虾皮、骨头汤补钙?这4种食物才是真正的补钙神器!
你一定见过这样的木头吧▽
千疮百孔,轻轻一掰就断......
大家想想,
如果我们的骨头也变成这样呢?
那我们可能会变成一碰就骨折的
玻璃人~
谁是软骨头?△
很多人都知道,这种情况叫骨质疏松症,
而预防的方法就是
补钙!
说到补钙,很多年轻人不以为然~
认为自己年轻力壮,
骨质疏松症离自己远得很,
其实这种想法大错特错!
人体内的骨含量30岁左右达到最大值,之后开始下降。趁年轻补补钙,让骨质打好基础,未来患骨质疏松症的风险就会小一些。
这补钙就像存养老金,要想以后老了过得好,年轻的时候就得多存点。
所以,无论是小孩子、年轻人、老年人,人这辈子补钙都不能停。
那怎么补钙呢?
估计很多人立马想到了虾皮和骨头汤~
毕竟我们都是听着妈妈的唠叨长大......
但是,靠虾皮和骨头汤补钙不靠谱!
▽
01. 虾皮
难吸收,虾皮中的钙含量确实很高,但是虾皮不好消化,里面的钙也不好吸收,要知道吃进去的东西不等于就吸收了,比如金针菇~
盐太多,虾皮中含盐量很高,不可多吃。
02. 骨头汤
骨头中的钙确实比较多,但是骨头中的钙很难被煮出来,所以汤中的钙并不多,可能把骨头嚼碎了吞下去还有点作用
那既然如此,我们吃什么补钙呢?
记住下面4个字,轻松吃出钙~
奶、菜、豆、果
01
奶
说到补钙,牛奶和奶制品绝对是首选,牛奶不但钙含量高还容易被人体吸收。
每天喝一杯牛奶(200ml)和一杯酸奶,基本上就满足了一个人一天50%的钙需求量。
02
菜
看到蔬菜是不是很惊讶?其实很多蔬菜的钙含量都很高,特别是一些深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花、大白菜等。
另外,蔬菜中富含镁、钾、维生素K和维生素C等,这些都能提高钙的利用率。
03
豆
豆类、卤水豆腐、石膏豆腐,这些都能补钙。但是豆浆和内酯豆腐就不行了,它们的钙含量并不高。
04
果
这里的“果”指的是坚果,特别是含油脂较多、炒熟的坚果的钙含量都比较高。
但是坚果虽然好吃、补钙,但是热量很高,一不小心可能就吃下了一顿饭的热量。
总结一下▽
补钙你该这样吃
每天至少喝300克奶或奶制品,比如一杯牛奶和一杯酸奶。
每天吃一斤蔬菜,最好是深绿色的蔬菜。
多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干。
适量吃一些坚果,比如4~5颗核桃或一把开心果或10多颗腰果等。
如果你每天吃不到这么多东西,
那可能还需要钙片的帮忙。
不过吃钙片是有讲究的,
并不是吃得越多越好。
▽
吃钙片的注意事项
钙并不是吃得越多越好,吃多了加重肾脏负担。按照说明书或遵医嘱服用。
分次服比一次服吸收量多,比如一天需要吃两片,不要一次吃下去,可以早上一片,晚上一片。
一次不要吃多,影响钙的吸收,比如昨天忘记吃了,想一次“补回来”。
为了保证钙的吸收率,最好把服用钙片和喝牛奶、酸奶的时间分开,避免一次摄入大量的钙。
嚼碎了吃更利于吸收。
做到上面这些就可以保证每天吃下去了足够的钙,但吃下去不等于吸收,所以,我们在补钙的同时还需要注意补充维生素D。
补充维生素D的2个方法
1. 吃富含维生素D的食物
动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等也富含维生素D,可多吃一些。
2. 服用维生素D的补剂
补剂上会标明剂量,按照说明书服用,饭后吃吸收更好。
此外,还可以晒太阳,阳光中的紫外线能帮助身体合成维生素D,但是不建议大家在烈日下暴晒,会晒伤皮肤。
最后,运动也是很重要的哦~
每天6000步,你能做到么?
很多事都要趁年轻做,否则老了会后悔,
比如补钙,从小缺钙,老了缺爱~
明天(10月20日)是世界骨质疏松日,
大家一定要记住喝牛奶,多吃蔬菜,
合理膳食、多运动哦~
为不缺钙的人生点个赞呗~
往期精彩推荐
撰文、美编:唔知道、林彡、阿森
记得点一下这里的大拇指哦~