鱼刺卡喉后再这样处理会要命!
因味道鲜美,营养丰富,
鱼自古就是中国人很喜欢的一种食材。
古人有“无鱼不成席”的说法。
最常见诸于餐桌的鱼,
有鲫鱼、鲈鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼...
随着生活水平的提高,
三文鱼、金枪鱼等深海鱼也走进了百姓的生活。
鱼的做法很多,
可蒸、可烤、可煮、可焖、可煎,
我们熟悉的关于鱼的佳菜名肴,就有酸菜鱼、水煮鱼、糖醋鱼、红烧鱼、酸汤鱼、剁椒鱼头、白萝卜鱼头汤、鲫鱼豆腐汤......
吃鱼万般好,就是有一条
鱼刺卡喉很烦恼!
作为资深吃货,
很多小伙伴都有被鱼刺卡喉的经历。
那“销魂”滋味,
试过的人都懂得!
那叫个进退两难,吞不下,吐不出,
吃饭难受,喝水难受,就是咽口水都难受,
整一个“蓝瘦、香菇”!
古人也是被鱼刺卡了喉,
才造出了“如鲠在喉”这个成语。
不过,鱼刺卡喉如果处理不当,
可不止“蓝瘦、香菇”那么简单~
tips:鱼刺卡在喉咙的危害
一般情况下,鱼刺最容易刺入的部位是扁桃体下端、舌根部等。卡了鱼刺,人的咽部会感刺痛或有异物感,鱼刺较大的话,吞咽也很困难。如果鱼刺刺激喉黏膜,可能会引起咳嗽,并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难,并可能有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。大的鱼刺如滑破食道,造成进食困难,甚至危及生命。
俗话所:病急乱投医!
被鱼刺卡喉了,着急上火,
很容易就想起了那些
不靠谱的民间秘方!
▽▽▽
一、大口吞饭或馒头❎
大口吞饭、吞馒头,通过挤压咽部将鱼刺裹进去,然后吞进胃里消化掉。想法很美好,真相却是,这种方式有可能把鱼刺压得更深,甚至造成更多的创伤和感染。
二、喝醋❎
这是流传最广的除刺“土办法”了,但是并不是正确的。喝下的醋只在咽喉处短暂停留,跟鱼刺接触时间极短,效果十分有限。
以上是民间流传甚广的错误的应对吃鱼卡刺的方法,信之者众。使用这些方法,轻则影响人的日常生活,重则甚至会危及生命!
那么,遇到鱼刺卡喉,
正确的做法应该是什么呢?
请向下看↓↓↓
一、停止再进食
当喉咙被鱼刺卡住了,要立即停止进食,防止将刺入的鱼刺挤压得更深。
二、看卡在哪里
要查看鱼刺卡在什么位置,看用肉眼是否能直接看得到,从而判断是否能够直接用镊子等工具取出。
三、看鱼刺大小
要探清扎进的鱼刺大小、形状。如果鱼刺不大的话且刺入不深,我们可以让身边人用镊子拔出。但是,如果鱼刺比较大或者刺入较深的话,就不能贸然自取了,最好能够求助医生。
四、找医生取刺
遇到比较麻烦的鱼刺,去看医生是最好的选择,经过详细检查后,医生会给你安全地取出鱼刺。
专家
因为被鱼刺卡喉经常发生在小朋友的身上,所以作为家长,要格外注意预防,提几个建议给家长们:
1、尽量选择刺少肉多的鱼类如鲈鱼、鲳鱼等给小朋友进食,而尽量少给小朋友进食鲫鱼等鱼刺小而多的鱼类。
2、制作的时候,可以尽量将鱼刺挑出,或者将鱼肉制成小块,或者剁成鱼泥,方便小朋友进食。
3、在吃有鱼刺的鱼时,告诫小朋友不要讲话或大笑,避免意外被鱼刺刺伤。
最后提醒大家:
吃饭一定要细嚼慢咽哦~
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撰文、美编:tiger
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