喝了3年自磨豆浆后查出癌症？我当下就方了......

最近入手了一台豆浆机，

开始了自己的“佛系”养生大计。

结果今天一大早就接到了母亲大人的电话

她说转了一篇文章给我看

喝豆浆会得乳腺癌？

真的靠谱吗？

难道再也不能愉快喝豆浆了么？

今天我们一起来谈谈吧~

女性杀手——乳腺癌

在我国，乳腺癌是女性头号癌症。乳腺癌发病率在近十几年总体呈现上升趋势，且其中大多数乳腺癌患者是在晚期才被确诊。

这让很多女生听到乳腺癌都会不自觉心里惊跳一下。

豆浆里的“植物性激素”

担心豆浆或其他大豆制品致癌的朋友，肯定有听说过“植物性激素”这个词。

毕竟，乳腺的生长发育受到性激素的调节，而乳腺癌也被学界普遍认为是激素依赖的肿瘤。

那大豆中的植物性激素到底是咋回事儿呢？

大豆中的特殊物质

大豆中含有一种特殊物质，叫大豆异黄酮，是一种植物雌激素，其化学结构及功能都与人体雌激素相似，可以与体内雌激素受体结合，发挥类似雌激素样作用。

大豆异黄酮对雌激素具有双向调节作用，当人体内雌激素不足的时候，它可以起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素水平过高时，它又可以阻止雌激素的结合，起到抑制作用，相当于降低了雌激素的水平。

但是，大豆异黄酮并不等同于人体的雌激素，其作用强度是十分微弱的（大约相当于正常激素的万分之一）。

喝豆浆到底会不会更容易得乳腺癌？

至今没有研究表明吃大豆制品会促进乳腺癌发生。

国内外多项流行病学研究发现，在中国、日本等亚洲国家和欧美的亚裔女性中，食用大豆及其制品能够降低乳腺癌风险。

并且，一项针对上海市区约5000名20-74岁的乳腺癌新发病人长达5年的随访显示：多吃豆制品，能显著降低乳腺癌复发和死亡的风险。

虽然不排除少数女性可能对大豆异黄酮有特殊敏感性，或者存在对大豆蛋白过敏问题，但绝大多数女性不必因为害怕乳腺癌而远离大豆制品。

大家可以放心按照《中国居民膳食指南》推荐，每天食用大豆类食品30-50克。

女性朋友怎样才能降低乳腺癌风险？

想要降低乳腺癌的风险，下面几点大家可要认真看一看~

01

达到和保持健康体重

02

有规律地参加体育活动

你可以选择

有氧运动：跑步、自行车、爬山、羽毛球等

抗阻运动：平板支撑、举哑铃、深蹲、弹力带等

柔韧性运动：瑜伽、舞蹈、太极拳等

03

调整膳食结构，富含蔬菜水果和全谷类。

每天摄入蔬菜300~500克，其中深色蔬菜占1/2；

水果250~300克；

谷薯类食物250~400克，其中全谷类和杂豆50~150克，薯类50~100克。

04

戒烟限酒

烟、酒精会增加患乳腺癌的风险，请远离烟酒！

05

尽量母乳喂养

研究发现，哺乳喂养者的患乳腺癌风险低于未哺乳喂养者28%，且每延长5个月哺乳期，能够降低2%的患癌风险。

建议纯母乳喂养至少6个月。

06

乳房自检，及时发现异常

定期乳房自我检查可以发现乳腺的微小变化，如乳房包块，乳头溢液等变化，对早期发现乳腺癌有一定帮助。

07

每年进行乳腺癌筛查

乳腺癌筛查不能预防乳腺癌，但有助于早发现、早治疗。早期乳腺癌患者的五年存活率可以高达98%，而晚期患者只有27%。

08

服用激素替代疗法应遵医嘱

激素替代疗法是治疗围绝经期综合征的常用方法，可以改善围绝经期症状，提高生活质量，但一定要遵医嘱。

关爱女性，

呵护乳房，

减少可控风险因素，

保持健康生活方式，

愿你健康又美丽！

写完这篇科普，

妈妈再也不用担心我的豆浆机了~

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撰文、美编：林夕

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