【健康美食】花菜创意吃法~

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快 手 炒 花 菜

快手花菜口感独特，做法简单又下饭，营养美味完美融合~

花菜 / 食用油 / 姜 / 大蒜 / 红辣椒 / 麻油

料酒/ 生抽 / 糖 / 清水 / 玉米淀粉 / 胡椒

1.先将花菜洗干净，然后切成小块备用

2.将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。

3.将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用

4.在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可

 鲜 肉 烧 花 菜

花菜 / 干红椒 / 大蒜 / 生姜

小葱 / 鲜肉 / 酱油 / 香油

1.准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用

2.在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒

3.在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅

花 菜 米 饭

花菜 / 熟米饭 / 青菜 / 食用盐

1.将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用

2.把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好

3.把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可

 美 味 花 菜 饼

花菜 / 面粉 / 鸡蛋 / 食盐 / 葱花 / 胡椒

1.将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用

2.在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀

3.把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦

 花 菜 米 花 球

花菜 / 面粉 / 鸡蛋 / 油 / 盐 / 面包糠

1.把花菜洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶

2.将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠

3.将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦

烤 花 菜

花菜 / 食用盐 / 食用油 / 胡椒 / 葱花 / 大蒜

1.将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用

2.把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上

3.把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟

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