【生活宝典】怎样洗菜才干净？不要越洗越脏哦！

买回来的食材只用水冲并不能完全洗净

不同的食材都有不同的清洗方法

清洗干净才能吃的健康

快跟应急宝来学学吧

 花菜类 

西兰花富含各种维生素，营养成份位居同类蔬菜之首。但是买回来后，花球状的叶瓣里很容易藏菜虫和残余农药，所以一定要好好清洗。

先用水冲洗干净西兰花的表面。如果有软毛刷可以轻轻刷洗表面花穗的脏东西。

再把西兰花掰成小块，用盐水泡15分钟，盐水有助于杀菌，这样再冲洗就很干净啦。花菜也是同样的洗法哦。

 辣 椒 

辣椒的农药残留主要是在蒂的部分，所以蒂一定要切掉或者扯掉。

为了防止再次污染，辣椒应该先洗后切~

 叶菜类 

买回来的白菜、空心菜、芹菜等菜叶类蔬菜，农药播撒后会顺着菜叶流到根部，所以菜叶的根部要洗干净。

掰开叶子，用清水浸泡或者盐水浸泡均可，最后漂洗干净。

 茄瓜类 

有些瓜类表面的凹槽很容易聚集脏东西，要想完全洗干净不容易，可以用盐水浸泡后用干净的网纱海绵刷洗哦~

 菌菇类 

菌菇类的伞面菌朵有很多褶皱，很容易藏各种泥沙。

可以用面粉水或者淘米水进行浸泡，洗时用手在水中朝一个方向旋搅，这时菌菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，最后再用清水冲洗干净就好了~

其实现在超市都有专门的蔬菜清洁剂，大家也可以去购买这种清洁剂用来清洗蔬菜~

原来洗菜这么有讲究

把食材都清洗干净

家人才能吃得放心

这么好的实用信息

赶紧告诉亲朋好友吧~

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本文来源：青岛日报