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【生活宝典】怎样洗菜才干净?不要越洗越脏哦!
买回来的食材只用水冲并不能完全洗净
不同的食材都有不同的清洗方法
清洗干净才能吃的健康
快跟应急宝来学学吧
花菜类
西兰花富含各种维生素,营养成份位居同类蔬菜之首。但是买回来后,花球状的叶瓣里很容易藏菜虫和残余农药,所以一定要好好清洗。
先用水冲洗干净西兰花的表面。如果有软毛刷可以轻轻刷洗表面花穗的脏东西。
再把西兰花掰成小块,用盐水泡15分钟,盐水有助于杀菌,这样再冲洗就很干净啦。花菜也是同样的洗法哦。
辣椒的农药残留主要是在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉。
为了防止再次污染,辣椒应该先洗后切~
叶菜类
买回来的白菜、空心菜、芹菜等菜叶类蔬菜,农药播撒后会顺着菜叶流到根部,所以菜叶的根部要洗干净。
掰开叶子,用清水浸泡或者盐水浸泡均可,最后漂洗干净。
茄瓜类
有些瓜类表面的凹槽很容易聚集脏东西,要想完全洗干净不容易,可以用盐水浸泡后用干净的网纱海绵刷洗哦~
菌菇类
菌菇类的伞面菌朵有很多褶皱,很容易藏各种泥沙。
可以用面粉水或者淘米水进行浸泡,洗时用手在水中朝一个方向旋搅,这时菌菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来,最后再用清水冲洗干净就好了~
其实现在超市都有专门的蔬菜清洁剂,大家也可以去购买这种清洁剂用来清洗蔬菜~
原来洗菜这么有讲究
把食材都清洗干净
家人才能吃得放心
这么好的实用信息
赶紧告诉亲朋好友吧~
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本文来源:青岛日报