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【过期月饼去哪里了?】进了这些公司

嘉兴小新 嘉兴小新 2021-02-14



嘉兴小新微信号:JXTVSS


月饼的保质期一般是两到三个月,现在中秋节已经过去20天了,超市卖剩下的月饼和居民家里的月饼,一般是怎么处理的,我们去了解一下。



市区一家大超市的堆场里面,中秋节过后撤下来的月饼,还剩几十箱。


超市管理人员:中秋结束以后,我们就把这些月饼,陆陆续续退给厂商,我们要求厂家在半个月里面,把这些退货拿回去,如果没有拿回去的厂商会委托我们报废,我们门店会严格按照报废流程来处理。



盒装月饼已经全部卖完,这些剩下的是单个的和简单包装的。跟去年比起来,这个数量少了很多。


超市管理人员:今年退货少很多,因为订货方面,库存方面控制得比较严格一点。



超市已经通知各个厂家和经销商来拿回去。像这种简装百果月饼,8月12日生产的,保质期90天,还有19天就要过期。像这种红豆细沙月饼,是9月2日生产的,保质期70天,也只有19天就要过期了。


超市管理人员:因为所剩不多,月饼厂家可能觉得拿回去也没什么用,所以委托门店处理的,做报废处理的。如果剩个几百块钱的月饼,特意车开过来,拉回去,可能成本方面也划不来吧。



食品的要求很严格,现在月饼已经过季,有些月饼可能已经过期了,不过期的,也已经不新鲜,不能再卖,所以再过一段时间,他们会按照规定报废处理。


而本地企业生产的月饼,大部分已经在国庆长假期间卖完。如果没卖完,也会优惠销售到十月底。


最后如果有剩下,会交给专门的饲料公司去处理。那么居民家里的月饼现在吃得怎么样了?剩下的怎么处理呢?


范阿姨家今年收了四盒月饼,已经全部吃完。夏阿姨家的月饼吃的很辛苦。



夏阿姨:我们老人也不能多吃,我只能切半个来吃,吃不完的,时间长了,我就烧饭的时候在饭锅里蒸一下,蒸了一下吃的。



小刘:我们今年也就收了十盒八盒左右,家里人多,分一分就分掉了。





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