塑料也有身份证，不是每种塑料都能装食品，错误使用可能致癌！
我们每天都会接触到各式各样的塑料制品。
早餐时你可能会用塑料袋装早点。
去市场时你可能会用塑料袋装菜。
加热饭菜时你可能会用到塑料饭盒……
很多人觉得反正塑料制品都差不多，
怎么用都行。
比如这样子的↓↓↓
又或者是这样子的↓↓↓
事实上我们日常使用的塑料制品可能由不同的树脂材料制造，而不同的树脂材质在不同温度、湿度等环境条件下，可能会析出有毒有害的物质。因此，塑料制品不能混着用。
其实每个塑料包装上都有从1到7的数字“身份证”，市民可从中读出塑料包装的真实身份和用途。
塑料瓶底三角形里的数字是在三个箭头组成的代表循环的三角形中间，加上数字的标志，将三角形的回收标记附于塑料制品上，并用数字1到7来指代塑料所使用的树脂种类。
标号1：PET
名称丨聚对苯二甲酸乙二醇脂
常见产品丨一次性饮用水瓶、碳酸饮料瓶、油瓶、储物罐等。
材质特性丨稳定性较好，一般为一次性使用，用于盛装暖饮或冷饮、固体食品等，不得盛装热饮和酸性物质。
标号2：HDPE
名称丨高密度聚乙烯
常见产品丨清洁用品、沐浴产品包装，超市使用的塑料袋。
材质特性丨可耐110℃高温，标明食品用的也可用来盛装食品。清洁后重复使用，清洁不彻底建议不要循环使用。
标号3：PVC
名称丨聚氯乙烯
常见产品丨托盘。
材质特性丨不耐高温，高温容易产生有害物质，已较少用于盛装食物。
标号4：LDPE
名称丨低密度聚乙烯
常见产品丨主要是保鲜膜
材质特性丨耐酸、耐碱性好，可用于盛装各类食品，但产品耐热性不强，不能用于微波炉。
注意：
生活中很多人习惯套着保鲜膜加热食品，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，此外PE与食物中的油脂发生作用而将保鲜膜中的有害物质溶解出来。所以不要套着保鲜膜直接加热食物。
标号5：PP
名称丨聚丙烯
常见产品丨微波炉餐盒、打包餐盒、吸管。
材质特性丨是唯一能用于微波炉加热的塑料盒，清洁后重复使用。
注意：
一些微波炉餐盒，盒体是以5号PP制造，但盒盖却是以1号PE制造，为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
标号6：PS
名称丨聚苯乙烯
常见产品丨碗装泡面盒、发泡餐具。
材质特性丨最高工作温度：80℃，不能用于微波炉，避免打包滚烫食物。
标号7：PC及其他类
名称丨聚碳酸酯及其他类
常见产品丨水壶、太空杯、奶瓶等。
材质特性丨使用前要清洗干净，该材质可能会释放有毒的双酚A，温度愈高释放愈多速度也愈快，所以在使用这类塑料制品时最好避免在阳光下直晒，更不要加热，同时注意定期更换。
最后我们总结一下，
使用塑料制品的注意事项：
✔ 看清塑料包装数字标识，1~7用途各不相同，切忌弄混。
✔ 微波炉加热塑料制品认准标号5。
✔ 实在分不清1~7塑料的用途，最好用玻璃、不锈钢等材质的瓶子，相对安全。
✔ 尽量减少使用塑料直接接触水和食物，塑料袋不宜盛放或长时间盛放含植物油的食物，尤其是不能盛放热的食品或加热食品。彩色塑料袋不能盛放食品。
学会识别塑料制品的材质，
了解不同材质的特性，
采用正确的使用方法，
才能减少食品安全问题的发生。
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撰文、美编：潜水鱼