪费的粮食，可以供两亿人吃。
五年级学生 王盈雯：饭菜是来之不易的，农民伯伯种菜很辛苦，电视上经常看到，大太阳下面收割。
小吴同学把饭菜分给了另一个同学。他说自己胃口小，分给饭量大的同学，就不会有浪费。
五年级学生 吴梓侨：因为我平时吃的比较少，然后今天又听到有这个活动，就想不能浪费，所以我就把一些饭菜给了吃的比较多的同学。
五年级学生 徐煜宸：我自己一般都是吃到七分饱，就是拿七分饱的食物量，吃完了觉得不够再吃。
502班班主任 张新晨：之前我们班级小朋友还是会存在一些挑食的情况，因为在家里家长比较会依着孩子，喜欢吃什么，就多做那些孩子喜欢吃的菜，在学校，会有这么一部分剩饭剩菜的现象，但是像我们今天第一天在学校吃饭， 孩子们已经基本上做到了光盘。
二三年级小同学的节约意识也不差。
203班班主任 陈琳：我们从一年级开始用一些古诗，就像《悯农》他们很早就接触到的，就知道农民伯伯其实种粮食很辛苦，之前也给他们看过一些贫困地区孩子们的一些生活条件，从中他们就知道了，其实他们的生活很幸福，慢慢也就知道要节约粮食，能吃完就把它吃完不浪费。
三年级学生 薛云天：我爸爸跟我讲的，农民伯伯把这些饭粒种出来是非常的辛苦，我本来是不听的，到学校里也说，然后我就是稍微有点相信了，所以今天在学校里我也吃光了，稍微留了一点肥肉，其他都吃光了。
二年级学生 沃峻曦：农民伯伯每天都在种地，太阳也很大，他们很辛苦，我就要直接都吃完。
老师们也希望孩子们能把自己的好习惯带回家，小手拉大手，和爸爸妈妈一起做“光盘使者”。
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节约光荣，浪费可耻，嘉通集团管理的多个高速服务区推出免费送打包盒，光盘换酸梅汤等活动，号召大家加入“光盘行动”。
高速服务区 倡导食客节约
嘉绍大桥服务区餐厅，上海人严先生和两个同事在服务员的提醒下，点了五小盘菜。
上海顾客 严红起：这样既节约又丰盛，口味还多，经济实惠。
严先生说，如果在平时，他们一般是一个人就点三个菜。
上海顾客 严红起：响应国家号召，光盘行动，我们吃多少拿多少，不浪费节约粮食。
为了减少浪费，服务区在餐厅区域贴了“光盘行动”宣传海报和餐桌标语；电子显示屏上，也滚动播放，顾客在点餐的时候，服务员会提醒他们，不要点太多，免得浪费，如果吃不光，餐厅提供免费打包服务。
工作人员：如果没有吃完的话，我们可以提供免费的打包盒，因为我们现在在实行光盘活动，拒绝浪费。
嘉绍大桥服务区主任 曹云飞：光盘行动以来，我们特意观察了泔水量，平时东西两区各边是两桶左右共四桶，现在我们应该在三点五桶左右，减少了八分之一左右泔水量。
杭浦高速公路平湖服务区餐厅，这里推出了“光盘换酸梅汤”活动，顾客只要把饭菜吃光，就可以领到一杯免费的酸梅汤。
顾客 姚先生：不是冲着酸梅汁光盘的，我们都是农村出来的，知道种地的人辛苦，不要浪费。
顾客 浦先生：我们也是农民出身，有句话，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，这个道理我们都懂的，60后的，60后的不会浪费。
从8月26号推出光盘换酸梅汤活动以来，大概有三分之一的客人领取，随着越来越多的顾客实现光盘，餐厅每天的厨余垃圾也有明显减少。
嘉通高速服务区综合管理部副经理 屠国华：下一步，我们将加强餐厅的一个内部管理，从采购环节管控和成本核算着手将厉行节约，纳入到我们餐厅管理的一个全过程，倡导更多的司乘人员，投入到我们“光盘行动”活动中来，提倡文明用餐和厉行节约这个理念。
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