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赶春运吃好喝好才不“囧”~

东莞疾控 东莞疾控 2019-08-24

明天

一年一度的“春运”大戏就要上!映!啦!



只有经历过春运,

你才能更好理解这四个字↓↓↓



买票、候车、检票、上车......到站,

一路上还充满了无数的挑战。



 

哪怕你已经集齐这套大神级装备,

小编也相信你不会拒绝,

下面这份春运路上的吃喝攻略。


01

注意饮食安全


作为吃喝的第一要素:饮食安全很重要,毕竟你也不想在路上吃坏肚子吧~


饭前便后记得要洗手,如果怕人多挤不动,那最好准备一些消毒湿纸巾,用来擦拭双手和餐具。


吃的食物最好是带小包装的食物,且打开后要尽快吃完。至于散卖的食物如猪耳朵、豆腐皮等就尽量不要带。


在购买火车站或高速服务区销售的食物时,要多注意包装袋和食品标签,避免买到非正规厂家的不卫生食品和过期、变质食品。


旅途较远时,可准备点藿香正气水、黄连素之类的应急药物。


02

注重营养搭配


尽管在春运途中不能和在家里一样任性,但也要尽量做到食物种类多样,营养均衡。


从营养角度讲,最简单便捷的就是在车上购买盒饭,不但热饭热菜,而且卫生有保障。



其次,自备干粮也是不错的选择,小编建议你可以根据旅途的长短来选择搭配:


自备干粮食谱

1

旅途较短

可准备瓜果点心,如苹果、桔子、梨等水果、低糖点心等,少吃膨化食品、糖果、瓜子等。


2

旅途较长

建议携带水份含量较少的干粮或密封保存的食品。可以参照下面的三餐建议进行准备。


早餐面包+牛奶1袋/盒+袋装卤蛋1个;

午餐方便面1袋/碗+包装的熟肉制品100克(如火腿肠、真空包装牛肉等,可选择各自喜欢的食物)+榨菜1小包+洗净的黄瓜1根;

晚餐方便面1袋/碗+豆腐干1袋+洗净的西红柿1个。


03

多喝水


回家心切,再加上车上拥挤燥热,易上火。因此,一路上应多喝水,每小时喝200毫升左右。



最好喝干净的瓶装水或煮沸过的水,其次是瓶装无糖的茶饮料。不喝或少喝饮料,饮料含糖量高,不但不解渴,而且还会影响食欲。


04

进食适量


春运途中,由于没有运动条件,食物的消化过程延长、消化速度减慢,如果不节制饮食,必然会增加胃肠的负担,引起肠胃不适。



所以,一上车烧鸡、花生、白酒/啤酒等吃不停是不可取的。

另外,如果喝酒太多,还可能出现醉酒,容易发生丢失东西或暴力冲突事件,造成人身伤害。



当然为了省力省事,车上不吃不喝也是不可取的。要知道,不吃东西,能量不足,不但拎不动行李,而且还有可能出现低血糖休克。



总之,

回家路上要重安全,

还要讲营养,

才能健康平安地到家,

与家人团圆,

共同度过一个愉快的假期。


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撰文、美编:潜水鱼

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